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甜叶菊历险记——热情奔放的西班牙

日期：2016-09-14 浏览（294）

作为一种零卡路里且不会影响人体血糖水平的天然甜味剂，甜菊糖苷已经成为食品和饮料行业中家喻户晓的大明星。但很少有人知道，这位大明星的

植提桥之discovery

日期：2016-09-14 浏览（182）

白藜芦醇可增强胡椒粉功效；生育三烯酚缓解缺血性中风研究；榄仁树水提取物可降低血清尿酸水平；植物蛋白更有利于长寿；水果提取物腹部脂肪

观点分享：蘑菇市场大有可为

日期：2016-09-13 浏览（144）

美国知名的药用蘑菇生产商Aloha Medicinals公司表示，全球用于食品和烹饪的蘑菇差评市场已经超过250亿美元，同时，要用蘑菇市场也达到250

改善肠道健康，胡萝卜泥还能做什么？

日期：2016-09-12 浏览（168）

近日,日本伊藤园株式会社协同昭和大学临床药理研究所以及冈崎外科消化肛门诊所等展开合作研究，确认摄取混合胡萝卜泥的蔬菜水果饮料能够降

2016天然活性成分稳定性及生物利用度改善峰会展位报道

日期：2016-09-12 浏览（146）

来，让小编和您说说2016天然活性成分稳定性及生物利用度改善峰会展位和礼品的那些事！8月，很快已经结束了，小编还没有缓过神来，2016天然

王牌啤酒花“SORACHI ACE”香气之秘被破解

日期：2016-09-09 浏览（452）

据了解，啤酒花品种SORACHI ACE香味独特，但由于产量稀少且入手困难，常年来受到欧美市场的欢迎。近日札幌控股与札幌啤酒展开合作研究，发

增强乳清蛋白口感与营养的新技术诞生啦

日期：2016-09-09 浏览（216）

哥兰比亚营养有限公司近日宣布先前用于中和植物性蛋白味道的专利技术—EasyFlav™，如今还可特别用于乳清蛋白类产品中。该公司声称Eas

保持肌肤由内而外健康美丽的秘诀在哪里？

日期：2016-09-08 浏览（220）

当提到健康皮肤时，就会发现美不仅仅是表面的。一个人所食用的食物与皮肤状态有很强的关联性。许多皮肤问题，如痤疮，都可以通过改变饮食来

CRN就FDA关于食品和新成分的部分新规提出异议

日期：2016-09-08 浏览（198）

美国负责任营养协会（CRN）董事长兼CEO Steve Mister称其无论走到哪儿总是有人问他那些食品补充剂真的安全吗诸如此类的问题。由此可见，

神奇的发酵豆乳，食用后竟可防晒！

日期：2016-09-08 浏览（146）

《营养学》期刊上发布的一项实验鼠研究发现，摄取发酵豆乳类产品可通过提高体内异黄酮化合物的数量来预防紫外线辐射对其造成的损伤。来自日

日本流行的岩藻多糖保健品，有哪些？

日期：2016-09-06 浏览（479）

海带是我国资源丰富的一种大型海藻，产量居世界首位，在化工、食品、医药等方面已得到广泛的应用。海带中有很多功能性成分，比如海带多糖、

对付慢性病柑橘属水果有招式

日期：2016-09-06 浏览（161）

近日，巴西圣保罗大学的研究者发现，柑橘属黄烷酮可预防肥胖、心脏病、肝病和糖尿病等多种疾病。黄烷酮是柑橘属水果中的一种抗氧化剂。在这

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