美好生活，从“心”开始
时间：2017-04-25
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关键词： 美好生活
心脏对人体的重要性不言而喻，近几年人们开始意识到心血管健康的重要性，是该好好保护它们了。心脏病目前在全球的致死率比较高，尤其是老年人群如婴儿潮一代，这也催生出消费者对膳食补充剂和功能性产品需求的增加。
世界卫生组织数据显示，2012年，全球约1750万人死于心血管疾病（CVDs），占全球死亡率的31%。生活方式、饮食习惯和自身健康会增加人们患心脏病的风险，包括糖尿病、肥胖、营养不良、缺乏锻炼等，这一现象在西方国家更为普遍。
美国疾控中心（CDC）数据显示，高血压、高胆固醇和吸烟是引发心脏问题的主要因素，约49%的美国人至少存在其中一项问题。同时，美国心脏协会数据显示，约8500万美国人存在高血压问题，即每3个年龄超过20岁的人群中就有1个高血压患者，其中的20%人群并不知情，这是非常危险的。
全球性的健康问题
此外，盖洛普（Gallup）2014年的一项美国维生素和膳食补充剂市场调查显示，消费者更倾向于购买特定作用的产品，40%愿意购买可维持健康的血压水平产品；38%倾向购买预防心脏疾病的产品。生活方式和饮食习惯的变化，许多人都暴露在心脏病风险之下，因此需要采取相关预防性措施去保护我们的心脏，如服用膳食补充剂产品。
Health Focus International公司近期一项研究显示，51%消费者表示极度/非常注重自己心血管健康，41%消费者比较关注高胆固醇。对大多数消费者而言，这种健康担忧可转变为实际的购买能力。同时，55%男性和女性受访者对购买可维持心脏健康的食品饮料很感兴趣，40、50和60岁消费者为心脏疾病的高危人群，其对相关产品的兴趣高于年轻消费者。目前，多数消费者正在积极寻求可降低心脏疾病风险的膳食方式，包括可降低胆固醇的食物和饮料。
近几年，心脏健康补充剂市场呈现出增长的趋势。英诺华（Innova）市场数据显示，2011-2015年市场上推出的所有补充剂产品中，和心脏健康相关的增加了71%，预计未来该市场还将呈现出快速增加的趋势。然而，心脏健康市场还面临着许多挑战，比如普通人一般不会主动的购买心脏健康补充剂，即使出现问题也会采取药物治疗的方式，因此该类产品对多数消费者的吸引力还不够。同时，胆固醇水平正常的消费者多数情况下也不会购买该类产品。
对多数成年人来说，使用心脏健康补充剂产品不是一种预防疾病的惯例。基于此点，生产商应该采取相关措施激励更多的普通消费者购买该类产品，如改变营销策略、沟通方式等。事实上，心血管健康是各个年龄阶段都会面临的问题。《循环杂志》发表的文章指出，美国多数2-19岁儿童心血管健康标准和美国心脏协会标准不一致。随着消费者对心脏疾病关注度的增加，市场上该类产品也会持续增加，更多的补充剂产品将被人们所熟知。
目前，有助于心脏健康的天然功能原料很多，如辅酶Q10（缓解他汀类诱导的肌肉疾病、维持心血管健康）、天然虾青素（提供能量和运动支持）等。市场数据显示，该类产品的主要购买者为婴儿潮一代人群，其具有特定的健康需求，如降低胆固醇、甘油三酯。然而，婴儿潮一代和老年人并不是该类产品的唯一受益者，每个人都可以从中获得健康益处。美国心脏协会数据显示，心血管疾病开始于童年时期，美国仅少数儿童满足心脏健康的相关标准，这也就意味着预防心脏疾病可以从儿童开始。
天然功能原料，更好的呵护心脏
消费者实验室最新调查显示，鱼油、维生素D、辅酶Q10是心血管类补充剂产品中最常使用的原料，这些原料具有强大的科学试验支撑。比如，Q-Symbio试验结果显示长期摄入辅酶Q10可改善慢性心力衰竭患者的症状，降低心血管疾病的出现。
