运动人群的脑部健康，如何找到持续发展的良机？
时间：2017-05-23
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关键词： 脑部 良机 人群
近几年，运动营养市场在国内市场开始初具规模，受众群体从专业运动员向更加广泛的普通群体转变，如体育爱好者、健身爱好者等，而未来普通消费者将是该市场的主力军。市场调研公司TechNavio研究报告显示，全球运动营养市场2020年有望达400亿美元，北美地区占主要的市场比例约41%，亚太地区的市场比例不到20%。
未来几年，亚太地区的中产阶级人群不断增加，如中国、印度、越南，而这将是推动该地区运动营养市场快速发展的因素之一，同时还受到减肥人群的推动。面对这块巨大的蛋糕，通过精准科学配方设计形成的运动营养产品备受消费者的宠爱，包括运动食品、饮料和补充剂。面对纷繁复杂的运动营养产品，如何才能让自己的产品更加独特？
体脑健康，才是运动营养的未来
2016年发布的一项研究显示，运动过程中的疲惫感和脑部精神状况相关联，不仅仅是简单的生理效果如糖原耗尽引起。同时，部分研究人员还指出疲劳是大脑虚弱的一种表现方式。近几年，运动人群对健脑产品的需求逐渐上升，未来还将持续快速增加。随着运动营养科学的发展，消费者已经开始意识到健脑产品对运动人群很重要，尤其是专业的运动员。同时，运动员本身也意识到，体力和脑部健康对实现运动生涯中的巅峰成绩同等重要。
目前，运动领域的健脑天然功能原料有很多，如Omega-3不仅有助于脑部健康，还能影响到人们的反应时间、注意力和决策。除Omega-3外，该市场还有许多健脑的天然原料，比如Neurofactor（FutureCeuticals公司）、PurEnergy（美国ChromaDex公司）、Cognizin （Kyowa Hakko公司）、Teacrine （Compound Solutions公司）、磷酯酰丝氨酸、印度人参、虾青素、穿心莲提取物和假马齿苋等。
为了实现运动过程中的体力和脑部双重健康，Nutrition 21公司已经推出一款独特的健脑原料Nitrosigine，主要针对运动领域人群设计。近期的两项双盲安慰剂对照交叉试验显示，这种稳定的精氨酸硅酸盐肌醇可促进认知性能，提高思维的敏捷性，脑部的处理速度和执行能力（Nutrients , 2016, 8(11), 736）。同时，该款产品还可提高运动爱好者在运动过程中的决策时间，让日常的运动变得更加敏捷。
此外，试验研究还显示Nitrosigine可促进一氧化氮（NO）的产生，这是一种能够促进血液流动的血管扩张剂。NO的产生对人体具有多种健康益处，尤其是运动人群。19项相关试验显示Nitrosigine具有良好的效果，其作用可持续6小时。作为一种非兴奋剂能量产品，该产品可改善血液的流动和循环，未来的市场增长潜力很大。
天然健康原料，更受宠
消费者目前的一个主要担忧就是食品中使用的化学物质亚硝酸盐（前体物质是硝酸盐），其在体内会形成亚硝胺，这是一种有名的致癌物质。硝酸盐天然存在于抗氧化性高的食物中，可抑制亚硝酸盐向亚硝胺转变。科学试验研究显示，硝酸盐还可提高多种健康益处，尤其可增加运动人群的肌肉性能、持久性和运动后恢复。
鉴于此，FutureCeuticals公司开发了的Spectra是一款来源于水果、蔬菜和草药的天然混合物，其可将内源性NO增加64%，同时还可提高运动人群的运动性能。
健脑原料市场目前很受欢迎，而运动营养领域也是异常的火爆，吸引了大批运动员和业余运动爱好者，市场占有率将进一步扩大。目前，运动营养产品的分销渠道非常广泛，包括亚马逊、食品、药店和健身房。
运动营养市场的主流消费者在寻找一种可以实现健康的生活方式、生活质量更佳、健康变老的营养产品，尤其是婴儿潮一代人群。除主流趋势外，部分非主流趋势也会影响运动营养市场的发展，如透明度、清洁标签。不管是专业运动员，亦或是业余运动者、普通消费者等都在寻找一种安全、天然、针对性的原料，以达到一种健康的生活方式。
产品剂型多样化
随着运动营养市场的快速发展，产品剂型也出现很大的改变，如液态饮料、液态填充胶囊等，但都是以提高原料的生物利用率为目标。便利性和易携带性的产品很受消费者的欢迎，全球约50%人群在吞咽剂片方面存在困难，新剂型配方创新产品正推动该市场的快速发展，如软糖、果胶基咀嚼片、正餐替代营养棒或饮料等。
尽管片剂吞咽困难很普遍，但胶囊形式的产品依旧是最方便的剂型，未来还将继续引领膳食补充剂市场的占有率。胶囊能够规范膳食补充剂市场，同时需要辅料去辅助，而素食主义和清洁标签的趋势越来越明显。
运动营养市场销量较好的形式为运动粉、饮料和膳食补充剂原料，包括辅酶Q10、虾青素、HMB、益生菌、消化酶、咖啡因、L-精氨酸、左旋肉碱、氨基酸、肌酸等，这些原料均可以胶囊的形式呈现出来。然而，不同原料应选择不同的剂型方式。比如，Capsugel公司的推出的低水分Vcaps Plus胶囊尤其适合于氨基酸和能量产品；DRcaps胶囊尤适用于酸性敏感性原料如肌酸、酶、氨基酸（SAMe、谷胱甘肽、左旋肌肽）和益生菌；Licaps胶囊尤其适合于不稳定性液体，这是一种明胶、素食来源的胶囊；DuoCaps胶囊比较适合组合产品和缓释控片等。
