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γ-谷维素补充剂可改善肌肉力量

日期：2014-08-25 浏览（286）

黄辣椒可降低面包血糖指数

日期：2014-09-05 浏览（265）

研究发现，黄辣椒粉可提高面包中的抗氧化剂含量，并延缓葡萄糖的释放。

橄榄油中添加叶黄素可改善眼健康

日期：2014-09-16 浏览（322）

据植提桥媒体了解，意大利橄榄油领先制造商Bellucci Premium日前就一项来自哈恩大学的关于橄榄油中添加叶黄素可改善眼健康的研究发表评论，该评论发布于《橄榄油时报》。研究显示，橄榄油中添加一种有效的抗氧化剂—叶黄素，有助于改善视力健康，并能预防未来的眼部疾病。

野生番茄抗氧化剂含量高于培育番茄品种

日期：2014-11-07 浏览（258）

据了解，抗氧化剂可有效延缓或抑制自由基引起的氧化应激，而番茄富含抗氧化剂如维生素C、番茄红素、ß-胡萝卜素和酚类物质。

甜菜汁或有益于运动员和心脏衰竭患者

日期：2014-11-18 浏览（340）

据植提桥媒体了解，甜菜汁中所含有的硝酸盐或能帮助运动员促进更多富氧血液进入肌肉，且极有可能改善心脏衰竭患者的生活质量。

番茄红素有益于健康女性体重管理

日期：2015-01-16 浏览（268）

一项来自我国台湾的研究显示，连续8周每日饮用一杯番茄汁对健康年轻女性的腰围、胆固醇和炎症标记物可产生直接的影响。

甘薯叶片可作为优质营养食品原料

日期：2015-02-02 浏览（255）

美国路易斯安那州大学农业中心的研究人员不久前发布的一项研究发现，甘薯叶比广泛应用的食用的根部含有更高的维生素B6和其他维生素。

罗盖特：豌豆蛋白可作为乳清蛋白替代成分用于运动营养

日期：2015-03-02 浏览（285）

据罗盖特公司和法国法国勃艮第大学联合研究显示，豌豆蛋白补充剂在二头肌厚度提高上可以媲美乳清蛋白。本次研究挑选了161名18-25岁的男性，进行为期十二周的阻力训练。参与者的饮食中随机的添加了豌豆蛋白或乳清蛋白，结果显示二者产生的二头肌增加的厚度基本一样。

喝西红柿汁减轻运动疲劳？

日期：2015-04-30 浏览（297）

据日本一个研究小组报告表示，实验鼠运动前和运动中喝纯西红柿汁，有减轻运动疲劳的效果。

辣椒有助于控制糖尿病和肥胖症

日期：2015-05-04 浏览（275）

天然产物研究在线发表的一项研究显示,辣椒在控制糖尿病和肥胖症方面可能产生积极的影响。来自印度印度化工技术研究所(IICT)的科学家们，分析了绿、黄、红三种不同颜色甜椒的抗高血糖和抗高血脂的作用,发现了这一令人兴奋的结果。

瑞士Vitafoods新看点：乐康瑞德推出心脏和皮肤健康新

日期：2015-05-12 浏览（255）

据植提桥媒体了解，乐康瑞德（Lycored）公司以提供基于天然类胡萝卜色如番茄红素的成分配方而闻名，公司表示成功的食品补充剂所拥有的共同点是，明确地传递一种差异化的独特益处。

西兰花：调控胆固醇的好帮手

日期：2015-05-04 浏览（342）

不同种类的西兰花都具有相似性，即都含有大量的硫代葡萄糖苷，该物质能通过改变身体内脂肪的合成途径从而有效控制胆固醇含量。

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