来源：Nutraingredients

编译：植提桥 Tony

近日，一项关于中国大学生皮肤问题的调查研究显示，与同龄人相比，患有荨麻疹、湿疹和痤疮等炎症性皮肤病的中国大学生更有可能服用维生素和矿物质补充剂，这是一项关于维矿类补充剂在中国大学生中的流行程度及其与皮肤病的关系调查。

这项横断面研究对20138名大学生进行了在线问卷调查，同时进行了健康检查，皮肤科医生在体检时诊断出皮肤病。研究发现，18.3%的参与者在过去一年中服用补充剂，其中维生素C是最常见的（12.9%），其次是维生素B和矿物质补充剂。

在使用膳食补充剂的人群中，患有荨麻疹（慢性荨麻疹，p=0.008）、湿疹（特应性皮炎，p=0.001）和痤疮（p=0.058）的参与者使用补充剂的频率也明显增加。研究人员在《营养前沿》杂志上写道，这是首个在中国大学生中提供补充剂使用详细信息的研究，并将炎症性皮肤疾病，特别是特应性疾病、痤疮和荨麻疹与中国的补充剂使用联系起来。

研究发现，补充剂的使用与女性性别、汉族、较高的家庭年收入和一系列健康的生活方式有关，如更多的体育活动、较少的二手烟接触、较少的酒精消费和较多的牛奶和酸奶摄入量（p < 0.001）。

此外，这项研究表明患有炎症性皮肤病的参与者更有可能服用补充剂。这可能是因为有健康问题的人有较强的健康意识，更有可能改变生活方式以改善健康状况。研究人员发现患有慢性荨麻疹（aOR=1.3），特应性皮炎（aOR=1.4）和痤疮（aOR=1.2）的参与者更有可能使用补充剂，但不患有酒糟鼻（aOR=1.0），调整优势比（aOR）被用来评估效果，参考为1.0。

然而，慢性荨麻疹、特应性皮炎和痤疮患者服用补品的情况显著，酒渣鼻患者服用补品的情况无统计学意义（p>0.05）。研究人员认为，一个可能的原因是酒渣鼻不是一个众所周知的皮肤问题，许多患者不愿看皮肤科医生的酒渣鼻，因为亚临床或不典型的症状，甚至误诊。

在各种皮肤病中，湿疹患者服用补充剂的比例最高。研究人员认为，这可能与公众意识有关，即补充剂中的某些营养物质可以通过中和活性氧来减少细胞和组织的氧化损伤。

这项研究也是第一个以人群为基础的研究，评估补充剂使用者在患有炎症性皮肤病的中国大学生中更为普遍。然而，由于样本量仅限于具有相似教育背景的大学生，在代表中国的普通青少年方面可能存在选择偏差，也没有收集补充剂使用数量的数据。

研究人员表示，由于患有炎症性皮肤病的人更有可能使用补充剂，健康从业人员应该注意各种补充剂产品在患炎症性皮肤病的情况下的潜在好处和风险。未来，需要进一步的研究来说明使用补充剂的原因或动机。