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福井板垣萝卜高效抑制脂肪堆积

日期：2015-10-22 浏览（237）

福井市传统蔬菜“板垣萝卜”含有大量的辣味成分，针对肝细胞有抑制脂肪堆积和消炎作用，此结果由福井县立大学生物资源学部高桥正和准教授带领的食品机能学研究小组确认。

奇亚提取物“别有用心”——植物脂肪替代者

日期：2015-10-28 浏览（270）

研究人员发现，奇亚黏液胶体可用于直接替代蛋糕中的植物脂肪，而不改变蛋糕的颜色或质地。

绿茶多酚缓解风湿性关节炎作用获人类临床证实

日期：2016-02-29 浏览（391）

表儿茶素-3-没食子酸盐（EGCG）是一种食品补充剂成分，一些补充剂产品声称该成分可以促进新陈代谢，燃烧脂肪。EGCG也可用于药品中来治疗风湿性关节炎，但是这些疗法过于昂贵，会抑制免疫而且不能长期使用

Omega-3封装新方案——天然向日葵卵磷脂

日期：2016-03-02 浏览（293）

通常情况下，Omega-3被封装在人造纳米乳剂材料中，以保持脂肪酸的水溶性、稳定性和易被吸收性。但是问题来了，如果生产商想要生产的是一种非转基因和低致敏性的Omega-3，那么这种人造纳米乳剂材料的封装方式显然不行。

美国减肥新方案——菊粉

日期：2016-03-09 浏览（369）

多年以来，美国的肥胖人数不断增加，2010年的时候，三分之一（34.9%）的美国成年人过于肥胖。肥胖会引起一系列的并发症，包括心脏病、中风和2型糖尿病等，有时候甚至会导致死亡。数据显示，美国每年用于肥胖治疗的医疗经费已将近1500亿美元。

“老虎坚果”将刮起超级食品新一轮风暴

日期：2016-03-23 浏览（395）

日本sunnyhealth株式会社推出的减肥食品“微减肥”长年雄踞畅销商品榜，受到了消费者的持久青睐。近日，该公司公开了名为《谁将刮起新一轮风暴？超级食品“老虎坚果”》的调查报告。

苹果和西红柿成分可抑制老年性肌肉萎缩

日期：2016-03-25 浏览（279）

据植提桥媒体了解，爱荷华洲大学的科学家发现了治疗肌肉无力及肌损伤的原因及潜在治疗方法。随着我们年龄的增长，我们肌肉的力量与质量都会有所下降，然而与年龄相关的肌无力和萎缩的成因依旧是人们的困扰。

应景抗污染：法国艾比欧推出荞麦籽修护因

日期：2016-04-01 浏览（260）

法国化妆品植物原料生产商艾比欧于2016年PCHi展会上推出一种荞麦籽修护因子，艾比欧称该成分能有效对抗环境侵袭、保护皮肤健康。

建明PCHi 推“甘油+野大豆提取物”化妆品新配方

日期：2016-04-06 浏览（1027）

2016年三月份的PCHi展会上，天然成分领域领导企业建明公司推出Lysofix™，即甘油和野大豆籽提取物。该提取物中的实际活性成分是酶解卵磷脂，是从大豆中提取的卵磷脂经过生物酶催化水解得到的生物科技产品。该产品原料天然，功效独特，因此被誉为“天然大豆肽”。

谁是下一代“超级食品”？紫玉米或可争锋

日期：2016-04-13 浏览（289）

有业内动态研究专家称，营养丰富的紫玉米可能会成为下一代“超级食品”。也有不少销售商表示紫玉米独特的外型和丰富的营养使得紫玉米具备了成为下一代超级食品的潜力。

亚麻、沙棘、鼠尾草——植物来源Omega前景看好

日期：2016-04-14 浏览（341）

当我们提到膳食补充剂时，第一个想到的可能就是Omega脂肪酸。据植提桥媒体了解，该脂肪酸有益于人体心脏、大脑、眼睛的健康，此外，科学家目前正在探索平衡水平的Omega脂肪酸对其它功能的影响

骨质疏松？李子干来帮忙

日期：2016-04-14 浏览（255）

圣地亚哥大学的一项研究表明，每天食用李子干可以缓解中老年女性的骨质疏松症。该研究发现，李子干中的营养成分可以抑制骨质疏松和骨损伤。

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