百事收购Health Warrior,继续加大在健康功能领域的“赌注”
时间:2018-11-02
浏览数:(1620)
关键词: 百事可乐 收购Health Warrior

这两年动作不断的饮料巨头百事可乐公司,近日又双叒叕收购了美国的一家健康品牌Health Warrior。这笔交易将进一步扩大百事可乐的营养组合,为消费者提供更多的健康功能性产品。

HealthWarrior-Portfolio.png
Health Warrior
公司成立于2011年,主打以植物为基础的超级食品成分,含糖量较低,不含非转基因和麸质成分。该公司目前的产品包括用奇异籽和南瓜籽制成的营养棒,以及其它植物蛋白产品,如马克杯松饼和蛋白粉。 

 

顺时势者昌

一个创建不过7年时间的小品牌,为啥能入大佬百事可乐的眼?归根到底就是四个字:健康趋势。调查数据显示,百事可乐2017年全年实现净利润48.57亿美元,同比下滑23.26%,净利润不及 2008年金融危机时期的表现。同时,因近年来持续业绩下滑,百事可乐营收已从 2014年的666.83亿美元下降至 2016年627.99亿美元。这已经是碳酸饮料连续第十二年出现销量下滑了,其中当然也包括百事可乐的老对手,同为碳酸饮料供应商的可口可乐。

 

百事可乐自创立之初,至今已经一百多年,期间遇到的像今天这样的困境想必也是屈指可数。上世纪80年代,百事可乐进入中国,直到90年代才风靡起来。而这段时间,正好是全球肥胖率急速增长的时代。不只是美国和欧洲的发达国家,就连中国和印度这样的发展中国家,国民也一个个“膨胀”起来了。曾几何时,国人还在吐槽美国人胖,如今中国才是全球最盛产“胖子”的国家。

 

虽然把肥胖的锅全都丢给碳酸饮料是不公正的,但“超重肥胖,糖是原罪”。在全民都“看脸”和“燃烧卡路里”的年代,碳酸饮料被打入冷宫也就不难理解,不过这也正好逼着百事和可口可乐等碳酸饮料供应商去转型。所以碳酸饮料一再下调糖用量,甚至在其中加入“功能性成分”,比如可口可乐推出的“纤维+零卡无糖”可乐。

 

TIM截图20181102103246.png

可口可乐纤维零卡无糖汽水

一场豪赌

欧瑞国际(Euromonitor International)的高级市场分析员Keena Rorberts曾表示,看似奇亚籽,益生元和益生菌等功能成分属于小市场,但谁也不能忽视它们,因为它们已无处不在:包装食品,零食,膳食补充剂,酸奶,奶昔,饮料……

 

表面上看起来,百事可乐只是收购了一个小品牌,但正是为了顺应这种健康趋势。想想家乐氏(Kellogg)去年收购了鸡蛋蛋白品牌RXBAR,今年夏天可口可乐收购了椰子水品牌BodyArmor的部分股份。这些都传递出了一个信号,全球食品饮料大佬都在健康领域“押了宝”,而且赌注不断加大;断断续续的收购和兼并,则像极了一场旷日持久的“军备竞赛”。

Coca-Cola-bets-on-coconut-water-based-sports-drink-brand-BodyArmor_wrbm_large.jpg

可口可乐“押宝”BodyArmor

 

美国FDA的专家透露,尽管有关“功能食品”和“功能饮料”的词已经满天飞,并且得到了相关产品的广泛使用,包括食品,药品,化妆品和膳食补充剂。但至今为止,法规方面仍然没有一个官方的定义。食品科技协会(Institute of Food Technologists)将功能食品定义为含有额外的维生素或矿物质,纤维,益生元或者益生菌的食品资源。但营养和饮食协会(Academy of Nutrition and Dietetics)则认为,所有食品皆有功能性,只要摄入食物,它们就能帮助人体修复肌肉,补充能量,为人体细胞提供必要的维生素和矿物质。

 

不管谁是功能食品争论最后的赢家,以消费者对自身健康的关心为赌注,已经是一场稳赚不赔的豪赌。

 

 


最新文章
推荐企业
Back to top

个人用户请使用微信扫码登入
关闭