诺斯非动物来源硫酸软骨素获美国FDA GRAS认证
时间：2017-04-10
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关键词： 诺斯 软骨素 获美国
意大利诺斯（Gnosis S.p.A.）非动物来源硫酸软骨素Mythocondro目前获得美国FDA 的GRAS认证，可应用在食品和饮料中。
硫酸软骨素是一种有助于缓解关节疼痛症状的功能原料，如骨关节炎，Cochrane 协作网在2016年已经证实硫酸软骨素在骨关节炎方面的功效，但动物来源的硫酸软骨素安全性和纯度一直受到人们的质疑。
诺斯在2015年的Las Vegas展会就已经推出该款原料，公司采用发酵过程生产该款产品，可保持产品的可持续供应。该原料在饮料和饮料基底产品如牛奶、口香糖中的每份含量为50到200毫克。
诺斯和FDA的相关试验均证实该产品的安全性，此次获批美国FDA声称为该产品在美国市场打开大门，同时也适用于那些在饮食上有特殊需求的人群，如素食主义和宗教人群。Mythocondro目前在多个国家处于审批状态，欧盟EFSA正在对该产品作为新资源食品进行相关评估。
该产品是首款采用发酵过程生产的非动物来源硫酸软骨素（CS），可确保产品的可靠性和再生产性。同时，该款产品解决动物来源硫酸软骨素的多种问题，如生产来源、潜在传染性、质量、纯度、可靠性、功能性、原料污染或掺假等，未来在全球市场很具竞争力。
硫酸软骨素是一种有助于缓解关节疼痛症状的功能原料，如骨关节炎，Cochrane 协作网在2016年已经证实硫酸软骨素在骨关节炎方面的功效，但动物来源的硫酸软骨素安全性和纯度一直受到人们的质疑。
诺斯在2015年的Las Vegas展会就已经推出该款原料，公司采用发酵过程生产该款产品，可保持产品的可持续供应。该原料在饮料和饮料基底产品如牛奶、口香糖中的每份含量为50到200毫克。
诺斯和FDA的相关试验均证实该产品的安全性，此次获批美国FDA声称为该产品在美国市场打开大门，同时也适用于那些在饮食上有特殊需求的人群，如素食主义和宗教人群。Mythocondro目前在多个国家处于审批状态，欧盟EFSA正在对该产品作为新资源食品进行相关评估。
该产品是首款采用发酵过程生产的非动物来源硫酸软骨素（CS），可确保产品的可靠性和再生产性。同时，该款产品解决动物来源硫酸软骨素的多种问题，如生产来源、潜在传染性、质量、纯度、可靠性、功能性、原料污染或掺假等，未来在全球市场很具竞争力。
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