口感不佳，何不用微囊？
时间：2022-02-18
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很纳闷，那些功能好但是口感不好的产品，有没有好的技术改善一下口感？这些产品大多使用了或腥或苦的功能原料，但是消费者难以下咽。微囊化技术或可改善产品口感，提高产品销量。
那么什么是微囊化、微囊化技术的特点及在食品领域又有哪些应用呢？
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https://mp.weixin.qq.com/s/NflOGWIwBLM_Ii-RoE_Ppw
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