人参、越橘，肝脏保健与免疫健康…… 2017日本市场上那些受
时间：2017-12-15
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关键词： 越橘 日本 肝脏
老龄化、健康食品意识成熟、市场稳定，是日本健康市场的代表，自2015年4月开始时实施的日本功能标示食品制度，推动者日本健康产品市场的稳步发展。尽快市场成熟，2017年日本健康食品市场仍然有着稳定的增长，预计增长率为1.6%，市场规模将超过7618亿日元。
近年连，随着竞争的日趋激烈，日本企业为寻求商品的差别化，配合复合素材或独有开发素材的动向逐渐活跃。美容抗衰老素材方面，除了美白对策商品需求高涨之外，Omega-3脂肪酸的DHA、EPA使市场扩大，解决增龄带来的烦恼的素材呈现良好势头，青汁等维持和增进健康的素材也在坚定推进。
2017年，日本市场受到瞩目的素材包括：
Omega-3
受关注的代表素材Omega-3，功能方面能作为特定保健用食品、功能性标示食品使用，以预防生活习惯病、提升认知功能等尤其可维持中老年群体的健康，市场将持续扩大，在功能性标示食品中它降低中性脂肪、提升认知功能等保健用途呈报被受理，预测在该方面也会不断扩大。
鸟氨酸
协和发酵生物（株）是鸟氨酸的独家原料供应商，该公司在邮购销售方面进行积极的广告宣传，销售额有所增长，也推动着整体市场的前进，发售的配合了鸟氨酸的即食味增汤等，标记了“蚬贝几倍的鸟氨酸”这样的销售语，通过通俗易懂的表现形式帮助消费者扩大认知。
葡糖胺
关节对策素材葡糖胺，虽然增长率不高，但老年人有着坚定的需求，参与企业间竞争激烈，同时市场也有所变化。功能性标示食品中它的关节保健用途呈报被大量受理，作为新的关节对策有效素材，期待它需求的高涨。
酵素
植物发酵提取物（酵素）在竞争激烈的环境下，由于新商品的相继推出和一部分商品获得了访日游客的购买需求，中坚企业的商品销售推动着市场出现了一定的增涨。
高丽人参
近年市场规模大幅增长的高丽人参，在该年度也通过最大份额占有者金氏高丽人参（株）销售额的大幅提升，牵引着整体市场。
食物纤维
食物纤维被称作“肠道植物群”和乳酸菌一样受一般消费青睐，它作为维持肠道健康的必要素材需求在高涨。
加州梅
加州梅也是近年增幅较大的素材，它的最大份额占有者是三基商事（株），该公司销售额的提升，推动着整体市场的增长。
产品功效更受关注
基础营养辅助
多种维生素相关的基础营养辅助食品在网络商业企业中坚定推进，而且也是以药店为主的店面渠道销售的畅销素材。年轻群体想通过营养辅助食品补给日常生活中不足的营养素再加上适合的价格，预测今后也将不断增长。
增进健康
青汁为代表的“维持、增进健康”和“滋养强壮”范畴在坚定推进，消费者调查显示疲劳恢复和维持、增进健康项目处于关注度上位，以广泛摄取健康食品为目的的群体较多，预测今后该范畴也将稳定推移。效果、功能易记住、认知度高的素材发展良好，尤其邮购销售市场近年持续在扩大。
免疫赋活
具有“免疫赋活”功效的产品增速缓慢，该范畴的主力销售渠道为药局、药店、访问销售、配置药渠道等陷入苦战的同时，说明销售型素材的标示被严格规制，向一般消费者传播较为困难，很难获得新客户，再加上高额品居多，试行策划困难也是课题，主要针对富裕阶层，对消费者的门槛限定较高。
肝脏健康
