日本调查：日本消费者功能标示食品购买意向达60％
时间：2017-04-11
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关键词： 日本 意向 消费者
电通九州直接营销部近日发表一项调查结果，具体围绕10000人的邮购渠道购买现状和购买意识展开调查，发现这些人对功能显示食品的购买意向已经达到约60％。众所周知，自功能标示食品制度实施以来已有三年，消费者对于功能标示食品的认知度正在稳步增长。然而，调查也发现，“即便看CM和传单都不了解功能显示食品”的人士也占到了30%，这也引出了一个课题，即如何明确的向消费者说明功能性标示食品与健康食品及特保之间的差异。
本次调查以日本年龄超过30岁的女性10000人为调查对象，这些人在3年内均有邮购使用经历，就有关健康和皮肤护理的实际情况和应对方案，对每个原材料和成分的认识和理解情况展开问卷调查。
在功能显示食品方面，调查方提出了购买体验和印象、邮购使用经历，效果方面的最好标示等问题。34％的受访者表示购买过功能性标示食品，其中“一年内购买”的受访者占到24％。另一方面，表示“从来不买”的受访者也占到了40％。
在邮购的使用体验上，“减少脂肪，抑制吸收，促进消耗”、“改善肠胃状况和排便”等类似特保的健康声称排名靠前。在今后的使用意向上，对于“帮助缓解身体疲劳”、“皮肤保湿”、“提高抗氧化力”等第一次出现在功能标示食品中的健康声称，人们的购买意向较为高涨。
在其他的调查项目中，对于当前摄入的成分和原材料，人们更倾向于关注大蒜、甲鱼等滋养类原料和乳酸菌、双歧杆菌等成分。此外，在视力改善措施领域，蓝莓的关注度出现下降，叶黄素则呈现上升的趋势。
本次调查以日本年龄超过30岁的女性10000人为调查对象，这些人在3年内均有邮购使用经历，就有关健康和皮肤护理的实际情况和应对方案，对每个原材料和成分的认识和理解情况展开问卷调查。
在功能显示食品方面，调查方提出了购买体验和印象、邮购使用经历，效果方面的最好标示等问题。34％的受访者表示购买过功能性标示食品，其中“一年内购买”的受访者占到24％。另一方面，表示“从来不买”的受访者也占到了40％。
在邮购的使用体验上，“减少脂肪，抑制吸收，促进消耗”、“改善肠胃状况和排便”等类似特保的健康声称排名靠前。在今后的使用意向上，对于“帮助缓解身体疲劳”、“皮肤保湿”、“提高抗氧化力”等第一次出现在功能标示食品中的健康声称，人们的购买意向较为高涨。
在其他的调查项目中，对于当前摄入的成分和原材料，人们更倾向于关注大蒜、甲鱼等滋养类原料和乳酸菌、双歧杆菌等成分。此外，在视力改善措施领域，蓝莓的关注度出现下降，叶黄素则呈现上升的趋势。
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