编译：Carol

来源: Nutrition Insight

《自然》(Nature)上新发表的一项重大研究发现：一种广泛使用的营养补充剂——甘露糖不仅可以抑制肿瘤生长，而且可以增强肿瘤治疗的化疗效果。研究揭示甘露糖通过干扰葡萄糖代谢以及减少癌细胞对糖的利用来帮助治疗癌症。这项研究结果无不让人兴奋不已，但是研究同时也指出，对于甘露聚糖治疗癌症还需要进一步研究，不建议癌症患者自行服用甘露糖。

该研究的第一作者、英国癌症研究所Kevin Ryan教授表示，肿瘤在生长增殖时需要大量的葡萄糖，因此限制葡糖的供应量可以延缓癌症的进一步发展，但是人体其它组织正常功能的发挥又离不开葡萄糖，所以又不能不给身体提供葡萄糖。若仅通过控制饮食来调节体内葡萄糖的含量，在一定程度上也是很困难的。

甘露糖是一种天然存在于某些植物果皮，如橘皮、桃、苹果等水果中的少量游离单糖，研究人员分别对患有胰腺癌、肺癌、皮肤癌的小鼠口服甘露糖干预，然后观察小鼠反应。结果发现，一定剂量的甘露糖可以抑制癌细胞利用葡萄糖的量，从而减缓小鼠肿瘤生长，而对正常组织细胞不产生影响。

为了进一步探究甘露糖是如何影响癌症治疗效果的，研究人员用甘露糖联合最常用的化疗方法顺铂和阿霉素进行小鼠实验。结果同样令人吃惊，他们发现甘露糖能够增强化疗效果，帮助减缓肿瘤生长，缩小肿瘤大小，甚至延长一些小鼠的寿命。

此外，研究人员还在实验室中培养了一些其它类型的癌细胞，包括白血病、肿瘤、卵巢癌和肠癌，采取甘露糖干预观察是否会产生同样的效果。结果显示，一部分癌细胞的产生受到了抑制，另一些则没有影响。同时还发现，细胞中存在一种能分解甘露糖的酶，这是判断治疗是否有效的关键指标。

Kevin Ryan教授透露，下一步是研究为什么甘露糖只适用于某些癌细胞，以便找到针对某种确定癌细胞的最适合治疗方法。此外，当前的甘露糖抗癌效果仅在动物实验基础上，还处于初步研究阶段，对于人类的癌症治疗是否真实有效，还需要进行进一步的临床实验来验证。因此，基于甘露糖存在某些尚未被证实的副作用风险，专家建议患者不应自行使用甘露糖处方或大幅度改变饮食，如却要服用，最好咨询医生，在医生的指导下正确进行。