植提桥独家调查：

面对“糖税”之风刮起，国际食品饮料企业都在同一个问题上不遗余力，那就是“减糖”。而作为中国企业，亦不再淡然处之隔岸观火，“减糖”一时间已经不是单纯的流行概念，而是必须。FDA2018年版营养标签对添加糖的要求，更是促进食品饮料企业在做配方时尽量减少糖的使用。

任何一个产品的流行和保持持久的生命力，最终在于市场、或者来自终端消费的评判。植提桥凭借多年深浸行业的资源优势，对于以罗汉果甜苷为代表的的天然“代糖”甜味剂，植提桥采访了多家食品饮料巨头生产企业，收集了来自这些终端配方创造者的心声，他们对于天然功能甜味剂的寻找和期待，也同样代表着消费者的声音：

1、口味：如何/何时突破技术壁垒，实现愉悦口感？

2、消费需求快速增长，市场份额逐年扩大，供应能力能否持续支撑大食品工业？

3、功能性：糖尿病人群、母婴群体、免疫增强人群…都说甜味剂何止于“甜”，那么，功能开发之路如何契合市场需求？

4、成本：多元化、个性化的新消费时代，凭借成本优势，拥有应用市场的半壁江山，是现实还是梦想？

主题： 聚焦零卡之果，共话健康代糖

主办方：植提桥

承办方：湖南华诚生物资源股份有限公司

时间：2018年6月19日（18日下午报到）

地点：上海 浦东星河湾酒店

大会议题：

板块一、口感认可的探索之路（罗汉果、甜菊糖、其他甜）

演讲题目：一款神秘的甜果的圈粉之路（初拟）

演讲人：华诚生物 （演讲人待定）

演讲题目：低糖、减糖、无糖？谁会成为下一个“独角兽”

演讲人： 诸城浩天药业  销售总监 王振

演讲题目：天然甜味剂现有法规解读与案例分享

演讲人： 植提桥 首席内容官  任静

演讲题目：香精香料技术在甜味剂的应用和大发酵平台的资源利用

演讲人芬美意 全球乳制品技术总监兼业务总监 周津

板块二、天然甜味剂与健康产业——来自终端产品的实践和需求

演讲题目：天然甜味剂复配之路探索----未来发展，竞争还是合作？

演讲人：（邀约中）

演讲题目：营养健康消费时代，如何做一款有“料”的饮料来“笼络”人心

演讲人：Pepsico Greater China Region（邀约中）

演讲题目：当功能饮料遇到功能甜味剂

演讲人：红牛维他命饮料有限公司（邀约中）

演讲题目：罗汉果甜苷在健康食品中的应用探讨

演讲人：完美（中国）   研发总监 欧阳道福

演讲题目：母婴产品行业对天然甜味剂的筛选：营养素让好吃不再单调

演讲人：贝因美婴童食品股份有限公司 研发高工 柴灵莺（邀约中）

演讲题目：天然成分在蜂产品中的创新应用

演讲人：  知蜂堂  研发总监  黄冀东

演讲题目：罗汉果甜苷在特医产品中的开发与临床使用

演讲人：力邦临床营养  研发总监  杨宏

板块三、消费需求、产业容量

演讲题目：甜叶菊、罗汉果甜苷市场消费数据以及未来消费预测

演讲人：（邀约中）

演讲题目：从投资的角度看大健康，甜味剂企业如何赢得更多支持

演讲人：（邀约中）

板块四、天然甜味剂各个角色分析

演讲题目：分析现有及重点分析潜在天然甜味剂素材比如雪莲果 龙舌兰 枫糖等

演讲人：植提桥  （演讲人待定）

板块五、天然甜味剂行业之路

演讲题目：罗汉果服务大食品工业的可持续供应战略

演讲人：（邀约中）

演讲题目：产业链整合、系统化思维，驱动行业生态发展

演讲人：（邀约中）

会议费用：非会员企业2800元/代表，植提桥会员企业2500元/代表（含大会两天的午宴和第一天的晚宴），5月20号以后报名一律3000元/代表。

大会有设立少量演讲赞助席位和展位赞助，欢迎优秀天然甜味剂企业热情参与！

大会主席：孙嘉 Joy Sun

手机/微信：18192486971

邮箱：zxh@herbridge.com