肝功能范畴存在着坚定的需求，虽然是关注度较高的一个功效，但年轻人开始远离酒精，在普遍追求低酒精的背景下，该市场有缩小趋势，相关商品的市场也出现激烈竞争。近年肝脏分解物的人气高涨，不过该范畴的代表素材姜黄也陷入苦战。
整肠功效
整肠功效方面，肠道环境这样的词汇被人们熟知，消费者对维持肠道健康的关注度在提升，以代表性素材乳酸菌为中心被坚定推进。乳酸菌除了整肠之外，它的免疫赋活、抗过敏等功效近年也备受瞩目，期待它的用途进一步扩大。
抗衰老
美容、抗衰老以40~50岁女性为中心需求高，并在坚定推进。该市场的代表性素材胶原蛋白增速放缓，而胎盘则呈现急速增涨，商品多为复合素材的综合性美容、抗衰老和美白等小众目标商品。近年美白诉求的商品取得了国内需求和访日游客的购买需求，尤其美容印象强烈的公司及品牌商品人气高涨。
脑健康
脑的活性化功效方面DHA、EPA素材牵引着市场，银杏叶增速放缓。由于Omega脂肪酸摄取必要性相关启蒙活动的推进，DHA·EPA持续良好势头的同时，银杏叶也作为功能性标示食品被受理，期待今后对银杏叶功能认知的扩大，市场更加活性化。
关节健康
关节健康被追求高质量晚年生活的需求支撑着，以软骨素为中心的市场呈现扩大，虽然该市场的成长率虽较慢，但预测今后的需求将坚定推进。除了软骨素之外，软骨素的复合素材被使用的情况也很多，通过摄取能得到体感是该市场的一大优势。
眼部健康
眼部护理的代表性素材越橘有着坚定的需求，市场规模增减反复的同时横向在推进。根据消费者调查结果显示，50岁眼部护理的需求最高，以该群体为主的同时，年轻人也存在广泛的需求，该点也是其坚定推进的要因，电脑、手机等使用时间的增加也是有利因素，加上叶黄素作为功能性标示食品的呈报件数增加，大型企业推出的人气商品的登场都进一步扩大了市场。
此外，根据2016年12月矢野经济研究所实施的《你关心的功能性标示食品的功能》问卷调查调查显示，关注度最高的是‘内臓脂肪对策和中性脂肪对策’、下来依次是‘胆固醇对策’、‘整肠’、‘减轻疲劳感’、‘眼部护理’等。
近年连，随着竞争的日趋激烈，日本企业为寻求商品的差别化，配合复合素材或独有开发素材的动向逐渐活跃。美容抗衰老素材方面，除了美白对策商品需求高涨之外，Omega-3脂肪酸的DHA、EPA使市场扩大，解决增龄带来的烦恼的素材呈现良好势头，青汁等维持和增进健康的素材也在坚定推进。
2017年，日本市场受到瞩目的素材包括：
Omega-3
受关注的代表素材Omega-3，功能方面能作为特定保健用食品、功能性标示食品使用，以预防生活习惯病、提升认知功能等尤其可维持中老年群体的健康，市场将持续扩大，在功能性标示食品中它降低中性脂肪、提升认知功能等保健用途呈报被受理，预测在该方面也会不断扩大。
鸟氨酸
协和发酵生物（株）是鸟氨酸的独家原料供应商，该公司在邮购销售方面进行积极的广告宣传，销售额有所增长，也推动着整体市场的前进，发售的配合了鸟氨酸的即食味增汤等，标记了“蚬贝几倍的鸟氨酸”这样的销售语，通过通俗易懂的表现形式帮助消费者扩大认知。
葡糖胺
关节对策素材葡糖胺，虽然增长率不高，但老年人有着坚定的需求，参与企业间竞争激烈，同时市场也有所变化。功能性标示食品中它的关节保健用途呈报被大量受理，作为新的关节对策有效素材，期待它需求的高涨。
酵素
植物发酵提取物（酵素）在竞争激烈的环境下，由于新商品的相继推出和一部分商品获得了访日游客的购买需求，中坚企业的商品销售推动着市场出现了一定的增涨。
高丽人参
近年市场规模大幅增长的高丽人参，在该年度也通过最大份额占有者金氏高丽人参（株）销售额的大幅提升，牵引着整体市场。
