2017年5月25-26日，由植提桥媒体主办，《中草药》杂志协办的“2017中国大健康产业功能原料创新发展论坛”在天津圆满举行。作为最具影响力的中国大健康功能原料盛会，我们汇集了行业优秀的25位演讲人、近300位业内优秀的代表们共聚一堂，关注肠道健康、运动营养、母婴和女性健康、大脑健康、睡眠及情绪管理等多热点领域的创新，同时就未来产业趋势进行了探讨。今天小编继续为大家奉上主论坛第二天的精彩演讲剪影。

日本汉方制药专家、原津村制药总经理小股和裕先生就日本汉方制剂（药）的制造技术KAMPO-YAKU（汉方药）和日本的传统型的中药制剂进行了详细的讲解。小股和裕先生从中国古典的浸膏精制的开发讲起，一直延续到现代的植物提取技术。难能可贵的是，日本汉方制药商非常注重并且遵守中国古代传统的中药材炮制方式。小编认为，在传承中国古典中医药文化方面，日本做的甚至比国内还要好。小股和裕还为大家介绍了日本先进的中药材提取技术和汉方提取物粉末喷雾干燥过程中应该注意的一些问题。

中国中医科学院中药研究所科研开发处处长刘安博士为大家介绍了中药标准汤剂，并且提出了配方颗粒产业中存在的一些问题，以及解决的方法。刘安博士指出，中药配方颗粒管理办法试行20年，市场规模超过百亿人民币，但是行业仍然没有标准，而且监管力度不够。想要推动配方颗粒产业的健康持续发展，配方颗粒生产商不仅需要配合政府，还需要进行自我监督，规范生产过程。刘安博士指出，今后政府将吧标准汤剂的制定资格赋予具有公信力、科研能力突出、愿意为行业奉献的企业。

中国中医科学院中药研究所麸研究员李西文博士为大家介绍了配方颗粒原材料DNA条形码鉴定及质量追溯体系。李西文博士开篇就指出，中药材品种混乱现象严重，尤其是我国中药材种类达到了11146种，这为鉴定工作造成了很大的难度。过去几年的调查数据显示，七大药市1436份中药材4.2%为伪品（Sci Rep 2015），藏茵陈43个混乱品（WST 2010），市售红景天60%混伪品（Sci Rep 2015）。李西文指出，经典鉴定方法已经不能满足安全用药需求，DNA条形码检测技术则成为最具潜力的鉴定方法。

北京康仁堂药业有限公司研发总监张志强从中药配方颗粒产品原料、炮制、工艺、质量等全产业链等诸多方面进行了相近的演讲。张总监还介绍了北京康人堂药业有限公司的智能、快捷、精确，可取代传统人工抓药的智能化设备系统，该系统采用数字化集成技术，自动将中药饮片剂量转换成中药配方颗粒，须具有集处方下载、颗粒识别、称重、自动调剂、封装、处方信息打印、处方和库存管理、在线语音提示、智能纠错等功能。张总监指出，监管更严的中药配方颗粒侵吞饮片市场是大势所趋。

奇正集团副总经理赵兰明向大家介绍了一系列药食同源的高原特色产品，并就这些药材道地性进行了详细的解释，包括道地药材的观念及历史认知，道地药材的形成原因及分布，道地药材的质量评价，道地药材的特性及应用价值等。由于“地产南北相殊，药力大小悬隔”，所以赵总指出，道地药材是药用生物品种在特定环境和气候等诸因素综合作用下形成的优良品种，是优质药材的代名词。赵总介绍的道地性药食同源药材包括宁夏枸杞、甘草、花椒、当归、桃仁和桑叶等。

大闽国际集团保健事业部副总经理欧鸥为大家介绍了茶以及代用茶在健康产品中的应用。将茶叶原料进行萃取、分离、浓缩、杀菌和干燥之后就得到了速溶茶粉原料，然后再将速溶茶粉进行混合包装、检验再到入库。茶粉在软饮中的应用最为广泛，其次是膳食补充剂，然后是运动营养品、热饮和糖果等。据了解，茶粉市场增长较快的原因有三，首先是运动品的增长，第二是膳食补充剂的增长，最后是清洁标签的增长。此外，健康/天然、口感好和使用方便等因素也为该市场的增长带来一定的助力。

安利（中国）日用品有限公司质管部助理经理聂舟博士讲到了保健品中草药配方的创新，尤其是安利在草药配方上的创新。因为安利本身起源于中国，因此聂舟博士将安利在中草药配方方面的创新称为回归本源。接着他讲到了安利品牌的内在价值、市场调查分析、产品开发过程、产品优势和特殊性。聂舟博士以我国的传统经方芍药甘草汤为例，从中医阴阳调和，五行相生相克和西医抗炎抗氧化等多方面分析了中草药配方的效用和科学性。此外，他还讲到了中草药中关键活性成分的测定问题，以保证药材的有效性和安全性。

天津益倍植物成分创新中心总经理李赫宇在演讲中指出，创新让植物功能成分更具市场价值和市场竞争力。他引用一本书中的一句话“复制一个模式比创造一个新模式容易的多。”做我们已经知道的事，只是把世界从1推向N，只是增加熟悉的事；但每一次的创新，却是从0到1，从无到有的过程。事实上，李总认为创新并不等同于创造，将原有的东西进行改进和改良，这也是一种创新。比如说 ，正是一个个简单的检测技术的创新，推动植物提取物行业健康有序的发展。让消费者真正享受到植物成分的健康益处。

无限极（中国）有限公司研发中心，高级研发工程师余意博士在演讲中分享了中药材产品质量前移创新模式及新技术应用思考。余意博士首先讲到为什么要进行质量前移。因为消费者对药材的种植越来越关心，将农田作为第一车间，药材的源头及种植才能得到保证，中草药产品的质量才能得到保证。余博士提到，无限极将“修身岂为名传世，做事惟思利及人”作为企业的核心价值观，建立了高效的产业链质量管理系统，持续提高企业的检测能力，为风险评估提供技术保障。

如新（中国）日用保健品有限公司研发中心资深研究员陆继红为参会人员介绍了其在灵芝产业研发和实证研究中所取得的一些成就。陆继红研究员认为，植物提取物产业应该做到选题、规格、安全、来源、标准化和实证这6个方面。在选题方面，应该做到创新性、有效性、安全性、历史性和资源性。比如说灵芝，在我国古代的医学典籍《神农本草经》和《本草纲目》中，灵芝就被列为“轻身不老”的上上之药。现代医学也证明了它的抗肿瘤、提高免疫力和保护肝脏的作用。

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