大健康产业还应关注什么？——2017年植提桥CNIC会议报（三）
时间：2017-11-10
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关键词： 聚糖 珍宝 身体
2017年第9届“中国植物提取物行业国际竞争力提升论坛（CNIC）”圆满结束，为期两天的主论坛上，与会嘉宾深入探讨了大健康产业下如何打造以植物营养素为核心的天然产品开发、药食同源提取物的开发思路以及如何用实际行动诠释天然健康产业的精髓。会议同期设有“循环经济”和“破解困局”两个分论坛，从天然产品加工废弃物的再利用和抗雾霾产品开发为话题进行了深入的交流与分享。
分论坛Ⅰ——循环经济：植物资源综合利用与全产业链开发
高伟晨光生物科技集团股份有限公司研发总监《番茄综合利用开发与价值提升》
作为本次大会的承办方晨光生物，不仅是辣椒红、叶黄素的全球最大生产商，同时也是最大的番茄红素生产商。其番茄红素的生产技术在中美都拥有专利，来自晨光生物的研发总监高伟，为大家详细讲解了晨光是如何利用新疆番茄皮渣为原料，通过资源综合利用，得到番茄籽油、番茄红素等高附加值产品，生产几乎做到零成本。最后高总指出，综合利用的意义重大，不仅能为企业带来经济效益，为农户创造更多收益，更重要的是为社会和国家贡献了新的价值。
张志强 北京康仁堂药业有限公司研发总监《中药废渣，被忽略多年的活性物质成分“宝库”--中药配方颗粒药渣综合利用的探索》
中药资源的高效利用是实现资源节约型、环境友好型循环经济，保障中医药事业健康可持续发展的重大战略问题。本次分论坛北京康仁堂药业研发总监张志强与参会代表探讨了中药配方颗粒药渣的特点，并将企业与循环经济生产相结合，探索了中药配方颗粒药渣的综合利用问题。
赵抒娜 中粮营养健康研究院技术总监《植物源角鲨烯资源综合利用及开发》
来自中粮的赵抒娜女士以植物源角鲨烯的综合利用为题，为大家首先分析了目前角鲨烯商品面临的问题主要有动物来源角鲨烯资源匮乏、人工合成方法存在局限、植物源角鲨烯角含量低，在植物油脂中的含量不足以具有工业生产的规模。赵总以欧洲橄榄油加工副产物为原料，初步探索了制备角鲨烯的工艺，并指出植物源角鲨烯及其衍生品不单单可用于药品、保健品领域，还可以用于化妆品及其它应用领域，由此可以拓宽使用范围，变废为宝，对副产物的高附加值增值利用具有积极的作用。
任静 植提桥媒体高级编辑&行业资深研究员《天然产品加工废弃物的“逆袭”》
天然产品加工过程中会产生固体、液体、气体等废弃物，这些废弃物更多的并不是废弃物，仅仅是没有放到正确的地方，如果正确利用，也可以完美“逆袭”。植提桥小编和大家分享了我国废茶叶、杜仲叶等综合利用实例，同时也分享了国外对废弃物产品如鸡蛋壳膜、栗子皮等的再利用经验。最后指出，企业应增加对加工副产物再利用开发的意识，废弃物利用需要集约化，并在成本可控的合理范围内开发出高附加值的再利用产品。
分论坛Ⅱ——破解困局：空气颗粒物分析及抗霾产品开发
马永亮 清华大学环境学院大气污染控制教研所教授《PM2.5的污染特征与控制》
清华大学环境学院副研究员马永亮教授从专业的环境学角度向大家阐述了大气污染之PM2.5的特征和预防等内容。PM2.5是大气污染控制的重点，而二次无机组分和二次有机组分是PM2.5的主要成分。同时，矿物尘的高含量是中国PM2.5的一个特征，在受沙尘影响的地区和季节尤为明显。面对当下空气污染现状，马教授指出精细化污染源清单是做好减排工作的基础。
张博 天津国际生物医药联合研究院副研究员《预防PM造成机体肺损伤的药食同源中药复方产品开发》
药食同源是中医药体系中鲜为人知的宝藏，天津国际生物医药联合研究院副研究员张博就预防PM2.5引起肺损伤的药食同源复方产品开发向与会代表作了分析。以药食同源中药为切入点，将传统中医药用经验和现代药理学试验证据相结合，通过中药配伍网络筛选出中药组合关系，针对PM2.5引起的气阴两伤、肺气不足和肺脾两虚症，设计出不同的产品配方。最后，张研究员指出一款好的产品不仅需要好的原料和配方设计，还需要良好的表现形式。
晏仁义 益倍植物成分创新中心研究院院长《十里雾霾两茫茫，植提成分保健康》
益倍植物成分创新中心研究院晏仁义博士从植物提取物方面阐述了预防空气污染相关营养疗法。多项研究试验表明，植物提取物具有促进污染颗粒物的排泄，同时还具有抗炎症和抗氧化的效果，降低单一细胞通透性问题。晏博士还指出，通过对19种中药有效成分进行数据监测发现，中草药发挥作用的机理之一与炎症和氧化应激相关，这对配方产品研究具有借鉴意义。
廖靖军 上海紫石生物科技有限公司董事长《通过调节肠道菌群促进呼吸系统健康的研究进展》