未来几年，亚太地区的中产阶级人群不断增加，如中国、印度、越南，而这将是推动该地区运动营养市场快速发展的因素之一，同时还受到减肥人群的推动。面对这块巨大的蛋糕，通过精准科学配方设计形成的运动营养产品备受消费者的宠爱，包括运动食品、饮料和补充剂。面对纷繁复杂的运动营养产品，如何才能让自己的产品更加独特？
体脑健康，才是运动营养的未来
2016年发布的一项研究显示，运动过程中的疲惫感和脑部精神状况相关联，不仅仅是简单的生理效果如糖原耗尽引起。同时，部分研究人员还指出疲劳是大脑虚弱的一种表现方式。近几年，运动人群对健脑产品的需求逐渐上升，未来还将持续快速增加。随着运动营养科学的发展，消费者已经开始意识到健脑产品对运动人群很重要，尤其是专业的运动员。同时，运动员本身也意识到，体力和脑部健康对实现运动生涯中的巅峰成绩同等重要。
目前，运动领域的健脑天然功能原料有很多，如Omega-3不仅有助于脑部健康，还能影响到人们的反应时间、注意力和决策。除Omega-3外，该市场还有许多健脑的天然原料，比如Neurofactor（FutureCeuticals公司）、PurEnergy（美国ChromaDex公司）、Cognizin （Kyowa Hakko公司）、Teacrine （Compound Solutions公司）、磷酯酰丝氨酸、印度人参、虾青素、穿心莲提取物和假马齿苋等。
为了实现运动过程中的体力和脑部双重健康，Nutrition 21公司已经推出一款独特的健脑原料Nitrosigine，主要针对运动领域人群设计。近期的两项双盲安慰剂对照交叉试验显示，这种稳定的精氨酸硅酸盐肌醇可促进认知性能，提高思维的敏捷性，脑部的处理速度和执行能力（Nutrients , 2016, 8(11), 736）。同时，该款产品还可提高运动爱好者在运动过程中的决策时间，让日常的运动变得更加敏捷。
此外，试验研究还显示Nitrosigine可促进一氧化氮（NO）的产生，这是一种能够促进血液流动的血管扩张剂。NO的产生对人体具有多种健康益处，尤其是运动人群。19项相关试验显示Nitrosigine具有良好的效果，其作用可持续6小时。作为一种非兴奋剂能量产品，该产品可改善血液的流动和循环，未来的市场增长潜力很大。
天然健康原料，更受宠
消费者目前的一个主要担忧就是食品中使用的化学物质亚硝酸盐（前体物质是硝酸盐），其在体内会形成亚硝胺，这是一种有名的致癌物质。硝酸盐天然存在于抗氧化性高的食物中，可抑制亚硝酸盐向亚硝胺转变。科学试验研究显示，硝酸盐还可提高多种健康益处，尤其可增加运动人群的肌肉性能、持久性和运动后恢复。
鉴于此，FutureCeuticals公司开发了的Spectra是一款来源于水果、蔬菜和草药的天然混合物，其可将内源性NO增加64%，同时还可提高运动人群的运动性能。
健脑原料市场目前很受欢迎，而运动营养领域也是异常的火爆，吸引了大批运动员和业余运动爱好者，市场占有率将进一步扩大。目前，运动营养产品的分销渠道非常广泛，包括亚马逊、食品、药店和健身房。
运动营养市场的主流消费者在寻找一种可以实现健康的生活方式、生活质量更佳、健康变老的营养产品，尤其是婴儿潮一代人群。除主流趋势外，部分非主流趋势也会影响运动营养市场的发展，如透明度、清洁标签。不管是专业运动员，亦或是业余运动者、普通消费者等都在寻找一种安全、天然、针对性的原料，以达到一种健康的生活方式。
产品剂型多样化
随着运动营养市场的快速发展，产品剂型也出现很大的改变，如液态饮料、液态填充胶囊等，但都是以提高原料的生物利用率为目标。便利性和易携带性的产品很受消费者的欢迎，全球约50%人群在吞咽剂片方面存在困难，新剂型配方创新产品正推动该市场的快速发展，如软糖、果胶基咀嚼片、正餐替代营养棒或饮料等。
尽管片剂吞咽困难很普遍，但胶囊形式的产品依旧是最方便的剂型，未来还将继续引领膳食补充剂市场的占有率。胶囊能够规范膳食补充剂市场，同时需要辅料去辅助，而素食主义和清洁标签的趋势越来越明显。
运动营养市场销量较好的形式为运动粉、饮料和膳食补充剂原料，包括辅酶Q10、虾青素、HMB、益生菌、消化酶、咖啡因、L-精氨酸、左旋肉碱、氨基酸、肌酸等，这些原料均可以胶囊的形式呈现出来。然而，不同原料应选择不同的剂型方式。比如，Capsugel公司的推出的低水分Vcaps Plus胶囊尤其适合于氨基酸和能量产品；DRcaps胶囊尤适用于酸性敏感性原料如肌酸、酶、氨基酸（SAMe、谷胱甘肽、左旋肌肽）和益生菌；Licaps胶囊尤其适合于不稳定性液体，这是一种明胶、素食来源的胶囊；DuoCaps胶囊比较适合组合产品和缓释控片等。
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