近日，加州大学戴维斯分校的研究人员进行的一项研究发现，每天喝两杯芒果有助于降低健康更年期女性的收缩压。研究者称，摄入芒果两小时后，可以起到放松血管的作用。此外，一些参与者呼气中带甲烷的症状也得到了良好改善，这表明芒果汁对肠道发酵具有潜在影响。

在这项研究中，研究人员总共征集了24名健康的更年期女性，让其每天摄入330克（2杯）的芒果，持续14天。试验中采用的蜂蜜芒果（也被称为Ataulfo），据悉研究者采用这种芒果是因为其中的酚类含量较高。

在为期14天的试验结束之后，受试者恢复了平日的常规饮食，同时将芒果的摄入量减少了13克/天。试验期间时研究人员对受试者的各项生理指标进行了测量，包括心率、血压、血液样本和呼吸样本，这些数据都被越来越多地用于营养研究，以评估肠道健康状况。

结果表明： 服用芒果后，有助于患者稳定血压，也有助于降低患心血管疾病风险。同时一些参与者呼气中带甲烷的症状也得到了良好改善，这表明芒果汁对肠道发酵具有潜在影响。

芒果中含有多中酚类物质，包括芒果苷、槲皮素、没食子鞣质和没食子酸，这些都是研究人员评估的重点。研究人员认为，这些生物活性化合物在芒果中的浓度可能是其具有多种健康功效的主要原因。

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原文来源：Nutraceuticals World

编译：Kevin