近日，瑞士化妆品公司Mibelle AG Biochemistry推出一款天然脑健康产品，主要配方是Timut胡椒和MCT油，以延伸其在补充剂产品领域的扩展。SaraPEPP Nu是一款天然原料，能够改善大脑血液流动、认知功能、工作记忆和注意力。这种油溶性液体具有葡萄柚般的味道和气味，目前可应用在膳食补充剂、MCT油为基础的功能性食品和食品级乳剂。

临床研究的科学性

在一项随机、双盲、安慰剂对照研究中，对81名平均年龄在42.4岁的健康男性和女性进行了SaraPEPP Nu对认知能力和脑血流（CBF）的急性和慢性影响的测试。研究结果表明，急性补充治疗的效果包括：所有注意力任务的反应时间明显加快，提高RVIP（快速视觉信息处理）性能的准确性，神经效能的改善。慢性补充的效果包括：所有认知测试中表现明显更快，降低精神疲劳程度，以及CBF研究工作表现的神经效能改善。

研究人员采用计算机智能表现评价系统（COMPASS）和定量近红外光谱（qNIRS）对产品效果进行测试。COMPASS主要评估认知能力，如注意力、警觉性、执行功能和记忆力。所有的参与者在57天的时间里共摄入2800mg SaraPEPP Nu，每天服用两次。在服药后第1天（急性效应）和第57天（慢性效应）评估认知功能，同时没有潜在的副作用迹象。

许多因素都与大脑老化有关，比如神经递质释放减少、受体密度和敏感度下降以及大脑心血管功能降低。现有的研究发现，羟基-α-山椒素和花椒属提取物能够发挥潜在的机制改善大脑活动，如增加乙酰胆碱和γ-氨基丁酸（GABA）的释放（Nakamura, T., et al, 2006）。此外，羟基-α-山椒素还与体内部分受体配体和单胺类神经递质5 -羟色胺和多巴胺在结构上有些相似。

高效的反应速度

和市场上其他脑健康产品不同的是，该原料的发挥作用相对较快。由于“羟基-α-山椒素”具有较强的生物活性，人们能够在摄入后1小时后测试认知能力的改善。

该原料每日推荐量为1400-2800mg，也可与其他脂溶性营养物质，如类胡萝卜素，Omegas和维生素A&E混合使用。该产品可应用在多款产品剂型中。除软胶囊外，还很容易地添加在乳制品、棒类，尤其是饮料和饮料中，没有任何重要的异味特性。

现有的数据显示，全球认知补充剂市场将在2018-2022年期间以13.9%的年复合增长率增长。目前，越来越多的益智饮料和添加MCT油的饮料非常流行，希望未来该原料能够应用在针对年轻人、中年人和老年人的脑健康产品中。

公司简介：该公司成立于1991年，是瑞士最大化妆品制造商Mibelle Cosmetics的一个业务部门，在进入营养美容领域之前，Mibelle cosmetics一直专门研发用于美容和护肤品的原料。目前已经推出用于脱发、胶原蛋白生成、皮肤干细胞再生的新原料：AnaGain Nu、DracoBelle Nu和PhytoCellTec Md Nu。

该公司正在进一步进入膳食补充剂领域。除美容类原料外，该公司还在开拓其它新的系列产品，目前有心血管支持和减肥原料，并计划在2020年推出。