美国天然健康产品生产商NOW表示，他们正在将几乎所有胶囊产品从动物明胶转变为素食胶囊，还逐步淘汰大多数常用流动剂硬脂酸镁的使用，以适应消费者的偏爱。

图源：Nutraceutical World

Capsugel Veg胶囊是由松树的素食纤维素原料制成，是许多注重健康消费者的首选。这些胶囊都有犹太洁食和清真认证，由素食者和纯素食行动协会认证，非转基因，无麸质和防腐剂。全球销售和市场营销副总裁Dan Richard表示，Now公司目前已成为Capsugel在美国最大的Veg Capsules客户，已有97%的胶囊产品都是Veg Capsules。 

NOW也已将大多数封装产品中去除镁硬脂酸，以回应客户的健康要求。硬脂酸镁通常作为一种流动剂用于胶囊产品，并从棕榈油中提取，硬脂酸镁在FDA公认的安全GRAS清单上，但消费者表示倾向于避免使用该物质。

NOW主要用硬脂酸（一种常见的膳食脂肪）代替硬脂酸镁，虽然现在相信这两种成分都是安全的，没有已知的健康问题。该公司指出，最初的试管研究表明，没有人类临床研究支持这种说法。未来，市场肯定青睐于更加天然和健康的植物来源的胶囊。

来源：Nutraceuticals World

编译：Tony