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适应原正兴起，继姜黄素之后，它会成为功能食品下一个

日期：2019-08-08 浏览（3968）

随着“药补不如食补”理念的深入人心，南非醉茄作为合成药物的天然替代品，不仅满足消费者对天然和清洁标签产品的渴求，而且与当下快节奏的生活工作引发的健康诉求无不契合。未来，相信这种代表性的古老植物会像时下风靡的姜黄素一样，有更多可能被挖掘的机会。

健康老龄化化助推辅酶Q10市场，未来五年内将获得超过

日期：2019-08-07 浏览（3166）

根据 Global Market Insights, Inc.的市场分析，辅酶Q10这种有效的维生素类抗氧化剂已越来越受欢迎，特别是在老年人中。报告指出，辅酶Q10市场将在未来几年迎来显著增长。

日本青少年保健食品调查｜男性热衷于运动营养，女性注

日期：2019-08-07 浏览（2053）

日本国立健康研究院(National Institute of Health)进行的一项全国性调查显示，15至18岁的青少年中，男性最常服用补充剂的目的是寻求运动方面的益处，而女孩则更加寻求减肥产品。

猴面包树，席卷全球的超级风味？

日期：2019-08-07 浏览（2120）

作为一种新兴口味，猴面包树具有的风味（称为柠檬淡甜味）质感和营养含量使其成为一种独特的产品配料，可添加在零食棒、奶昔或任何超级食品中。欧洲原料供应商Nexira认为猴面包树浆粉非常适合清洁标签的应用。

Geocann推出高生物利用CBD，更适用于食品&饮料

日期：2019-08-06 浏览（1941）

近日，Geocann推出一系列大麻配方产品，旨在利用专利保护的VESIsorb传输系统，显著提高大麻素的吸收和生物利用度，如大麻二酚（CBD）。有充分的证据表明，大麻素很难被人体吸收，因此其作用非常缓慢，消费者往往需要数小时才能获得所需的健康益处。

白宫最新宣布对3000亿美元的中国商品加征10%的关税，多...

日期：2019-08-06 浏览（2192）

2019年8月初，美国总统特朗普宣布对价值3000亿美元的中国商品加征10%的关税。这一举措的公布意味着，可能目前大多数来自中国的膳食补充剂原料将被征收关税，这引发了人们该举措对这一行业将意味着什么的疑问。

2019助力骨关节健康食品发展的关键成分

日期：2019-08-06 浏览（2032）

骨骼健康和运动灵活性这个曾经是老年群体关注的领域，如今不再是他们的专属代名词，伴随运动热潮的兴起，该领域的消费群体也越来越年轻化，这为行业玩家提供了充足的市场机会。新目标市场的出现，一些新兴的活性成分原料也随即而生，比如以姜黄素、特定胶原蛋白和omega-3为代表的新产品正脱颖而出。

能量&提神&专注度，除了咖啡因，还有它们

日期：2019-08-05 浏览（2419）

近年来，能够让人保持专注和机警的产品吸引了越来越多的消费者，从游戏玩家到健身达人，工薪阶层到学生党，全都对此青睐有加。诚然，在当前忙乱的生活方式中，对工作、家庭和健身的要求越来越高，消费者常常感到疲于应付。为了补充能量，增加身体和精神活力，许多人寻求有针对性的营养支持

定时进食策略——间歇性进食&限时进食——真的有助于减...

日期：2019-08-05 浏览（2403）

近日，美国肥胖学会（The Obesity Society）的旗舰期刊《肥胖》（Obesity）在网上发表的一篇报告称，间歇性禁食或在一天的早些时候进食等定时进食策略，有助于人们通过降低食欲而不是燃烧更多卡路里来减肥。这项研究首次表明，当食物摄入量和进餐频率相匹配时，进餐时间如何影响24小时的能量代谢。

大麻新潜力：科学家分离出有效止痛成分因子cannflavin

日期：2019-08-05 浏览（1927）

加拿大圭尔夫大学（University of Guelph）的一项最新研究发现，大麻能产生有效的止痛因子，该因子的止痛功效是阿司匹林的30倍。研究人员指出，这一发现开启了一种以天然来源的有效止痛疗法的潜力，与其他止痛药相比，该成分不会让患者对药物产生依赖性，发生上瘾的风险。目前，该研究团队已于多伦多Anahit国际公司合作，计划推动这项在医学和运动领域的新发现商业化。

可持续食品的解决之道——减少浪费&植物蛋白

日期：2019-08-02 浏览（2382）

为了探索生态标签和食品工业可持续发展的新领域，可持续食品峰会（ Sustainable Foods Summit）于6月在阿姆斯特丹举行，以下是该次会议的一些重要成果。

Beyond Meat(BYND.US)添竞争对手，Impossibl

日期：2019-08-02 浏览（1941）

2019年7月31日，Beyond Meat（BYND.US）的竞争对手Impossible Foods表示，公司用于制作人造肉的关键色素添加剂，大豆血红蛋白（血红素）已获得了美国药物管理局（FDA）的批准，其人造肉产品将于9月在各大超市上架。

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