Arla推出控血糖“预餐炸弹”新理念产品
时间：2017-11-03
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关键词： 血糖 炸弹 理念
美国Arla食品原料公司不久前推出开发出一款高蛋白预餐炸弹（Pre-Meal Shot）新品。该公司表示，新品是一种创新的产品，能够通过天然、美味等方式改善血糖。新品将在德国举行的FiE2017展商展出。
据了解， 该产品是一种100ml的便携装，添加有高含量的纤维以及15g的乳清蛋白。多个临床研究已经显示，患有II型糖尿病的人群在正餐前摄入15g的乳清蛋白有助于在餐后保持正常的血糖水平。
糖尿病饮食：巨大的市场机遇
全球有数以千万计的人群在努力的保持健康的血糖含量，包括已经确诊的4亿I型和II型糖尿病患者。此外，另有3亿人属于准糖尿病患者，有极高的几率转为糖尿病。糖尿病和准糖尿病均是对高血糖症的表述，如果不经过治疗则会引发各种严重的健康问题。糖尿病的高发生率和快速增长与不健康的生活方式导致的肥胖和人口的老龄化相关。对健康食品和功能性食品公司而言，通过提供天然的解决方案帮助人们保持正常的血糖有着巨大的增长机会。
Arla 公司的科学与销售开发负责人Andersen表示，调控血糖产品开发的挑战之一是能够容易、方便的为消费者使用，且富含营养。公司的新品具有天然、体积小且富含营养的特点，能够满足当前消费者的需求。此外，高浓度的乳清蛋白饮料通常会胶化或者是一种浓稠的液体。但是公司的新品采用的Lacprodan DI-6820蛋白则没有这些问题，适合饮料使用。
血糖浓度的持续过高具有多种潜在的风险，包括心血管疾病、肾脏问题、眼部问题、神经损伤以及孕期综合征等。健康的饮食、减肥和体育活动等均能够抑制血糖过高的问题。
据了解， 该产品是一种100ml的便携装，添加有高含量的纤维以及15g的乳清蛋白。多个临床研究已经显示，患有II型糖尿病的人群在正餐前摄入15g的乳清蛋白有助于在餐后保持正常的血糖水平。
糖尿病饮食：巨大的市场机遇
全球有数以千万计的人群在努力的保持健康的血糖含量，包括已经确诊的4亿I型和II型糖尿病患者。此外，另有3亿人属于准糖尿病患者，有极高的几率转为糖尿病。糖尿病和准糖尿病均是对高血糖症的表述，如果不经过治疗则会引发各种严重的健康问题。糖尿病的高发生率和快速增长与不健康的生活方式导致的肥胖和人口的老龄化相关。对健康食品和功能性食品公司而言，通过提供天然的解决方案帮助人们保持正常的血糖有着巨大的增长机会。
Arla 公司的科学与销售开发负责人Andersen表示，调控血糖产品开发的挑战之一是能够容易、方便的为消费者使用，且富含营养。公司的新品具有天然、体积小且富含营养的特点，能够满足当前消费者的需求。此外，高浓度的乳清蛋白饮料通常会胶化或者是一种浓稠的液体。但是公司的新品采用的Lacprodan DI-6820蛋白则没有这些问题，适合饮料使用。
血糖浓度的持续过高具有多种潜在的风险，包括心血管疾病、肾脏问题、眼部问题、神经损伤以及孕期综合征等。健康的饮食、减肥和体育活动等均能够抑制血糖过高的问题。
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