在11月马德里举办的欧洲健康成分展上，GNT集团展出了其色彩缤纷的天然色素，这些色素是可食用的水果、蔬菜等植物的浓缩物。该公司强调这些浓缩物的加工过程中，不采用任何有机溶剂，完全是物理过程。

      事实上，天然色素在欧盟变得越来越重要了，因为欧盟要求，所有产品中若含有柠檬黄（E102），喹啉黄（E104），日落黄（E110），偶氮红（E122），胭脂红4R(E124)和诱惑红（E129）六种色素中的任意一种都必须在产品标签上标注E数字，并贴上警告：“可能影响小儿的注意力和活动。”

      因此，生产商积极寻求天然替代色素。消费者协会也认为，未来市场趋势将是人工色素被使用得越来越少，人们在寻求天然的增加食品颜色的方法。GNT集团的系列的色素产品，不需要添加剂标签，E数字或警告标识，因此适用于干净标签的产品。应用领域有：饮料，甜食，牛奶及烘烤食品，汤及酱汁中等等。


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