近日,国际咨询公司New Nutrition Business的一份最新报告显示,面对国内市场狭小和地理上孤立的挑战,新西兰品牌依然走在了世界各国的前面,并且成功地将产品的来源和健康信息传递到中国市场。不管是婴幼儿奶粉还是营养品、保健品,一说产地是新西兰,总能在中国收获大量的拥趸。
就像欧洲和美国一样,新西兰市场日益受到价格竞争和高质量零售商自有品牌的主导。因此,对于新西兰企业而言,中国市场已成为一种获得更多销量、提高利润率的新途径。法国、爱尔兰和其它国家及地区的公司也越来越多地采用同样的策略。
这份名为“中国的起源和溢价——新西兰品牌如何成功”的报告显示,在乳制品、新鲜水果、高档包装食品和冷冻食品领域经营的8家新西兰公司,在中国创造了一个成功的高端市场,其来源和食品安全定位都是如此。
该报告的作者Julian Mellentin指出,这些公司提供了一个真实世界的灵感,任何雄心勃勃的公司都可以效仿。在每一种情况下,新西兰品牌都在零售战略上具有创造性:他们都使用中国快速增长的电子商务平台——如天猫和京东——来吸引高端城市消费者。
如新鲜牛奶品牌Theland把牛奶送到上海市场去挑选零售店,Vogel的早餐麦片品牌通过电子商务平台天猫销售,Comvita蜂蜜品牌则通过电子商务平台直接销售给消费者。这些公司和许多其他公司的价格比中国品牌高出100%到800%。
与流传的神话相反,新西兰在进入中国市场是没有没有地理方面的优势的。例如,从奥克兰(新西兰最大的城市和工商业中心)到上海的飞行时间是12.5个小时,但从洛杉矶到上海是11个小时,从伦敦到上海也是11个小时。那么,是什么使新西兰的产品在中国大获成功呢?
Julian Mellentin指出,新西兰公司受益于他们国家的冒险精神、创业企业文化,而食品和饮料行业则得到了新西兰政府贸易与企业部的支持,该部门在中国市场上大力提供实际帮助。
新西兰战略的一个关键部分是专注于来源,这在任何地方都会成为一个扩大市场的因素。在全球范围内,越来越多的消费者希望产品是“天然的”,并且拥有强大的地理联系和身份。人们喜欢有关于一个地方和关于“传统”或手工制作方法的背景故事的产品。New Nutrition Business的数据显示,如果这些产品来自于小型企业,或者被认为是小型企业的公司,那么在消费者的心目中,这就更好了。
关注产品来源和产地的消费者,往往接受过高等教育,有着更高的收入,他们愿意并且有能力为符合其来源要求的产品支付高价。尤其在中国消费者眼中,产地与食品安全和质量息息相关。
在亚洲的主要城市,尤其在中国,这样的消费者是一股强大的力量。在中国,越来越多的中产阶级拥有了更多的可支配收入,并且用于购买他们认为健康和真实的产品。
新西兰的公司正在向世界证明,在亚洲的主要城市市场,无论是中国还是其他国家,提供原产地的品牌都能取得成功。其实很多公司都可以创建一个产品来源信息,没有必要非要来自新西兰或者美国。对于任何拥有高质量天然产品的公司来说,这都是一个令消费者信服的策略。
来源:Nutraceuticals World
编译:Kevin
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