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宜瑞安木薯+玉米混合淀粉降血糖功能获得研究证实

日期：2018-01-08 浏览（453）

美国Ingredion Inc.日前在《Nutrients》杂志发布了一项最新的研究显示，其专有的慢消化淀粉混合物Sustra 2434有助于平衡能量，并将高度的可消化性。Sustra 2434由木薯粉（tapioca flour）和玉米淀粉（corn starch）混合而来，与迅速消化的对照组相比能够降低血糖指数（GI）。

遏制运动损伤，怎能少得了槲皮素

日期：2018-01-09 浏览（387）

营养研究》杂志发布的一项研究认为，使用槲皮素补充剂对运动有好处。这项罗马Foro Italico大学的研究发现，与对照组相比，参与者每天使用1g的槲皮素，持续2周，使用者对偏心圆运动带来的氧化压力具有更好的反应。

岩藻多糖之希望篇：这还是一个有未来的品种吗？

日期：2018-01-09 浏览（552）

岩藻多糖(Fucoidan)，也称岩藻聚糖、褐藻糖胶，是存在于所有褐藻中的细胞间多糖，具有独特的含硫基团，能够保护海洋植物的水分，即便是强光暴晒等非常恶劣的环境下，仍然可以保障海洋褐藻得以生存。

流感季，帮助人类御敌的提取物都在这了

日期：2018-01-08 浏览（616）

青蒿素的成功绝非偶然，它是我国科研人员经历了10余年千辛万苦后研发出的抗疟疾药物，如今它已成为我国中药国际化发展的重要里程碑。

天哪，蝇蛆蛋白粉申报受理新食品原料！未来这种食品你

日期：2018-01-08 浏览（669）

今日一早，小编就在卫计委网站新食品原料受理公告上看到蝇蛆蛋白粉这一产品赫然在列！

明朝皇帝和公务员压力大的都快患抑郁症了，他们是怎么

日期：2018-01-05 浏览（609）

功能性零食，他们的“功能”来自哪儿？

日期：2018-01-05 浏览（441）

本文盘点：猴菇饼干，达利园好吃点高纤粗粮饼干，智仁（原味免煮）小麦胚芽，麦德好每日谷物休闲零食，三文鱼QQ鱼棒，看他们为何如此配方，如此概念，如此畅销……

功能药材，印度这个国家还有什么？

日期：2018-01-05 浏览（2679）

尽管阿育吠陀草药相对较“新”，但正如它的梵文意思所表达的那样，这门“生命科学”已经在印度大陆上存在了数千年，并指导人们维护自己的健康。阿育吠陀中所使用的植物成分，近几年也受到了西方科学的证实。

花椰菜花叶病毒和艾滋病HIV病毒致病过程相似

日期：2007-08-07 浏览（319）

据《植物学报》报道，美国普渡大学研究人员发现，常见的花椰菜花叶病毒（CaMV）和造成艾滋病的HIV病毒，用同样的过程在其寄生的细胞内繁衍、扩散疾病。人类应该能够从植物病毒研究中获取灵感，使HIV病毒停止复制。

花椰菜提取物可防皮肤癌

日期：2007-10-29 浏览（355）

据美国《华盛顿邮报》网站２３日报道，科学家们说，遮光的方法会妨碍阳光促使人体内维生素Ｄ的生成，而花椰菜提取物没有这项缺点，它可以启动人体自身的抗癌系统。

美科学家发现花椰菜提取物可防皮肤癌

日期：2008-01-25 浏览（396）

花椰菜中含有的异硫氰酸盐能帮助人体免受紫外线伤害，降低患皮肤癌风险。

紫甘蓝中发现36种花青素成分

日期：2008-03-03 浏览（345）

根据美国农业部研究服务部表示：紫甘蓝中的天然色素成分可以有利于抗癌。

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