Cactus Botanics推出植物南瓜来源蛋白新原料
时间:2017-07-27
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关键词: 南瓜 蛋白 原料
应对消费者对植物来源蛋白质的需求,Cactus Botanics 公司日前推出新型素食植物蛋白:南瓜蛋白粉末。
 
Cactus Botanics的CEO Carol Cheow表示,在健身时,蛋白质粉末是更加流行的选择。它有助于恢复力量,构建肌肉,令人更加简装,且具有更好的身体指数。在实体店和网络上,人们很容易找到乳清蛋白和大豆蛋白,这两种是目前处于引领定位的粉末。但是,乳清蛋白不适用于纯素食人群;乳清还会引起消化不良、腹胀或乳糖过敏等。大豆蛋白虽然适用于纯素食人群,其本身就是一种过敏原,也会引起消化不良和胀气。此外,大豆含有的雌激素类物质如染料木素和大豆苷元,可能会让一些男性对其敬而远之。
 
据植提桥媒体了解,南瓜来源的蛋白质富含氨基酸和抗氧化剂,且比动物蛋白更容易被机体吸收。此前的一些研究显示,植物蛋白可支持健康的血压和胆固醇含量。
 
Cactus Botanics公司声称,其南瓜蛋白粉末可促进色氨酸的产生,进而可支持平衡的、健康的情绪。南瓜蛋白中含有的镁和锌在酶反应和肌肉的增长方面具有关键的作用。此外,该产品还可促进受损组织和细胞的修复,还可提供大量营养元素如但不饱和脂肪、碳水化合物和纤维等。目前,该产品有有机和非有机两种可选。

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