Omega-3脂肪酸
Omega-3脂肪酸对预防心血管疾病具有重要的作用。美国《梅奥诊所学报》2017年1月刊登的元分析试验指出，增加Omega-3 EPA和DHA的摄入量可至少降低1/4美国人患冠心病（CHD）的风险。多项随机对照试验也显示，Omega-3在统计学上可显著降低高危人群患CHD的风险，其中的 16%患高甘油三酯、14%患高胆固醇。研究还指出，Omega-3可将所有受试者患CHD的风险降低6%。前瞻性队列研究也显示，Omega-3可将人们患CHD的风险降低18%。
Omega-3可降低甘油三酯、LDL胆固醇过高人群的患心脏病的风险，美国目前约1/4人群存在甘油三酯和胆固醇过高的问题。不可否认，Omega-3补充剂是一种健康的生活方式干预，可降低人们患CHD风险。但饮食的改变也很重要，如降低钠的摄入量，增加膳食纤维的摄入量。
近日，美国心脏病协会出版的《鱼油补充剂科学指南》指出，Omega-3补充剂可作为预防冠心病、冠心病和心力衰竭患者的突然性猝死的二级预防，但并未将其列为一级预防。该指南还指出，Omega-3补充剂对特定性人群如心血管疾病患者至关重要。该协会并未向普通人群推荐Omega-3补充剂，主要在于其对普通人群预防心血管疾病的作用还有待评估。
美国可靠营养品协会（CRN）表示，科学研究已经证实Omega-3脂肪酸对心脏健康的安全性和功效，还可降低甘油三酯和血压，这二者可潜在帮助成年人预防心血管疾病。多项研究显示，Omega-3可维持正常的血压水平、降低胆固醇、促进正常心律和凝血过程，这些都有助于心脏和动脉健康。此外，消费者已经意识到鱼类的健康益处，但日常饮食无法满足该需求，膳食补充剂的出现可弥补饮食中的鸿沟。
维生素D
维生素D的缺乏或可增加人们患心血管疾病的风险。《美国临床营养学杂志》近期出版的一项多元分析试验指出，血液中维生素D含量越高，人们患心血管疾病的风险越低。研究人员还对180667名受试者实验数据分析后，指出血液中的维生素D每增加10-ng/mL，人们患CVD的风险降低10%，心血管疾病死亡率的风险降低12%。
植物甾醇
巴斯夫（BASF）近期开展了一项临床试验，评估植物甾醇对体内炎症的影响，结果显示其可改善不同炎症标记物，包括心血管疾病标记物C-反应蛋白（CRP）。近期研究还显示，Omega-3和甾固醇类之间可发挥互补优势，降低血脂水平，同时还可剂量依赖性的降低甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇（LDL）。超过100项临床研究证实，植物甾醇可降低LDL胆固醇，且二者之间存在剂量依赖性，即摄入1-3克植物甾醇可将LDL胆固醇降低6-12%。植物甾醇在肠道中可模仿胆固醇，降低肠道对饮食和体内存在胆固醇的吸收。植物甾醇降低胆固醇的健康声称已经受到美国FDA的认可，美国国立卫生研究员还将植物甾醇列入国家胆固醇教育计划（NCFP）。
高胆固醇患者和他汀类药物不耐性人群的增多为植物甾醇带来了市场机遇，植物甾醇存在于植物来源的食物中，具有强大的降低胆固醇属性，生产商将植物甾醇添加在食品和饮料产品中以满足消费者的健康需求。植物甾醇和植物固醇可降低血液中LDL胆固醇，这是引起心脏病的主要因子。对于消费者来说，含植物甾醇和植物固醇的食品、饮料和膳食补充剂均可有助于心脏健康，降低胆固醇。
碧萝芷
美国心脏协会指出，女性在更年期阶段患心血管疾病的风险会增加，主要在于体内分泌雌激素的降低。Minerva Ginecologica 2017年2月出版的研究显示，碧萝芷（法国沿岸松树提取物）可缓解多种停经期前症候症状。该研究首次证实碧萝芷在心血管疾病标记物、同型半胱氨酸和CRP方面的作用。早期研究已经证实，碧萝芷可降低停经期前症候期间心血管疾病危险因子：胆固醇、甘油三酯、血液和血糖。
