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植物来源神经酰胺原料将增新成员

日期：2016-12-09 浏览（394）

日本大赛璐公司以日本产蜜橘为原材料，正在进行食用神经酰胺原料的开发。据植提桥媒体了解，植物来源的神经酰胺（鞘）原料通常是将葡萄糖和

2017年功能食品&饮料市场发展趋势

日期：2016-12-08 浏览（160）

在过去的一年中，健康食品和饮料市场实现了稳定而又持续的发展，不管是植物来源食品的兴起，还是全脂乳制品的卷土重来，都为该市场注入了活

减肥新原料：味噌来源乳酸菌

日期：2016-12-08 浏览（259）

日前，日本保健食品委托生产企业adaptgen制药已开发出一种名为藏华乳酸菌LTK-1的味噌来源乳酸菌，目前已展开OEM供应作为原料销售。据植提桥

减肥新原料：味噌来源乳酸菌

日期：2016-12-08 浏览（280）

日前，日本保健食品委托生产企业adaptgen制药已开发出一种名为藏华乳酸菌LTK-1的味噌来源乳酸菌，目前已展开OEM供应作为原料销售。据植提桥

日本：抗菌肽、纳豆——大豆制品又增健康功效

日期：2016-12-08 浏览（936）

在日本，许多大学等研究机构都在研究以纳豆为首的大豆产品的健康效果，研究正在取得一定进展。目前已证实摄取大豆产品具有抗癌、抗菌以及缓

植提行业利好消息：植物提取物将纳入日本功能性标示制

日期：2016-12-08 浏览（199）

近日，日本就有关功能性标示食品制度的遗留课题举行研讨会，目前已确立相关方针。各位专家积极推进讨论进程，就原本被排除在对象范围外的糖

消化健康产品最新发展机遇及挑战

日期：2016-12-08 浏览（154）

一提到消化健康，可能很多人首先联想到的就是益生菌或者纤维，但是传统的有益于消化健康的产品，如酸奶和全谷物面包，同样不容忽视。欧睿国

有机海藻Omega-3迎来发展新机遇

日期：2016-12-07 浏览（152）

海藻中富含多种营养物质。随着市场需求的持续增长，鱼类来源Omega-3将出现资源短缺现象，因此开发鱼油替代品很有必要。海藻来源DHA具有良好

日本制纸：高功能茶“sunrouge”可抑制增龄性认知机能

日期：2016-12-07 浏览（170）

日本制纸公司与九州大学展开合作研究，证实功能茶sunrouge抑制乙酰胆碱酯酶的功效在包括薮北在内的主要43个品种的绿茶中最高。据植提桥媒体

你不可不知的《运动营养食品通则》

日期：2016-12-07 浏览（603）

关注植提桥的桥粉们想必对运动营养已经不再陌生。我国新修订的《食品安全国家标准运动营养食品通则》（GB 24154-2015）于2015年11月13日

羽衣甘蓝纤维——抑制血糖值上升新星

日期：2016-12-06 浏览（322）

羽衣甘蓝（Brassica oleracea var acephala）是一种油菜科的黄绿色蔬菜，原产地为地中海沿岸。与同为油菜科的卷心菜相比，其β-胡

消费者积极寻求低糖食品但仍无法辨别

日期：2016-12-06 浏览（197）

近日，美国一家健康信息网站（Healthline）随机选择了3000名美国人，通过问卷调查评估了其对糖知识的掌握情况，并以此号召人们减少糖的摄入

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