这是一篇很有意思的科学报道，笔者觉得很新鲜。

多带孩子去花园或者农田，或者带孩子栽种一些植物等，对孩子有很多益处，比如更加健康，增长知识等。

其实，多带孩子做这些活动，还有意想不到的收获，比如增强孩子的健康饮食意识，有助于维持良好的体重。

即使在这些活动中不去刻意的教授这种意识。

不信？往下看啊。

在谈这个前，先说一下美国的“塑造健康选择”计划。因为这个发现就是在“塑造健康选择”计划下进行的研究得出的结论。

该计划指导儿童自己种植和收获蔬菜。这些产品随后被用于烹饪示范或被带回家。学校食堂还被指示使用从花园里种植的农产品，这些农产品随后被刊登在时事通讯上，这些时事通讯被送回孩子们的家庭。

据这项发表在美国《营养教育与行为》杂志上的研究，教育儿童园艺和食品生产的基本知识可以防止儿童肥胖。

为了开展这项研究，来自加州大学戴维斯分校的研究小组在加利福尼亚的四所学校对400多名9至10岁的儿童进行了调查。

孩子们被分成两组：一组接受园艺课程，另一组为对照组。

研究发现啊，报名参加园艺班的孩子在一年内更有可能减肥，而且，有园艺课的肥胖学生比例较低！

研究人员推断，园艺课可以通过教孩子们健康食品（如新鲜蔬菜）来帮助他们控制肥胖。

看到这里，作为家长是不是觉得可以向小学建议开设园艺课了？现在我们周边的学校，去看看，花草树木可真是稀罕玩意哦。

研究者Rachel Scherr博士称，在干预的儿童群体中，BMI（身体质量指数）和腰高比变化非常显著；在北加州实施了园艺课程干预的学校，超重或肥胖的儿童比率从55.6%降至37.8%。

这个数字变化可使非常明显的。甚至Rachel Scherr博士都感觉惊奇，声称这么短的时间获得如此效果，真是意想不到。

这不是首次发现！

2013年，《美国预防医学杂志》发表的一项研究显示，社区园艺活动令低收入拉美裔美国儿童肥胖率显著下降。

这项名为“成长健康儿童计划”的干预活动包括每周一次的园艺会议、为期七周的烹饪和营养讲习班，以及为孩子和父母举办的社交活动。

作为研究的一部分，研究人员评估了95名2-15岁儿童在规划前和规划后的身高和体重数据。

七周之后，研究小组发现：

17%的超重和肥胖儿童在BMI分类上获得了显著改善。

在研究开始时BMI正常的儿童，在研究干预接收后100%的能够主动保持体重。

在园艺规划之后，新鲜水果和蔬菜的供应量增加了146%。

尤其是，研究人员注意到儿童水果和蔬菜的消费量增加。

缺乏进入花园的机会会增加儿童肥胖的几率！这是荷兰的研究者在另一项研究中发现的。

在这项研究中，荷兰阿姆斯特丹VU大学医学中心的研究人员汇集了欧盟千年队列研究的19000名儿童的数据。研究者发现：

在五至七岁之间没有花园的孩子在七岁前肥胖的几率要高出38%：

生活在贫困地区以及教育程度较低的家庭也会增加儿童肥胖的几率。

研究人员还指出，生活在贫困地区的受过高等教育家庭的儿童仍然处于儿童肥胖症的增加风险中。

我国，儿童肥胖的风险在加剧中……

当前，儿童的肥胖问题已经成为包括我国在内的各个主要国家和地区重点关注的问题之一。

但是，学习，作业，手机，电视，已经让孩子失去了太多体育锻炼的时间，推高了孩子的体重；

在物质不缺的时代，对孩子的过度喂养，也让孩子的体重无法控制；

据国家卫健委在举行例行发布会时表示，我国6-17岁儿童青少年超重率是9.6%，肥胖率6.4%，二者相加达到16%！

据《中国儿童肥胖报告》（2017），中国儿童超重和肥胖率不断攀升！

1985-2014年，我国7岁以上学龄儿童超重率由2.1%增至12.2%，肥胖率则由0.5%增至7.3%，相应超重、肥胖人数也由615万人增至3496万人。

若不采取有效干预措施，至2030年，0～7岁儿童肥胖检出率将达到6%，肥胖儿童数将增至664万人；7岁及以上学龄儿童超重及肥胖检出率将达到28%，超重肥胖的儿童数将增至4948万人。二者合计，超过5600万！

好了，不说了，小编先去学园艺去了。