据日本健康情报新闻报道，日本雪印乳液株式会社日前通过人体试验确认了摄取乳酸菌能提高对流感病毒的防御功能。

本次研究中，研究人员以健康的成年男女200人（20~74岁）为对象，实施了安慰剂对照双盲平行试验，测试者被分成两组，分别摄取含乳酸菌的饮料酸奶和不含乳酸菌的饮料酸奶，每日量为一瓶100g，连续饮用16周。在摄取4周后，所有测试者都接种了流感疫苗（A型H1N1、A型H2N3、B型）。研究人员分别在开始摄取饮料酸奶时、4周后（疫苗接种时）、7周后、11周后、16周后测定了参与者的各种疫苗抗体值。

结果显示，乳酸菌摄取组对疫苗接种后的A型H1N1和B型的抗体值比乳酸菌非摄取组要高。乳酸菌对流感病毒的有效性也随之被证明。

无独有偶，美国乔治亚大学日前发布的一项对小鼠的研究也发现，乳酸菌对感染甲型流感病毒的小鼠具有保护作用，并可增强小鼠对继发性病毒感染的异性免疫力，抑制病毒感染后的体重下降，抑制肺部病毒增殖。

流感病毒，即流行性感冒病毒，是一种造成人、狗、马、猪及禽类等患流行性感冒的RNA病毒，在分类学上，流感病毒属于正黏液病毒科，它会造成急性上呼吸道感染，并借由空气迅速的传播，在世界各地常会有周期性的大流行。病毒最早是在1933年由英国人威尔逊·史密斯(Wilson Smith)发现的，他称为H1N1，其中H代表血凝素，N代表神经氨酸酶，字母后的阿拉伯数字则代表抗原的类型。