近期，一项涉及70名年龄在40-50岁之间的女性试验显示，每日摄入100mg碧萝芷，连续8周可明显降低女性的停经期前症候症状和心血管疾病的危险因子。半年后，研究人员对受试者进行再一次测试，结果显示心血管疾病危险因子均出现降低，包括同型半胱氨酸、收缩压、CRP、空腹血糖、氧化应激反应和甘油三酯水平。
泛硫乙胺
维生素B5衍生物，可将胆固醇维持在正常水平，副作用小。基于此，Kyowa Hakko公司推出一款药物等级的泛硫乙胺产品，研究显示其不仅可降低LDL和非LDL胆固醇，还有助于维持体内辅酶Q10的含量，与降胆固醇药物相比，长期使用不会造成附加的健康隐患。
葡萄籽提取物
葡萄籽提取物（GSE）具有强大的抗氧化属性，可维持体内正常的一氧化氮含量，将血压控制在正常范围内，促进正常的血管舒张和血液流动。
南非醉茄
印度传统植物性草药南非醉茄提取物有助于心血管健康。该原料可降低高水平CRP引起的相关心脏疾病，临床试验研究也证实该原料能够降低胆固醇和甘油三酯。
创新，让市场更具活力
英诺华研究报告显示，市场上推出的食品饮料中以“心脏健康”为声称的产品呈现出碎片化发展趋势，其中早餐谷物和谷物棒占据19%。同时，产品的剂型也在发生改变，如小型软胶囊和咀嚼片，这两种剂型可帮助那些在吞服大型片剂方面存在困难的消费者。
许多人在服药方面都存在障碍，产品研发者必须研发出创新且方便的剂型，如药丸、饮料、药酒和软糖等，其对于年轻消费者和繁忙人群很具吸引力。此外，这些剂型通过增加生物利用度的方式可可帮助人体更好的吸收，确保产品功效的最大化发挥。
Omega-3在心脏健康方面具有中流砥柱的作用，但全球消费者存在Omega-3摄入不足的现象，每年为此支付的医疗费用达数十亿美元，消费者认知教育和产品创新在未来几年显得尤为重要。此外，消费者的健康状况是各不一的，未来将开发出针对性的解决方案，以实现个性化营养。
世界卫生组织数据显示，2012年，全球约1750万人死于心血管疾病（CVDs），占全球死亡率的31%。生活方式、饮食习惯和自身健康会增加人们患心脏病的风险，包括糖尿病、肥胖、营养不良、缺乏锻炼等，这一现象在西方国家更为普遍。
美国疾控中心（CDC）数据显示，高血压、高胆固醇和吸烟是引发心脏问题的主要因素，约49%的美国人至少存在其中一项问题。同时，美国心脏协会数据显示，约8500万美国人存在高血压问题，即每3个年龄超过20岁的人群中就有1个高血压患者，其中的20%人群并不知情，这是非常危险的。
全球性的健康问题
此外，盖洛普（Gallup）2014年的一项美国维生素和膳食补充剂市场调查显示，消费者更倾向于购买特定作用的产品，40%愿意购买可维持健康的血压水平产品；38%倾向购买预防心脏疾病的产品。生活方式和饮食习惯的变化，许多人都暴露在心脏病风险之下，因此需要采取相关预防性措施去保护我们的心脏，如服用膳食补充剂产品。
Health Focus International公司近期一项研究显示，51%消费者表示极度/非常注重自己心血管健康，41%消费者比较关注高胆固醇。对大多数消费者而言，这种健康担忧可转变为实际的购买能力。同时，55%男性和女性受访者对购买可维持心脏健康的食品饮料很感兴趣，40、50和60岁消费者为心脏疾病的高危人群，其对相关产品的兴趣高于年轻消费者。目前，多数消费者正在积极寻求可降低心脏疾病风险的膳食方式，包括可降低胆固醇的食物和饮料。
