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瑞士Vitafoods新看点：乐康瑞德推出心脏和皮肤健康新

日期：2015-05-12 浏览（293）

据植提桥媒体了解，乐康瑞德（Lycored）公司以提供基于天然类胡萝卜色如番茄红素的成分配方而闻名，公司表示成功的食品补充剂所拥有的共同点是，明确地传递一种差异化的独特益处。

类胡萝卜素市场将超14亿美元

日期：2015-05-28 浏览（285）

据市场研究公司研究与市场发布的 2015-2019全球类胡萝卜素市场报告显示，这一市场2013年的市场规模约为11.6178亿美元。预计从2014年将以3.5%的CAGR增长至2019年的14.812亿美元。

高剂量α、β-类胡萝卜素可降低II型糖尿病风险

日期：2015-06-19 浏览（247）

据植提桥媒体了解，一项由荷兰的乌特勒支大学及荷兰国家公共健康及环境研究所进行的一项新的研究发现，如果我们在日常饮食中摄入一定量β类胡萝卜素的话就会使糖尿病的患病概率降低22%。

西兰花嫩芽成分或可预防精神分裂

日期：2015-07-07 浏览（276）

最新的研究显示，在儿童期多摄取西兰花嫩芽中富含的“莱菔硫烷”，可能有助预防精神分裂症。

2015 IFT趋势亮点——新兴植物蛋白的主场

日期：2015-08-26 浏览（331）

在配方突破和鲜为人知的成分如蚕豆、南瓜子开始拓展市场，植物蛋白在功能食品和饮料门类目前是最为活跃的品类之一。

红辣椒掀起减肥新浪潮

日期：2015-10-09 浏览（270）

来自南澳大利亚阿德雷德大学的营养和胃部疾病研究中心的专家们探究了胃里的红辣椒受体（TTPV1）和感受器之间的关系。研究者们发现高脂膳食可能会对胃里一些重要的信号接收器造成损害。

荷兰研究：高剂量抗氧化剂组合可降低女性乳腺癌风险

日期：2015-10-13 浏览（274）

据植提桥媒体了解，近期的一项已经发表的研究显示，摄入富含抗氧化剂的水果和蔬菜或降低吸烟或老年女性人群患乳腺癌的风险。来自荷兰的研究人员指出，高剂量果糖铁可降低氧化剂潜在得分，这被指与乳腺癌风险下降32%有关。

谁是下一代“超级食品”？紫玉米或可争锋

日期：2016-04-13 浏览（272）

有业内动态研究专家称，营养丰富的紫玉米可能会成为下一代“超级食品”。也有不少销售商表示紫玉米独特的外型和丰富的营养使得紫玉米具备了成为下一代超级食品的潜力。

西兰花说：“滚蛋吧，脂肪肝and肿瘤君”

日期：2016-04-28 浏览（391）

美国国立癌症研究所的一项最新研究显示，在不健康的饮食中添加西兰花，有助于预防肥胖相关的肝脏疾病和癌症。这项大鼠研究发现，在高脂肪、高糖(HFHS)这种典型的西方饮食种添加西兰花，就可以预防肥胖相关的非酒精性脂肪肝疾病(NAFLD)。

Vitafoods Europe2016系列报道：新成分层出不穷

日期：2016-05-23 浏览（245）

Maypro公司在不久前的Vitafoods Europe展上展示了一些创新型成分。这些产品是将天然淀粉和聚合物微粒化并进行压缩以符合每个营养或植物成分的个体特征。这使得成分能够提供缓释，并且极大地提高吸收能力。

中国农业科学院：苦瓜提取物有助于减肥

日期：2016-05-26 浏览（347）

合肥工业大学和中国农业科学院联合进行的一项最新研究表明，从苦瓜（Momordica charantia）籽油中提取的成分可能会有助于人体减肥。这种苦瓜提取物中有丰富的共轭亚麻酸（反式-9，顺式11，顺式13-18:3）和共轭亚油酸（反式-9，顺式11-18.2），另有动物研究数据表明该提取物具有有效的抗肥胖作用。

秋葵提取物凸显抗疲劳潜力

日期：2016-07-19 浏览（352）

秋葵作为超级蔬菜目前在我国西北、四川、湖南等地开始受到农业发展型公司的青睐，这些地区开始出现大面积的秋葵栽种基地。仅就蔬菜而言，依然在全国各地处于消费者普及和认知的阶段。不过如此多钟情于秋葵种植的企业如何消化这些植物资源呢？植提桥小编Julier开始为行业读者搜罗有关秋葵中活性成分的研究和功效揭示信息。

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