作者：植提桥 Chloe

今日，国家卫健委网站新食品原料“终止审查目录”又多了两种原料：名酪牌大蒜油和金莲花。其中名酪牌大蒜油不属于新食品原料的范畴，终止审查；而金莲花具有明确的药理活性，不能成为普通食品原料，因此也终止审查。

图源：国家卫健委官网截图 

统计来源：国家卫健委

制图：植提桥

据卫健委官网显示，名酪牌大蒜油2021年3月18日才受理新食品原料，短短一个月时间就有明确定论：鉴于大蒜油已列入食品安全国家标准《食品添加剂使用标准》（GB2760），本申报产品中的主要成分辛,癸酸甘油酯（>98%）为已批准的新食品原料，因此该产品不属于新食品原料范畴，建议终止审查。

据植提桥了解，2007年前，尤其是1987-1997年，新资源食品多为品牌+产品名称的形式，更多的体现其食品身份，例如少林可乐、蜂胶口服液、“怡安宝”天然红景天饮品、回天力牌灵芝菌丝体粉等等。而2007年以后批准的新食品原料主要为食品原料成分。名酪牌大蒜油申请新食品原料也可算是一种创新，说明原料企业已经开始注重产品的品牌身份，但可能产品实质与已批准的新食品原料（辛,癸酸甘油酯）无差异性，故终止审查。所以原料企业想要创新，看来还是要在产品的差异化上下功夫。

早期的新资源食品

图源：国家卫健委官网截图

金莲花是2020年9月24日受理新食品原料，半年时间就得到结论：鉴于金莲花已有多种单方和成方制剂被《中华人民共和国药典》收录，具有明确的药理活性，建议终止审查。

金莲花是多年生草本，喜冷凉湿润环境，生海拔1000-2200米山地草坡或疏林下。主要分布于河北、河南北部、内蒙古东部、山西、辽宁和吉林的西部。目前在主产地金莲花引种栽培已经获得成功，而且产量较高，克服了金莲花产业发展资源量的制约瓶颈，保证了金莲花资源的可持续利用。

金莲花富含蛋白质、膳食纤维、氨基酸、矿物质及维生素等营养成分，具有很高的营养价值，具有增强免疫、清热解毒等作用。传统民间长期以来均有饮用金莲花茶的习惯，可清咽润喉，提神醒脑，消食去腻，老少皆宜。

《2020版中国药典》中的金莲花

图源：中国药典2020在线查询截图

虽然有食用历史，但是金莲花因具有明确的药理活性，其多种单方和成方制剂被《中华人民共和国药典》收录。这次作为新食品原料终止审查，再次明确了它是不能作为普通食品原料食用。