法国警告:近期螺旋藻不良反应或与产品污染有关
时间:2017-12-04
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关键词: 螺旋藻 法国 产品
法国公共卫生、食品、环境和职业安全局(ANSES)日前发布警告,已经有多起不良反应的报告可能与射入了含有螺旋藻的食品补充剂有关。目前,这一事件已经引起了食品安全系统的警觉,并要求消费者只信任拥有可信赖的、可控的供应链的螺旋藻补充剂生产商。
据ANSES警示通知,这些不良反应之后,ANSES已经评估了与螺旋藻补充剂相关的多种风险,认为与不良反应报告相关的螺旋藻补充剂可能存在掺伪或污染。ANSES表示,螺旋藻的污染风险包括蓝藻毒素、细菌或重金属等。当局意见消费者在选购含有螺旋藻的食品补充剂时优先选择被公众当局确认的、具有良好供应链控制的产品。这些产品具有符合法国的法律、可溯源、可确认的生产商等特点。
同时针对污染风险,法国当局也针对生产商强调了生产用水、生产工艺等质量控制的重要性。当局认为,现有的科学资料表明,成年人每天摄入数克的螺旋藻也不存在健康风险。但是当前的流行病学的研究数量太少,尚不能进行个体过敏的研究分析。
此外,ANSES还表示,对螺旋藻的维生素和营养含量的研究表明,其并不适合作为纯素食人群的维生素B12的来源。

据ANSES警示通知,这些不良反应之后,ANSES已经评估了与螺旋藻补充剂相关的多种风险,认为与不良反应报告相关的螺旋藻补充剂可能存在掺伪或污染。ANSES表示,螺旋藻的污染风险包括蓝藻毒素、细菌或重金属等。当局意见消费者在选购含有螺旋藻的食品补充剂时优先选择被公众当局确认的、具有良好供应链控制的产品。这些产品具有符合法国的法律、可溯源、可确认的生产商等特点。
同时针对污染风险,法国当局也针对生产商强调了生产用水、生产工艺等质量控制的重要性。当局认为,现有的科学资料表明,成年人每天摄入数克的螺旋藻也不存在健康风险。但是当前的流行病学的研究数量太少,尚不能进行个体过敏的研究分析。
此外,ANSES还表示,对螺旋藻的维生素和营养含量的研究表明,其并不适合作为纯素食人群的维生素B12的来源。
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