卖原料仅仅是开始，卖品牌才是目标
时间：2017-04-24
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关键词： 原料 目标 品牌
原料在产品中具有基础性作用，而面对日益激烈的竞争市场，如何才能成为人人中意的“原料”是生产商需要思考的问题。临床研究和知识产权保护对保健品原料的立足至关重要，同时也为产品研发增加附加值。随着保健品行业的不断演变，消费者健康需求也呈现出具体化趋势，其对原料的质量、功效要求更高，而品牌原料在市场发展过程中便会脱颖而出。
原料供应商和产品生产商之间存在简单的交易关系，越来越多的公司开始寻求具有有效价值的解决方案，如通过临床科学证实和营销策略的改变。科学试验证实的原料可帮助公司培养消费者忠诚度。企业之间的合作关系尤为重要，这不仅是一种趋势，更是企业自身发展的需求，品牌的建立需要付出代价，而原料生产商扮演着重要的角色，因为其可为终端市场提供多种解决方案。
从质量、科学支持和产品特性角度来说，品牌原料可为消费者带来更多的价值和益处。品牌原料是产品发展的基础，会为新产品和新种类创造新机遇，而补充剂市场也需要品牌原料去创新和引领。此外，公司需要采用知识产权的方式对原料进行保护，比如原料本身、原料使用过程等。科学研究、安全数据、临床证实的健康声称都是品牌发展的重要组成部分，研发者必须确保终端产品使用的原料质量。
信任是基础
信任是沟通企业和消费者、合作伙伴之间的桥梁。多数供应商会直接向消费者传递原料信息，以强化消费者对该原料的认知。随着消费者教育的深入，人们了解到某种原料的科学研究和质量特性，便会寻求更多含该原料的产品，或者在产品包装上留意该类信息。消费者认知教育很重要，但往往被人们忽视且低估。
品牌原料意味着质量、一致性、透明度和科学性。认知力强的消费者会选择含品牌原料的产品或者那些可信赖供应商提供的产品。同时，品牌原料在终端产品配方中的使用可提高行业整体质量标准。出于原料价值定位的考虑，更多的消费者会选择高级产品。
品牌原料还有助于消费者群体性的建立，包括那些健康意识较高、寻求健康数据支撑的消费者。总的来说，品牌扩展的关键在于认知，生产商期望消费者看到品牌原料时，可查询下相关的科学研究和数据信息以增加认知力。
2015年的一项消费者调查数据显示，25%受访者（拥有1个或更多孩子）表示比较熟悉益生元品牌原料GanedenBC30，同时含该菌株的饮料销量因此增加28%。此外，IRI数据还显示，过去年内市场上受欢迎程度的新品约占15%，而含该菌株的产品约在75%，这就是消费者对品牌原料认知的力量。
价值主张探索
特定需求产品在膳食补充剂品类中增长很快，主要在于婴儿潮一代和老年人群的推动，这些人群具有特定的健康需求，并且在寻求具体的解决方案，如关节疼痛、视力健康等。目前，婴儿潮一代人群收入普遍较高，更愿意购买含品牌原料的优质产品，这些产品比常规产品售价高10%-20%，且使用的原料经过大量科学证实。
Ingredient Communications市场报告数据显示，欧洲、北美和亚太约73%受访者表示，其愿意购买那些可识别且受信任原料的食品饮料，即使零售价格比较高。超过52%受访者表示，其愿意为可识别和受信任原料的食品饮料产品额外支付10%费用，而18%受访者表示其愿意额外支付75%甚至更多。
消费者对含联合品牌原料的食品饮料更感兴趣，联合品牌可增加消费者的信任感，形成一种差异化模式，从而增加消费者忠诚感和重复购买。此外，只要产品可提供独特的健康声称，多数消费者都愿意支付额外的费用购买。消费者比较热衷于可以解决特定需求的产品，那些具有特定声称的品牌产品对消费者购买力影响很大。
成本是品牌原料发展的一个因素，但配方师需要考虑的是将哪种原料添加到产品中，便于和市场上其它产品形成区分，同时还能满足消费者的期望。大多数情况下，配方师会将商品原料作为产品竞争的底线，更多的是价格竞争。
消费者通常会选择品牌产品，因其具有质量佳、营养价值高、吸收性能好以及可提供特定的消费需求。企业具备的社会责任感和环保意识会引起消费者的共鸣，这也会刺进人们对高价产品的购买。历史经验指出，品牌原料代表着成功。比如藤果黄提取物5-LOXIN和FloraGLO市场认知度较高，消费者愿意购买含该原料的终端产品。
关于品牌原料在终端产品中的应用，生产商需要考虑的第一个问题就是是否将品牌作为终端产品营销的基础。许多人将品牌原料作为产品的配角，还有一部分人将其作为主要焦点，后者承担的更多是价格风险，如果品牌本身就有大批忠实的消费者，将品牌原料作为产品的一部分是很有必要的。
品牌保护
全球的假冒现象非常普遍，而品牌保护在某种程度上可以部分规避这种风险，主要包括品牌的经营保护、品牌的法律保护和品牌的社会保护三部分。新原料的开发和科学试验是不能够保证产品的商业化成功，还需采取方法去保护自己的权益，知识产权（IP）是一种简单实用的方法。