近几年，心脏健康补充剂市场呈现出增长的趋势。英诺华（Innova）市场数据显示，2011-2015年市场上推出的所有补充剂产品中，和心脏健康相关的增加了71%，预计未来该市场还将呈现出快速增加的趋势。然而，心脏健康市场还面临着许多挑战，比如普通人一般不会主动的购买心脏健康补充剂，即使出现问题也会采取药物治疗的方式，因此该类产品对多数消费者的吸引力还不够。同时，胆固醇水平正常的消费者多数情况下也不会购买该类产品。
对多数成年人来说，使用心脏健康补充剂产品不是一种预防疾病的惯例。基于此点，生产商应该采取相关措施激励更多的普通消费者购买该类产品，如改变营销策略、沟通方式等。事实上，心血管健康是各个年龄阶段都会面临的问题。《循环杂志》发表的文章指出，美国多数2-19岁儿童心血管健康标准和美国心脏协会标准不一致。随着消费者对心脏疾病关注度的增加，市场上该类产品也会持续增加，更多的补充剂产品将被人们所熟知。
目前，有助于心脏健康的天然功能原料很多，如辅酶Q10（缓解他汀类诱导的肌肉疾病、维持心血管健康）、天然虾青素（提供能量和运动支持）等。市场数据显示，该类产品的主要购买者为婴儿潮一代人群，其具有特定的健康需求，如降低胆固醇、甘油三酯。然而，婴儿潮一代和老年人并不是该类产品的唯一受益者，每个人都可以从中获得健康益处。美国心脏协会数据显示，心血管疾病开始于童年时期，美国仅少数儿童满足心脏健康的相关标准，这也就意味着预防心脏疾病可以从儿童开始。
天然功能原料，更好的呵护心脏
消费者实验室最新调查显示，鱼油、维生素D、辅酶Q10是心血管类补充剂产品中最常使用的原料，这些原料具有强大的科学试验支撑。比如，Q-Symbio试验结果显示长期摄入辅酶Q10可改善慢性心力衰竭患者的症状，降低心血管疾病的出现。
Omega-3脂肪酸
Omega-3脂肪酸对预防心血管疾病具有重要的作用。美国《梅奥诊所学报》2017年1月刊登的元分析试验指出，增加Omega-3 EPA和DHA的摄入量可至少降低1/4美国人患冠心病（CHD）的风险。多项随机对照试验也显示，Omega-3在统计学上可显著降低高危人群患CHD的风险，其中的 16%患高甘油三酯、14%患高胆固醇。研究还指出，Omega-3可将所有受试者患CHD的风险降低6%。前瞻性队列研究也显示，Omega-3可将人们患CHD的风险降低18%。
Omega-3可降低甘油三酯、LDL胆固醇过高人群的患心脏病的风险，美国目前约1/4人群存在甘油三酯和胆固醇过高的问题。不可否认，Omega-3补充剂是一种健康的生活方式干预，可降低人们患CHD风险。但饮食的改变也很重要，如降低钠的摄入量，增加膳食纤维的摄入量。
近日，美国心脏病协会出版的《鱼油补充剂科学指南》指出，Omega-3补充剂可作为预防冠心病、冠心病和心力衰竭患者的突然性猝死的二级预防，但并未将其列为一级预防。该指南还指出，Omega-3补充剂对特定性人群如心血管疾病患者至关重要。该协会并未向普通人群推荐Omega-3补充剂，主要在于其对普通人群预防心血管疾病的作用还有待评估。
美国可靠营养品协会（CRN）表示，科学研究已经证实Omega-3脂肪酸对心脏健康的安全性和功效，还可降低甘油三酯和血压，这二者可潜在帮助成年人预防心血管疾病。多项研究显示，Omega-3可维持正常的血压水平、降低胆固醇、促进正常心律和凝血过程，这些都有助于心脏和动脉健康。此外，消费者已经意识到鱼类的健康益处，但日常饮食无法满足该需求，膳食补充剂的出现可弥补饮食中的鸿沟。
维生素D
维生素D的缺乏或可增加人们患心血管疾病的风险。《美国临床营养学杂志》近期出版的一项多元分析试验指出，血液中维生素D含量越高，人们患心血管疾病的风险越低。研究人员还对180667名受试者实验数据分析后，指出血液中的维生素D每增加10-ng/mL，人们患CVD的风险降低10%，心血管疾病死亡率的风险降低12%。
植物甾醇
