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水解豌豆蛋白获FDA GRAS认证

日期：2016-04-26 浏览（290）

据植提桥媒体了解，World Food Processing日前宣布，其生产的PURISPea牌水解豌豆蛋白获得FDA GRAS认证。

食品成分中的潜力股：抗性淀粉（Resistant Starch）

日期：2016-05-06 浏览（941）

随着经济的快速发展，人们生活水平的提高。消费者越来越重视食品的营养成分和功能，功能性食品成为21世纪食品行业发展的一个重要方向。然而，抗性淀粉作为一种新的膳食纤维已经引起的许多人的关注和研究。

全球益生元市场规模将达75亿美元

日期：2016-05-09 浏览（313）

据Global Market Insights调查数据显示，益生元市场规模在2015年达到了33.1亿美元，复合年增率达11.6%，到2023年其市场规模将达75亿美元。人们对益生元的认可以及相关法规的支持都促进了益生菌市场的发展。

新用途：橄榄提取物在饼干中功效更佳

日期：2016-05-11 浏览（313）

经证实，将橄榄油苯酚羟基酪醇（hydroxytyrosol，简称“HT”）添加在饼干类食品中其生物利用度会很高，同时还能降低氧化低密度脂蛋白水平（简称“LDL”），这表明羟基酪醇可应用在功能性食品领域

新用途：橄榄提取物在饼干中功效更佳

日期：2016-05-11 浏览（289）

经证实，将橄榄油苯酚羟基酪醇（hydroxytyrosol，简称“HT”）添加在饼干类食品中其生物利用度会很高，同时还能降低氧化低密度脂蛋白水平（简称“LDL”），这表明羟基酪醇可应用在功能性食品领域

加拿大：大豆成分可选择性地抑制有害菌生长

日期：2016-05-17 浏览（282）

据植提桥媒体了解，来自加拿大圭尔夫大学的研究人员发现，大豆能抑制某些细菌如李斯特菌和假单胞菌等的生长。

全球天然食品防腐剂市值将达25.6亿美元

日期：2016-06-06 浏览（270）

美国市场研究咨询机构透明市场研究(TransparencyMarket Research)公司最新发布的报告显示，在全球食品防腐剂市场上，天然食品防腐剂的需求量不断增加，市值将从2013年的20亿美元增至2020年的25.6亿美元，2014年-2020年的年复合增长率（CAGR）约达到3.5%。

降血糖新方案:芝麻油+米糠油

日期：2016-06-07 浏览（268）

美国医学杂志发表的一项研究显示，冷榨芝麻油与米糠油混合物有改善血糖和血脂水平的作用，其中芝麻油占20%，米糠油占80%。米糠油是从米糠的内皮中提取的，富含单不饱和脂肪酸，之前也曾有研究发现米糠油可降低血压和胆固醇水平。

“芳华”逝去，我们还能让什么年轻？

日期：2018-01-04 浏览（358）

——最近这段时间，《芳华》这部影片被人们刷屏了，网友在感慨人性本初的同时也在追忆着自己的青葱岁月。正如电影结尾旁白萧穗子说的那样：“一代人的芳华已逝，面目全非，虽然他们谈笑如故，可还是看出岁月给每个人带来的改变，原谅我不愿让你们看到我老去的样子…….”

呵护女性健康：N-乙酰半胱氨酸有助于对抗子宫内膜异位...

日期：2018-01-04 浏览（598）

子宫内膜异位症（Endometriosis）是一种常见的妇科疾病，生殖年龄阶段女性的发病率约为10%，数据显示全球约1.78亿女性患有子宫内膜异位症。这种疾病会引起疼痛、骨盆和下腹部位抽搐、月经痉挛疼痛、性交疼痛、异常出血等，最终会影响女性的生育，引起不孕。

英国：人工色素和香料被迫下台

日期：2007-07-22 浏览（306）

英国Asda公司是英国第一家在自己生产的食品和软饮料中禁止使用人工色素和香料的超市。

受欧美日市场欢迎的5种中药天然色素

日期：2004-09-03 浏览（261）

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