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Omega 系列植物营养素，助力功能产品开发新思路

日期：2019-11-11 浏览（3599）

目前我们在广泛地探讨高脂肪饮食与健康的关系问题，为了保持健康，我们必须要消耗脂肪酸，Omega脂肪酸是我们身体不可缺少的化合物，然而我们的身体却不能自己合成，只能通过健康的饮食来获取。

防止植物提取物掺假，Indena开发DNA条形码鉴定方法...

日期：2019-11-06 浏览（2461）

掺伪越橘提取物 DNA条形码 Indena

大脑健康和认知表现的科学发现：FloraGLO®叶黄素

日期：2019-11-06 浏览（2470）

代餐食品增长之外，代餐饮料如何做到“better-for-you

日期：2019-11-05 浏览（2361）

素食肉持续增长，Waitrose推出首个自有品牌植物素食培...

日期：2019-11-05 浏览（2421）

Innova Market Insights市场调查数据显示，对传统肉类产品的纯素食替代品需求正在不断增长。2018年进行的一项消费者调查发现，在过去一年中有五分之一的美国消费者减少了肉类消费。在2018年的前9个月中，肉类替代品占全球肉类发布总量的14％，这一数据高于2013年的6％。

Innova发布2020全球十大趋势，“用故事制胜”位列趋势...

日期：2019-11-04 浏览（2286）

美国科学家揭示降血压草药作用背后的分子机制

日期：2019-11-04 浏览（2247）

根据美国加州大学欧文分校(UCI)最新的一项研究发现，很多传统的植物如薰衣草、茴香和洋甘菊之所以能够降低血压，是因为它们具有激活血管中的钾离子通道(KCNQ5)，这就解释了草本植物放松血管的分子机制。

优化线粒体功能，MitoCarn推出多款靶向L-肉碱解决方...

日期：2019-11-01 浏览（2374）

药用CBD和植物氨基酸，会成为饮料界的颠覆性角色吗

日期：2019-11-01 浏览（2401）

近来，CBD可谓风生水起，与CBD有关的产品也越来越受消费者欢迎，但在CBD的实际益处或与其他物质的相互作用方面，科学认知仍然存在差异。即使这样，也并没有妨碍领域内广泛的新产品开发。

斑马鱼生物科技时代已经到来

日期：2019-11-01 浏览（2161）

重磅┃《食品安全法实施条例》发布特殊食品不得与药品...

日期：2019-11-01 浏览（2160）

国务院总理李克强日前签署国务院令，公布修订后的《中华人民共和国食品安全法实施条例》（以下简称《条例》），自2019年12月1日起施行。《条例》共10章86条。

作为一款超级水果和功能性原料，接骨木全球销量持续增

日期：2019-10-28 浏览（2562）

随着流感的蔓延，消费者开始囤积不同的营养产品来预防季节性疾病。一种新兴的原料是接骨木（Sambucus nigra, Adoxaceae），它富含抗氧化剂和锌元素，有助于预防感冒。

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