除了虾青素和DHA，微藻的下一个发力点在哪里？
时间：2017-03-31
浏览数：（283）
关键词： 素和 发力点
美国海藻原料生产商Heliae宣布其雨生红球藻来源的虾青素获得了新的认证，即其TtuAzta10%油脂和新推出的TruAzta5%油脂分别获得了纯素食和素食认证。
据植提桥媒体了解，Heliae公司利用其专有的“混合营养”方法进行海藻开发多年。这一方法是该公司与美国亚利桑那藻类技术与创新中心（AzCATI）开发的。目前，AzCATI正在进行微藻的生物燃料和“副产品”生产技术的开发，预计能够达到预期。
微藻，被视为包括膳食成分在内的各种原料的资源宝库，具有极大的开发潜力。即便早期工艺相对较为简单，食谱原料领域尽管已经开发出了类胡萝卜素、蛋白质和各种油脂，但是实践证明，其要面对的困难比预想中要大得多。此前有一些藻类公司声称要全面的开发微藻，但目前相当一部分企业已经消失。
Heliae公司在微藻的开发上，初期更着重于原料生产技术的开发。该公司采用了光合作用和类似发酵的联合生产模式，结合光养和异养（发酵）的藻类优点，能够快速的适应新的场所和环境，并可快速扩大生产。目前，该公司重点关注两种成分的生产：流动池塘系统的虾青素生产和异养系统的DHA油脂生产。
海藻DHA机遇来临
Heliae还表示，随着马泰克公司（早已被DSM收购）的专利即将到期，海藻来源的DHA生产已经吸引了更多投资者的关注。作为鱼类DHA来源的替代，海藻来源的DHA和EPA在人用营养领域也确实获得了发展。
不过，还有另一个更大的潜在机遇，即水厂养殖业。据美国动植物营养产品生产商Alltech表示，2016年，美国饲料生产行业面向水产养殖业的饲料生产增长了12%，达到3990万吨。这一领域的需求已经超越了供应，目前处于供不应求的状态。Heliae已经与美国水产养殖饲料供应商Syndel USA达成了合作协议，后者将收购Heliae的所有异养生物质作为鱼类饲料。
企业发展，总会面临这一些选择，海藻生产企业也面临着一些复杂的问题。针对企业自身的定位和发展阶段，做好选择很重要。是投资长期稳定生产特定成分的目标，并积极开展，还是兼顾可能出现的商机，迅速转向，以获得所需的收益，这需要企业的决断和把控。
据植提桥媒体了解，Heliae公司利用其专有的“混合营养”方法进行海藻开发多年。这一方法是该公司与美国亚利桑那藻类技术与创新中心（AzCATI）开发的。目前，AzCATI正在进行微藻的生物燃料和“副产品”生产技术的开发，预计能够达到预期。
微藻，被视为包括膳食成分在内的各种原料的资源宝库，具有极大的开发潜力。即便早期工艺相对较为简单，食谱原料领域尽管已经开发出了类胡萝卜素、蛋白质和各种油脂，但是实践证明，其要面对的困难比预想中要大得多。此前有一些藻类公司声称要全面的开发微藻，但目前相当一部分企业已经消失。
Heliae公司在微藻的开发上，初期更着重于原料生产技术的开发。该公司采用了光合作用和类似发酵的联合生产模式，结合光养和异养（发酵）的藻类优点，能够快速的适应新的场所和环境，并可快速扩大生产。目前，该公司重点关注两种成分的生产：流动池塘系统的虾青素生产和异养系统的DHA油脂生产。
海藻DHA机遇来临
Heliae还表示，随着马泰克公司（早已被DSM收购）的专利即将到期，海藻来源的DHA生产已经吸引了更多投资者的关注。作为鱼类DHA来源的替代，海藻来源的DHA和EPA在人用营养领域也确实获得了发展。
不过，还有另一个更大的潜在机遇，即水厂养殖业。据美国动植物营养产品生产商Alltech表示，2016年，美国饲料生产行业面向水产养殖业的饲料生产增长了12%，达到3990万吨。这一领域的需求已经超越了供应，目前处于供不应求的状态。Heliae已经与美国水产养殖饲料供应商Syndel USA达成了合作协议，后者将收购Heliae的所有异养生物质作为鱼类饲料。
企业发展，总会面临这一些选择，海藻生产企业也面临着一些复杂的问题。针对企业自身的定位和发展阶段，做好选择很重要。是投资长期稳定生产特定成分的目标，并积极开展，还是兼顾可能出现的商机，迅速转向，以获得所需的收益，这需要企业的决断和把控。
最新文章
- 营养健康全产业链展示汇聚！10月AAES2022等你闪耀深圳
- 媒体合作推文|8大奖项结果，150+创新品牌共同见证，第四届iSEE全球食品创新奖重磅揭晓！
- 【全新起航】AAES2022与时代共生——活下来，赢未来！
- FFNS2022倒计时15天！伊利、福建亲亲、无限极、和黄健宝确认参会，最新日程来啦
- 益生菌细分领域的黄金时代，SYNFORU®为你打造从头到脚360度的呵护
- 【思考·洞察】六月寄语：说说产业里“陆地粮”和“海洋粮”的认知差
- 精密发酵技术，植物肉市场的关键“突破”
- 植提桥
- 最新！FFNS2022延期至6月30日举办，品牌商免费参会，先到先得！
- 数据报告，Z世代对肉类替代品兴趣高，植物基的机会在冷冻、零食等类别
