海洋成分因其健康特性而日益受到关注。

Yemoja公司不久前指出，微藻是一个尚未开发的领域，其潜在应用包括体重管理、脂肪肝疾病、眼睛健康和紫外线保护。该公司通过使用独特的高精度快速跟踪光生物反应器技术，可以在短时间内以任意规模生产各种纯藻类。

同样专注于海洋成分开发的瑞士企业Caviarlieri，历经20多年的深入研究，近日宣布推出一款具有“抗衰老”功效的同名鱼子酱补充剂。

据称，配方中含有珍稀的鲟鱼黑鱼子酱，含必需脂肪酸和独特的活性药物成分(API)。该公司表示，鱼子酱中强大的生物活性营养成分长期以来一直是一种难以封装成补充剂的挑战，而此款产品是一种高效的补充，能够带来“无与伦比的能量、活力和美丽”。

据悉，该公司采用瑞士专有的冷DNA提取技术Cellularix来制造这种补充剂，其特点在于产品中具有强大的鱼子酱细胞DNA提取物和有效的生物活性海洋肽。

一方面，鱼子酱细胞提取物含有高浓度的必需脂肪酸EPA和DHA，这两种物质凭借细胞修复受损细胞、防止大脑退化、强效抗炎、改善情绪等功效而闻名。

另一方面，采用瑞士冷提取技术，能够确保活性成分的化学完整性不受损害，并能充分吸收微量营养素，以达到最佳效果。

临床研究证明，Caviarlieri可加速细胞更新并修复受损或功能异常的免疫细胞，这可能有助于增强免疫系统抵御病毒和疾病。瑞士Bad Ragaz医疗中心皮肤科专家Brigitte Bollinger博士表示，Caviarlieri中的细胞再生被激活，其可以在缓解代谢综合症、提高体力、在运动后提供更快的恢复、改善精神集中、提高性能力、满意度等方面产生显著效果。

该公司指出，与其他一些食品补充剂不同的是，Caviarlieri能够直接在细胞水平提供必要的营养，从而由于生物利用度而最佳地吸收到细胞中。这些鱼子酱蛋白和肽能够轻松进入细胞，从而触发增强的细胞活性和刺激作用。

据称，此产品推出的主要目标是40岁以上的人群，但该公司表示，其最小的消费者年龄是35岁，最大的有101岁。实际上，这款产品的目标客户是那些无论实际年龄或性别，都希望拥有高质量生活的人。

在大量研究的支持下，Caviarlieri公司称其拥有发表在同行评审期刊上的科学研究。公司还对其关键成分进行了双盲安慰剂对照实验。该公司表示，在美国和欧洲，仍在继续进行有关抗衰老过程的关键生物标志物基因表达的进一步研究。

来源：Nutritioninsight

编译：Carol