巴斯夫（BASF）近期开展了一项临床试验，评估植物甾醇对体内炎症的影响，结果显示其可改善不同炎症标记物，包括心血管疾病标记物C-反应蛋白（CRP）。近期研究还显示，Omega-3和甾固醇类之间可发挥互补优势，降低血脂水平，同时还可剂量依赖性的降低甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇（LDL）。超过100项临床研究证实，植物甾醇可降低LDL胆固醇，且二者之间存在剂量依赖性，即摄入1-3克植物甾醇可将LDL胆固醇降低6-12%。植物甾醇在肠道中可模仿胆固醇，降低肠道对饮食和体内存在胆固醇的吸收。植物甾醇降低胆固醇的健康声称已经受到美国FDA的认可，美国国立卫生研究员还将植物甾醇列入国家胆固醇教育计划（NCFP）。
高胆固醇患者和他汀类药物不耐性人群的增多为植物甾醇带来了市场机遇，植物甾醇存在于植物来源的食物中，具有强大的降低胆固醇属性，生产商将植物甾醇添加在食品和饮料产品中以满足消费者的健康需求。植物甾醇和植物固醇可降低血液中LDL胆固醇，这是引起心脏病的主要因子。对于消费者来说，含植物甾醇和植物固醇的食品、饮料和膳食补充剂均可有助于心脏健康，降低胆固醇。
碧萝芷
美国心脏协会指出，女性在更年期阶段患心血管疾病的风险会增加，主要在于体内分泌雌激素的降低。Minerva Ginecologica 2017年2月出版的研究显示，碧萝芷（法国沿岸松树提取物）可缓解多种停经期前症候症状。该研究首次证实碧萝芷在心血管疾病标记物、同型半胱氨酸和CRP方面的作用。早期研究已经证实，碧萝芷可降低停经期前症候期间心血管疾病危险因子：胆固醇、甘油三酯、血液和血糖。
近期，一项涉及70名年龄在40-50岁之间的女性试验显示，每日摄入100mg碧萝芷，连续8周可明显降低女性的停经期前症候症状和心血管疾病的危险因子。半年后，研究人员对受试者进行再一次测试，结果显示心血管疾病危险因子均出现降低，包括同型半胱氨酸、收缩压、CRP、空腹血糖、氧化应激反应和甘油三酯水平。
泛硫乙胺
维生素B5衍生物，可将胆固醇维持在正常水平，副作用小。基于此，Kyowa Hakko公司推出一款药物等级的泛硫乙胺产品，研究显示其不仅可降低LDL和非LDL胆固醇，还有助于维持体内辅酶Q10的含量，与降胆固醇药物相比，长期使用不会造成附加的健康隐患。
葡萄籽提取物
葡萄籽提取物（GSE）具有强大的抗氧化属性，可维持体内正常的一氧化氮含量，将血压控制在正常范围内，促进正常的血管舒张和血液流动。
南非醉茄
印度传统植物性草药南非醉茄提取物有助于心血管健康。该原料可降低高水平CRP引起的相关心脏疾病，临床试验研究也证实该原料能够降低胆固醇和甘油三酯。
创新，让市场更具活力
英诺华研究报告显示，市场上推出的食品饮料中以“心脏健康”为声称的产品呈现出碎片化发展趋势，其中早餐谷物和谷物棒占据19%。同时，产品的剂型也在发生改变，如小型软胶囊和咀嚼片，这两种剂型可帮助那些在吞服大型片剂方面存在困难的消费者。
许多人在服药方面都存在障碍，产品研发者必须研发出创新且方便的剂型，如药丸、饮料、药酒和软糖等，其对于年轻消费者和繁忙人群很具吸引力。此外，这些剂型通过增加生物利用度的方式可可帮助人体更好的吸收，确保产品功效的最大化发挥。
Omega-3在心脏健康方面具有中流砥柱的作用，但全球消费者存在Omega-3摄入不足的现象，每年为此支付的医疗费用达数十亿美元，消费者认知教育和产品创新在未来几年显得尤为重要。此外，消费者的健康状况是各不一的，未来将开发出针对性的解决方案，以实现个性化营养。
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