产品开发是以时间和成本为代价的。面对竞争性比较强的市场，生产商需要脱颖而出以吸引消费者购买其产品。消费者忠诚度受到其对产品质量、功效和安全感知的驱动，该类产品越多，消费者购买欲望越强。品牌原料具有多种特性，如研发、科学、营销、联合品牌、健康声称、教育和信息，这就是其和非商标产品之间的差异，并且可建立消费者信任感。当然，产品需要最大化和消费者需求相结合，及时发生改变，以确保品牌形象的保障。
原料供应商和产品生产商之间存在简单的交易关系，越来越多的公司开始寻求具有有效价值的解决方案，如通过临床科学证实和营销策略的改变。科学试验证实的原料可帮助公司培养消费者忠诚度。企业之间的合作关系尤为重要，这不仅是一种趋势，更是企业自身发展的需求，品牌的建立需要付出代价，而原料生产商扮演着重要的角色，因为其可为终端市场提供多种解决方案。
从质量、科学支持和产品特性角度来说，品牌原料可为消费者带来更多的价值和益处。品牌原料是产品发展的基础，会为新产品和新种类创造新机遇，而补充剂市场也需要品牌原料去创新和引领。此外，公司需要采用知识产权的方式对原料进行保护，比如原料本身、原料使用过程等。科学研究、安全数据、临床证实的健康声称都是品牌发展的重要组成部分，研发者必须确保终端产品使用的原料质量。
信任是基础
信任是沟通企业和消费者、合作伙伴之间的桥梁。多数供应商会直接向消费者传递原料信息，以强化消费者对该原料的认知。随着消费者教育的深入，人们了解到某种原料的科学研究和质量特性，便会寻求更多含该原料的产品，或者在产品包装上留意该类信息。消费者认知教育很重要，但往往被人们忽视且低估。
品牌原料意味着质量、一致性、透明度和科学性。认知力强的消费者会选择含品牌原料的产品或者那些可信赖供应商提供的产品。同时，品牌原料在终端产品配方中的使用可提高行业整体质量标准。出于原料价值定位的考虑，更多的消费者会选择高级产品。
品牌原料还有助于消费者群体性的建立，包括那些健康意识较高、寻求健康数据支撑的消费者。总的来说，品牌扩展的关键在于认知，生产商期望消费者看到品牌原料时，可查询下相关的科学研究和数据信息以增加认知力。
2015年的一项消费者调查数据显示，25%受访者（拥有1个或更多孩子）表示比较熟悉益生元品牌原料GanedenBC30，同时含该菌株的饮料销量因此增加28%。此外，IRI数据还显示，过去年内市场上受欢迎程度的新品约占15%，而含该菌株的产品约在75%，这就是消费者对品牌原料认知的力量。
价值主张探索
特定需求产品在膳食补充剂品类中增长很快，主要在于婴儿潮一代和老年人群的推动，这些人群具有特定的健康需求，并且在寻求具体的解决方案，如关节疼痛、视力健康等。目前，婴儿潮一代人群收入普遍较高，更愿意购买含品牌原料的优质产品，这些产品比常规产品售价高10%-20%，且使用的原料经过大量科学证实。
Ingredient Communications市场报告数据显示，欧洲、北美和亚太约73%受访者表示，其愿意购买那些可识别且受信任原料的食品饮料，即使零售价格比较高。超过52%受访者表示，其愿意为可识别和受信任原料的食品饮料产品额外支付10%费用，而18%受访者表示其愿意额外支付75%甚至更多。
消费者对含联合品牌原料的食品饮料更感兴趣，联合品牌可增加消费者的信任感，形成一种差异化模式，从而增加消费者忠诚感和重复购买。此外，只要产品可提供独特的健康声称，多数消费者都愿意支付额外的费用购买。消费者比较热衷于可以解决特定需求的产品，那些具有特定声称的品牌产品对消费者购买力影响很大。
成本是品牌原料发展的一个因素，但配方师需要考虑的是将哪种原料添加到产品中，便于和市场上其它产品形成区分，同时还能满足消费者的期望。大多数情况下，配方师会将商品原料作为产品竞争的底线，更多的是价格竞争。
消费者通常会选择品牌产品，因其具有质量佳、营养价值高、吸收性能好以及可提供特定的消费需求。企业具备的社会责任感和环保意识会引起消费者的共鸣，这也会刺进人们对高价产品的购买。历史经验指出，品牌原料代表着成功。比如藤果黄提取物5-LOXIN和FloraGLO市场认知度较高，消费者愿意购买含该原料的终端产品。
关于品牌原料在终端产品中的应用，生产商需要考虑的第一个问题就是是否将品牌作为终端产品营销的基础。许多人将品牌原料作为产品的配角，还有一部分人将其作为主要焦点，后者承担的更多是价格风险，如果品牌本身就有大批忠实的消费者，将品牌原料作为产品的一部分是很有必要的。
品牌保护
全球的假冒现象非常普遍，而品牌保护在某种程度上可以部分规避这种风险，主要包括品牌的经营保护、品牌的法律保护和品牌的社会保护三部分。新原料的开发和科学试验是不能够保证产品的商业化成功，还需采取方法去保护自己的权益，知识产权（IP）是一种简单实用的方法。
产品开发是以时间和成本为代价的。面对竞争性比较强的市场，生产商需要脱颖而出以吸引消费者购买其产品。消费者忠诚度受到其对产品质量、功效和安全感知的驱动，该类产品越多，消费者购买欲望越强。品牌原料具有多种特性，如研发、科学、营销、联合品牌、健康声称、教育和信息，这就是其和非商标产品之间的差异，并且可建立消费者信任感。当然，产品需要最大化和消费者需求相结合，及时发生改变，以确保品牌形象的保障。
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