食物纤维
食物纤维被称作“肠道植物群”和乳酸菌一样受一般消费青睐，它作为维持肠道健康的必要素材需求在高涨。
加州梅
加州梅也是近年增幅较大的素材，它的最大份额占有者是三基商事（株），该公司销售额的提升，推动着整体市场的增长。
产品功效更受关注
基础营养辅助
多种维生素相关的基础营养辅助食品在网络商业企业中坚定推进，而且也是以药店为主的店面渠道销售的畅销素材。年轻群体想通过营养辅助食品补给日常生活中不足的营养素再加上适合的价格，预测今后也将不断增长。
增进健康
青汁为代表的“维持、增进健康”和“滋养强壮”范畴在坚定推进，消费者调查显示疲劳恢复和维持、增进健康项目处于关注度上位，以广泛摄取健康食品为目的的群体较多，预测今后该范畴也将稳定推移。效果、功能易记住、认知度高的素材发展良好，尤其邮购销售市场近年持续在扩大。
免疫赋活
具有“免疫赋活”功效的产品增速缓慢，该范畴的主力销售渠道为药局、药店、访问销售、配置药渠道等陷入苦战的同时，说明销售型素材的标示被严格规制，向一般消费者传播较为困难，很难获得新客户，再加上高额品居多，试行策划困难也是课题，主要针对富裕阶层，对消费者的门槛限定较高。
肝脏健康
肝功能范畴存在着坚定的需求，虽然是关注度较高的一个功效，但年轻人开始远离酒精，在普遍追求低酒精的背景下，该市场有缩小趋势，相关商品的市场也出现激烈竞争。近年肝脏分解物的人气高涨，不过该范畴的代表素材姜黄也陷入苦战。
整肠功效
整肠功效方面，肠道环境这样的词汇被人们熟知，消费者对维持肠道健康的关注度在提升，以代表性素材乳酸菌为中心被坚定推进。乳酸菌除了整肠之外，它的免疫赋活、抗过敏等功效近年也备受瞩目，期待它的用途进一步扩大。
抗衰老
美容、抗衰老以40~50岁女性为中心需求高，并在坚定推进。该市场的代表性素材胶原蛋白增速放缓，而胎盘则呈现急速增涨，商品多为复合素材的综合性美容、抗衰老和美白等小众目标商品。近年美白诉求的商品取得了国内需求和访日游客的购买需求，尤其美容印象强烈的公司及品牌商品人气高涨。
脑健康
脑的活性化功效方面DHA、EPA素材牵引着市场，银杏叶增速放缓。由于Omega脂肪酸摄取必要性相关启蒙活动的推进，DHA·EPA持续良好势头的同时，银杏叶也作为功能性标示食品被受理，期待今后对银杏叶功能认知的扩大，市场更加活性化。
关节健康
关节健康被追求高质量晚年生活的需求支撑着，以软骨素为中心的市场呈现扩大，虽然该市场的成长率虽较慢，但预测今后的需求将坚定推进。除了软骨素之外，软骨素的复合素材被使用的情况也很多，通过摄取能得到体感是该市场的一大优势。
眼部健康
眼部护理的代表性素材越橘有着坚定的需求，市场规模增减反复的同时横向在推进。根据消费者调查结果显示，50岁眼部护理的需求最高，以该群体为主的同时，年轻人也存在广泛的需求，该点也是其坚定推进的要因，电脑、手机等使用时间的增加也是有利因素，加上叶黄素作为功能性标示食品的呈报件数增加，大型企业推出的人气商品的登场都进一步扩大了市场。
此外，根据2016年12月矢野经济研究所实施的《你关心的功能性标示食品的功能》问卷调查调查显示，关注度最高的是‘内臓脂肪对策和中性脂肪对策’、下来依次是‘胆固醇对策’、‘整肠’、‘减轻疲劳感’、‘眼部护理’等。
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