不久前的芝加哥IFT食品博览会上，Kerry公司展示了其品牌功能性原料GanedenBC30和Wellmune。2017年，Kerry收购了Ganeden之后促成了前者在益生菌领域的发展。

益生菌市场目前正处于繁荣期，专家们预计该行业可能会在2023年前达到530亿欧元的市值。益生菌的全球推广为益生菌成分提供了有力的科学支持和充足的发展空间。

Innova Market Insights的消化健康报告显示，越来越多的人意识到消化系统健康问题，约四分之一的消费者表示这几乎成了他们每天都要面对的问题。与此同时，与消化健康有关的新产品也层出不穷，从2012年到2016年，此类产品的新产品年复合增长率达 21%。

另外，自被Kerry收购以来，Ganeden的业务发生了变化，例如使用Kerry的资源将GanedenBC30带入全球市场。目前，美国市场占GanedenBC30市场的90％，公司的目标是要达到均衡的市场。

欧盟的益生菌市场

在欧洲，由于益生菌和益生菌营销的监管环境严格，进一步研究消化健康就显得格外重要。根据欧洲食品安全局（EFSA）发布的意见，欧盟已禁止在任何产品上使用“益生菌”一词，因为益生菌的定义本身就被视为一种健康声称。因此，在欧盟，益生菌经营者需要通过新的方式，扩展益生菌市场。

GanedenBC30具有独特的优势，性质非常稳定，如食品加工中的巴氏杀菌、HPP都不会将其杀死。其次，它能在胃部低PH值的环境下存活，并在肠道中作为一种典型的益生菌进入营养细胞。因此，GanedenBC30不仅适用于饮料和营养棒，也广泛应用于其它领域。

免疫成分的焦点

Ganeden的免疫成分Staimune是GanedenBC30的活化形式，Kerry将对功效更加强大的免疫成分Wellmune进行更多的研究，这是一种天然的酵母葡聚糖，而免疫系统健康的研究重点也将会放在Wellmune上。