Taiyo推出新型降血糖膳食纤维
时间：2017-06-09
浏览数：（267）
关键词： 降血糖 膳食 纤维
近日，Taiyo公司推出新款纯天然、可溶性膳食纤维Sunfiber®，其不仅用作于天然甜味剂使用，还有助于调节血糖水平。该款膳食纤维共有Sweet-Sunfiber和 Sunfiber-Matcha两种，均采取独特的技术工艺生产，整体口感类似于蔗糖，可改善终端产品的口感和质地。此外，消费者还可从该原料中获取优质的益生元纤维，进而促进机体健康。
Sweet-Sunfiber复合物中含Sunfiber和低聚异麦芽糖，后者是一种来源于蜂蜜和甘蔗的天然成分，可为产品提供蔗糖似的口感。同时，低聚异麦芽糖不会引起龋齿，在人体中的代谢速度比普通糖低很多，具有低血糖指数的效果。该款新原料可替代糖分的使用，同时还有助于降低血糖峰值和体内胰岛素释放的数量。此外，该款膳食纤维还具有多种益生元效果，可促进结肠中短链脂肪酸的生长，长期摄入有助于预防营养相关的疾病。
Sunfiber具有高度水溶性，在不同pH和温度中的稳定性高，可应用在多种领域，如乳制品、烘焙产品、肉类、香肠、饮料、冰淇淋和糖果。据植提桥媒体了解，Sunfiber-Matcha（抹茶蜂蜜）的口感比较好，甜中略带绿茶口感，可作为蔗糖的替代品使用。其中抹茶具有较强的抗氧化性，蜂蜜具有抗细菌属性，二者的结合有益于人体健康。
不管是出于健康原因还是饮食方式的改变，越来越多的消费者开始注重降低糖分的摄入量，因此采用天然甜味剂替代蔗糖的食品很受欢迎，市场增长速度也呈现出快速发展的态势。基于消费者的健康需求，Taiyo推出该款功能性原料Sunfiber可迅速迎合消费者的市场需求。同时，该公司还推出耐受性较好的膳食纤维，可应用于多种领域。
该款纤维为有机来源、非转基因、100%无麸质产品，且通过Kosher和Halal认证，尤其适用于素食主义。该款纤维还适用于肠道易激症（IBS）患者使用，其健康声称已经通过加拿大卫生部的批准。科学研究指出，每日摄入20g该原料也是健康的，即使是易过敏人群。
Sweet-Sunfiber复合物中含Sunfiber和低聚异麦芽糖，后者是一种来源于蜂蜜和甘蔗的天然成分，可为产品提供蔗糖似的口感。同时，低聚异麦芽糖不会引起龋齿，在人体中的代谢速度比普通糖低很多，具有低血糖指数的效果。该款新原料可替代糖分的使用，同时还有助于降低血糖峰值和体内胰岛素释放的数量。此外，该款膳食纤维还具有多种益生元效果，可促进结肠中短链脂肪酸的生长，长期摄入有助于预防营养相关的疾病。
Sunfiber具有高度水溶性，在不同pH和温度中的稳定性高，可应用在多种领域，如乳制品、烘焙产品、肉类、香肠、饮料、冰淇淋和糖果。据植提桥媒体了解，Sunfiber-Matcha（抹茶蜂蜜）的口感比较好，甜中略带绿茶口感，可作为蔗糖的替代品使用。其中抹茶具有较强的抗氧化性，蜂蜜具有抗细菌属性，二者的结合有益于人体健康。
不管是出于健康原因还是饮食方式的改变，越来越多的消费者开始注重降低糖分的摄入量，因此采用天然甜味剂替代蔗糖的食品很受欢迎，市场增长速度也呈现出快速发展的态势。基于消费者的健康需求，Taiyo推出该款功能性原料Sunfiber可迅速迎合消费者的市场需求。同时，该公司还推出耐受性较好的膳食纤维，可应用于多种领域。
该款纤维为有机来源、非转基因、100%无麸质产品，且通过Kosher和Halal认证，尤其适用于素食主义。该款纤维还适用于肠道易激症（IBS）患者使用，其健康声称已经通过加拿大卫生部的批准。科学研究指出，每日摄入20g该原料也是健康的，即使是易过敏人群。
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