图片来源：Arla

为了满足消费者的健康需求，乳品生产商爱氏晨曦（Arla）日前对外宣布进入植物基产品市场。最初，Arla将在新品牌JORD下推出三种燕麦饮料，JORD是一个涵盖100%植物性产品的主品牌，这三款产品分别是JORD燕麦、JORD大麦、JORD大麻，都是不含乳制品的燕麦饮料，只用了四到五种原料。

近年来，随着越来越多的消费者开始采用纯素食饮食或试图减少对动物产品的消费，人们对植物性和无乳制品产品的需求显著上升。事实上，Good Food Institute and the Plant Based Foods Association近期发布的研究发现，2019年美国的植物性食品零售额增长了11%，市场总销售额达50亿美元。 

全球营销和创新执行副总裁Hanne Søndergaard表示，越来越多的欧洲消费者正在寻找植物性产品，市场数据显示消费者喜欢同时饮用乳制品和植物性饮料。凭借独特的专业知识和创新能力，Arla很容易地进入这个市场，这个市场与牛奶类产品相毗连。 

目前，公司的目标是开发一款天然，适合北欧地区消费者的日常生活，植物基市场是一个令人兴奋的商业机会，许多乳制品公司都采取相关措施来加强他们在植物基领域的地位，包括达能、Kerry和Upfield。该公司表示，目前的愿望是希望在未来几年成为这一领域的重要参与者，并计划通过一系列植物性产品来扩大JORD品牌。 

Arla致力于提供植物类产品，并且有意愿和能力来满足消费者的需求，无论是乳制品还是植物类饮料方面，相信JORD品牌和天然燕麦饮料能够满足消费者的市场期待。这三种植物饮料都是由有机和北欧原料制成的，其燕麦含量比目前的市场领导者高出50%，这些参数在消费者中身上得到了很好的测试。 

最初，这种植物饮料将在丹麦、英国和瑞典率先推出，不久后将在全球其它市场后续推出。这种燕麦饮料只含有来自北欧地区的有机成分，将在丹麦埃斯比约的Arla基地生产。