胭脂树橙色素在1969年被列入FAOWHO的名单中，在美国和欧洲各国作为食品着色剂使用。日本则是在1968年就将胭脂树橙色素列入食品添加物的名单中。

       水溶性胭脂树橙色素在欧美国家一直被用于乳酪的着色剂使用，而在日本除了作为乳酪的着色剂使用之外，还与使用红色3号并用，作为维亚纳香肠的肠衣着色剂使用。具有油溶性的胭脂树橙（BiXin）可溶于食用油脂中，糊状、微粉末状等的产品可直接使用在油性食品中。降胭脂树橙（NorbiXin）可悬浊于水中，使用乳化剂可分散于水中。

       三荣源 F.F.I株式会社目前经营五种胭脂树橙色素产品，分别为胭脂树橙ANA液体（乙醇）乳化型可呈现黄色强色调、胭脂树橙主剂液体（乙醇、甘油）乳化型可呈现红色强色调、san annatto（R）N液体（乙醇、甘油）将结晶分散型高含有、san orange粉末（R）NO.1将结晶分散型粉末化、san orange粉末（R）NO.2将乳化型粉末化。富士调味株式会社水分散型制剂FF色-AN25中降胭脂树橙含量2.5%、水分散型制剂FF色-AN250降胭脂树橙含量2.5%、 可溶性胭脂树橙制剂FF色-AN250Y降胭脂树橙2.5%、可溶性胭脂树橙制剂FF色-AN400降胭脂树橙钾含量4.0%。日本拜耳株式会社主要经营红橙色粗粒状胭脂树橙粉末和浓褐色结晶粒降胭脂树橙粉末产品。除此KIRIYA化学株式会社也出售胭脂树橙色素AO-8和胭脂树橙色素PW-6（A）产品。


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