康宝莱作为膳食补充剂、功能性食品和个人护理产品的销售巨头,年收入超过40亿美元。助力康宝莱发展的很大一部分原因就是其作为消化辅助原料的芦荟。同时,康宝莱的芦荟产品还包括芦荟粉剂、芦荟即饮饮料以及芦荟浓缩液等。
这也让康宝莱成为了全球领先的芦荟终端产品供应商。2012年,国际芦荟科学委员会发布的一份报告显示,全球芦荟产品的市场规模为130亿美元。当时的IASC主任,Devon Powell将其描述为一种全球性的产品,它的应用范围极其广泛,从原料到膳食补充剂,从个人护理品再到功能性食品和饮料,一应俱全。
不久前的一份商业调查报告显示,芦荟的全球市场规模为4.65亿美元,在2009-2016年期间,该市场的全球增长率为11%。无论从哪个方面看,芦荟市场都是一个巨大的市场,但正是由于这种超高的需求量,让一些假冒伪劣产品混入其中,而这些产品比绿色糖水好不了多少,其中只含有少量的活性多糖成分。
此外,关于芦荟的问题不只一个,比如芦荟中含有一定比例的化学成分,主要为芦荟素A、芦荟素B和芦荟大黄素,它们都是已知的消化刺激剂,并且带来诱发某些疾病的风险。除去这两种成分的工艺很简单,就是对原生芦荟叶进行“脱色”处理。但是,如果处理过程不到位,这些成分就很容易残留下来。
康宝莱在芦荟市场中的特殊地位,以及这些成分对公司产品质量的重要性,毋需多言,该公司成了行业中处理这些成分的领导者。康宝莱全球质量副总Gary Swanson表示,康宝莱销售的产品中,有18%-20%是芦荟产品,所以芦荟是康宝莱产品组合中非常重要的一部分。消费者的对芦荟的困惑在于,作为一种pre-DSHEA成分,并没有针对它的正确描述,也没有说明它的安全性,以及它是否具有刺激性。而芦荟长期以来都是作为一种食品成分,并被用于不同的目的,无论是局部施用,还是帮助消化。但是,关于芦荟的科学研究并没有得到生产商所期望的理解或者使用。随着21 CRF Part 111(DSHEA)成分目录的推出,像芦荟这样的成分被作为食品或膳食原料出售,但仍然没有人关注它们背后的科学。这最后甚至导致美国加州第65号提案中将其列入癌症警告成分之一。
Swanson表示,康宝莱正在执行一个持续多年的项目,以开发一种能检测芦荟中化学成分的有效方法。该方法已经在2017年5月被国际官定分析检测协会(AOAC)发表了。这意味着康宝莱的科研信息不仅仅是用于市场营销方面的。
据了解,这一关于芦荟的工作只是康宝莱对实现产品质量承诺的一个例子。该公司还在植物识别方面进行了分类研究,包括DNA方法。康宝莱还开发了更精确的测量维生素含量的方法,如一种更好的测定维生素B12的方法。目前,康宝莱在中国有三家工厂,并已经加强了在中国的质量业务。
康宝莱拥有300多名科学家,其中包括36名博士。此前,仅仅为了鉴定芦荟,康宝莱就已经花了50万美元在核磁共振仪上。在过去的六年里,康宝莱利用核磁共振展开了多个成分的科学分析,例如氨基酸分析和维生素分析等。此外,康宝莱已经与罗格斯大学建立了合作伙伴关系,专门利用核磁共振进行技术开发。
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