肠道菌群已经成为医学界研究热度最高的领域之一，上海紫石生物科技有限公司董事长廖靖军博士向大家讲解了通过调节肠道菌群改善呼吸系统健康方面的研究进展。除过人们熟知的肠-脑轴外，越来越多的研究理论在支持“肠-肺轴”的存在，健康界也在研究以肠-肺轴作为潜在治疗靶点的可能。最后，廖总向大家分享了研发抗雾霾新产品的几点配方思考，那就是调节肠道菌群紊乱的益生菌和益生元+具有抗氧化效果的果蔬粉+具有缓解肺脾两虚的中药提取物。
分论坛Ⅰ——循环经济：植物资源综合利用与全产业链开发
高伟晨光生物科技集团股份有限公司研发总监《番茄综合利用开发与价值提升》
作为本次大会的承办方晨光生物，不仅是辣椒红、叶黄素的全球最大生产商，同时也是最大的番茄红素生产商。其番茄红素的生产技术在中美都拥有专利，来自晨光生物的研发总监高伟，为大家详细讲解了晨光是如何利用新疆番茄皮渣为原料，通过资源综合利用，得到番茄籽油、番茄红素等高附加值产品，生产几乎做到零成本。最后高总指出，综合利用的意义重大，不仅能为企业带来经济效益，为农户创造更多收益，更重要的是为社会和国家贡献了新的价值。
张志强 北京康仁堂药业有限公司研发总监《中药废渣，被忽略多年的活性物质成分“宝库”--中药配方颗粒药渣综合利用的探索》
中药资源的高效利用是实现资源节约型、环境友好型循环经济，保障中医药事业健康可持续发展的重大战略问题。本次分论坛北京康仁堂药业研发总监张志强与参会代表探讨了中药配方颗粒药渣的特点，并将企业与循环经济生产相结合，探索了中药配方颗粒药渣的综合利用问题。
赵抒娜 中粮营养健康研究院技术总监《植物源角鲨烯资源综合利用及开发》
来自中粮的赵抒娜女士以植物源角鲨烯的综合利用为题，为大家首先分析了目前角鲨烯商品面临的问题主要有动物来源角鲨烯资源匮乏、人工合成方法存在局限、植物源角鲨烯角含量低，在植物油脂中的含量不足以具有工业生产的规模。赵总以欧洲橄榄油加工副产物为原料，初步探索了制备角鲨烯的工艺，并指出植物源角鲨烯及其衍生品不单单可用于药品、保健品领域，还可以用于化妆品及其它应用领域，由此可以拓宽使用范围，变废为宝，对副产物的高附加值增值利用具有积极的作用。
任静 植提桥媒体高级编辑&行业资深研究员《天然产品加工废弃物的“逆袭”》
天然产品加工过程中会产生固体、液体、气体等废弃物，这些废弃物更多的并不是废弃物，仅仅是没有放到正确的地方，如果正确利用，也可以完美“逆袭”。植提桥小编和大家分享了我国废茶叶、杜仲叶等综合利用实例，同时也分享了国外对废弃物产品如鸡蛋壳膜、栗子皮等的再利用经验。最后指出，企业应增加对加工副产物再利用开发的意识，废弃物利用需要集约化，并在成本可控的合理范围内开发出高附加值的再利用产品。
分论坛Ⅱ——破解困局：空气颗粒物分析及抗霾产品开发
马永亮 清华大学环境学院大气污染控制教研所教授《PM2.5的污染特征与控制》
清华大学环境学院副研究员马永亮教授从专业的环境学角度向大家阐述了大气污染之PM2.5的特征和预防等内容。PM2.5是大气污染控制的重点，而二次无机组分和二次有机组分是PM2.5的主要成分。同时，矿物尘的高含量是中国PM2.5的一个特征，在受沙尘影响的地区和季节尤为明显。面对当下空气污染现状，马教授指出精细化污染源清单是做好减排工作的基础。
张博 天津国际生物医药联合研究院副研究员《预防PM造成机体肺损伤的药食同源中药复方产品开发》
药食同源是中医药体系中鲜为人知的宝藏，天津国际生物医药联合研究院副研究员张博就预防PM2.5引起肺损伤的药食同源复方产品开发向与会代表作了分析。以药食同源中药为切入点，将传统中医药用经验和现代药理学试验证据相结合，通过中药配伍网络筛选出中药组合关系，针对PM2.5引起的气阴两伤、肺气不足和肺脾两虚症，设计出不同的产品配方。最后，张研究员指出一款好的产品不仅需要好的原料和配方设计，还需要良好的表现形式。
晏仁义 益倍植物成分创新中心研究院院长《十里雾霾两茫茫，植提成分保健康》
益倍植物成分创新中心研究院晏仁义博士从植物提取物方面阐述了预防空气污染相关营养疗法。多项研究试验表明，植物提取物具有促进污染颗粒物的排泄，同时还具有抗炎症和抗氧化的效果，降低单一细胞通透性问题。晏博士还指出，通过对19种中药有效成分进行数据监测发现，中草药发挥作用的机理之一与炎症和氧化应激相关，这对配方产品研究具有借鉴意义。
廖靖军 上海紫石生物科技有限公司董事长《通过调节肠道菌群促进呼吸系统健康的研究进展》
肠道菌群已经成为医学界研究热度最高的领域之一，上海紫石生物科技有限公司董事长廖靖军博士向大家讲解了通过调节肠道菌群改善呼吸系统健康方面的研究进展。除过人们熟知的肠-脑轴外，越来越多的研究理论在支持“肠-肺轴”的存在，健康界也在研究以肠-肺轴作为潜在治疗靶点的可能。最后，廖总向大家分享了研发抗雾霾新产品的几点配方思考，那就是调节肠道菌群紊乱的益生菌和益生元+具有抗氧化效果的果蔬粉+具有缓解肺脾两虚的中药提取物。
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