总部位于法国的营养原料供应商Nexira目前正在与加州天然色素公司(California Natural Color)达成一项合作，将一种纯水提葡萄籽提取物VinOseed SO free纳入其战略计划。据悉，Nexira供应这种VinOseed系列白葡萄籽提取物已有一段时日，其生产场地位于法国波尔多地区。该葡萄籽提取物多酚含量和原花青素（OPC）含量很高，特别适合应用于抗氧化作用中，此声称超过了目前市场最高标准。

VinOseed SO free的推出意味着为加利福尼亚地区的葡萄提供了清洁标签解决方案，Nexira计划将在全球范围内进行销售。由于VinOseed完全基于水提，所以不含任何其它溶剂，经测定此提取物中多酚含量可高达95%，原花青素含量为30%，且不含亚硫酸盐。VinOseed SO free特有的晶体结构赋予了产品良好的速溶性，堪称是目前市场上独一无二的。

据Nexira运营总监介绍，VinOseed So free具有四大独特卖点：其一，也是最关键的一点，工艺完全采用水作为提取溶剂，而其它类似性质的提取物大多需要用除水以外的溶剂来提取，因此整个过程是非常干净的；其二，产品完全不含亚硫酸盐，对葡萄或葡萄酒行业而言，做到这一点是非常困难，却也是非常重要的一点；其三，溶解度通常是粉末产品最大的挑战，VinOseed So free粉末具有特殊的晶体结构，因此可以大大提高溶解性；其四，产品已通过洁食认证。

二十多年来，加州天然色素公司一直为食品和饮料行业供应浓缩葡萄汁、天然色素以及葡萄籽提取物。在强大的供应链支持下，开始了在各个领域的业务开展，并在先进的工艺和包装技术下，秉承对“品质坚定不移的承诺”，使得该公司成为世界上最大的葡萄浓缩汁和花青素红色素供应商。

功能性葡萄籽提取物在补充剂市场上一度呈现不断增长的趋势。Nexira生产的该种原料来源是由特殊的葡萄制成，该葡萄品种与欧洲其它地区品种有所不同，非常典型，只有在加州才能种植。据了解，该种原料主要用于膳食补充剂中，而目前在普通食品和饮料中应用还并非易事，主要原因在于其较高的成本。

加州天然色素公司希望依靠Nexira这样的公司活跃在保健品和膳食补充剂行业，并产生一些科学成果，进而将产品推向世界。就在不久前，Nexira与欧洲最大的非处方医疗保健公司Omega Pharma NV达成了战略合作关系，据了解该公司是一家专业的制药公司。