花青素+益生元=减肥良药？
时间：2017-06-07
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关键词： 益生 花青素 良药
近日，来自Nu Skin Enterprises和KGK Synergize的科学家发现，服用花青素和益生元的混合物可以调整肠道生态系统，包括改善肠道微生物组，对人体健康产生积极作用。此外，连续服用该混合补充剂8周以后，可相助减少肠道中的厚壁菌数量，同时增加拟杆菌数量，以及降低二者的数目比例。
事实上早在2005年，就有研究发现厚壁菌和拟杆菌数目的比值是一个很好的肥胖生物指标，来自华盛顿大学的研究者发现，肥胖的老鼠肠道内含有更少数量的拟杆菌和更多数量的厚壁菌，消瘦老鼠的情况则恰好于此相反。
在本次的研究中，研究者总共征集了51名健康的肥胖男性和女性志愿者，这些志愿者的年龄在20-60岁之间。在试验开始前4周，志愿者被限制摄入含花青素和益生元的食品或补充剂，以免影响后面的试验结果。试验开始后，志愿者每天服用从黑米、黑醋栗和蓝莓中提取的花青素，菊粉（1.9克）以及低聚果糖（1.1克）的混合物。研究结果显示，8周以后，志愿者的肠道环境发生了明显的改变，厚壁菌和放线菌数量显著减少，拟杆菌数目明显增加。此外，志愿者肠道中厚壁菌数目和拟杆菌数目的比率也更加接近于瘦子肠道中的这一比率。
更重要的是，志愿者的腹胀、胀气和腹痛等症状也得到了显著缓解。研究者最后表示，花青素+益生元是一种安全有效的补充剂，不会引起人体血液参数的异常变化。
事实上早在2005年，就有研究发现厚壁菌和拟杆菌数目的比值是一个很好的肥胖生物指标，来自华盛顿大学的研究者发现，肥胖的老鼠肠道内含有更少数量的拟杆菌和更多数量的厚壁菌，消瘦老鼠的情况则恰好于此相反。
在本次的研究中，研究者总共征集了51名健康的肥胖男性和女性志愿者，这些志愿者的年龄在20-60岁之间。在试验开始前4周，志愿者被限制摄入含花青素和益生元的食品或补充剂，以免影响后面的试验结果。试验开始后，志愿者每天服用从黑米、黑醋栗和蓝莓中提取的花青素，菊粉（1.9克）以及低聚果糖（1.1克）的混合物。研究结果显示，8周以后，志愿者的肠道环境发生了明显的改变，厚壁菌和放线菌数量显著减少，拟杆菌数目明显增加。此外，志愿者肠道中厚壁菌数目和拟杆菌数目的比率也更加接近于瘦子肠道中的这一比率。
更重要的是，志愿者的腹胀、胀气和腹痛等症状也得到了显著缓解。研究者最后表示，花青素+益生元是一种安全有效的补充剂，不会引起人体血液参数的异常变化。
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