跟腱断裂,运动员的噩梦,如何用营养方案预防?
时间:2019-02-26
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关键词: 跟腱 胶原蛋白

来源:Nutraceuticals World

编译:Kevin


跟腱受伤是很多运动员面临的最大威胁之一,很多运动员因为跟腱伤势不得不离开自己喜欢的运动行业。比如之前的刘翔,因为跟腱受伤而泪洒奥运会,并受到不明真相群众的众多非议和责难;篮球明星科比因为跟腱断裂修养一年,复出仅一年,终究因状态下滑而退役。这就涉及到跟腱伤病的另一个问题:复发率高。

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不过最近一项新的研究表明,胶原蛋白中的一种特殊肽可以促进跟腱自然愈合过程,从而加速恢复到正常运行状态。

 

这项研究是由澳大利亚体育学院2019年1月发表在同行评议期刊《营养》(Praet et al . 2019)上的,研究表明补充特定的生物活性胶原蛋白肽,结合康复锻炼计划,可以显著降低跟腱损伤的疼痛和功能限制。


研究者指出,这项研究中的大多数受试者都有长期的跟腱病史,对休息或其它传统物理疗法没有反应。然而,在特殊的胶原蛋白肽的帮助下,完成这项研究的18名参与者中有12人能够在短短3个月内恢复他们想要的跑步运动。


在这项双盲安慰剂对照试验中,研究者使用了TENDOFORTE,这是GELITA系列生物活性胶原肽的最新添加物。据悉TENDOFORTE由胶原蛋白衍生而来,是一种独特的生物活性肽。该产品已经得到了优化,可以刺激生物合成新的细胞外基质蛋白的肌腱和韧带健康,每天只需摄入5克。

 

试验过程中,研究人员让受试者服用安慰剂(麦芽糊精)或TENDOFORTE,并在六个月的时间里每天进行一次强化小腿肌肉的运动,实验采用交叉设计。AB组在前三个月摄入TENDOFORTE,然后摄入安慰剂;BA组则先摄入安慰剂,后三个月摄入TENDOFORTE。


试验进行到3个月和试验结束后,所有受试者都被要求使用维多利亚运动评估研究所(victoria Institute of Sports Assessment-Achilles, VISA-A)的问卷来评估他们的主观跟腱疼痛和功能限制。AB组得分较BA组显著升高(12.6分),BA组为5.3分。交叉后,两组受试者的VISA-A显著改善,分别为AB组5.9分,BA组17.7分。


研究者表示,在现实生活中,有长期慢性跟腱疾病症状的受试者在补充TENDOFORTE后三个月内能够恢复训练,并能够在研究期间的剩余时间内继续跑步。作者的结论是,口服特定的胶原多肽可能会加速跟腱结构的强化,让跟腱受伤的风险大大降低,同时灵活性提高。


这些结果是对第一项针对TENDOFORTE的研究结果的补充,之前的研究考察了TENDOFORTE减轻踝关节扭伤和改善踝关节稳定性的能力。在3个月的随访期内,补充特定的胶原肽6个月,踝关节稳定性显著改善,踝关节扭伤减少,再损伤率降低,显示出长期预防伤病的作用(Dressler et al.J Sports Sci Med, 2018)。


研究人员认为,特异性胶原蛋白肽是解决跟腱伤病的一个重要营养方案,它的生物活性影响着肌腱细胞的新陈代谢,并促进自然的、持续的愈合过程。竞技体育中过度使用跟腱导致该部位受伤的风险增加,其实还有一个原因是运动员在比赛之外还进行了长年累月的高强度训练,因此,强化结缔组织的营养策略是非常有必要的。


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