两会特报：看看营养圈的大咖说什么？
时间：2017-03-08
浏览数：（6855）
关键词： 营养
我国健康产业迎来史无前例的黄金时期，2016年国家首次将“健康中国”上升为国家战略地位，并且将健康融入到所有政策中去。没有全民健康，就没有全民小康，健康既是基石，也是目标，从健康中国到健康中国人究竟还有多远？
今年全国“两会”期间，人民日报社和人民网联合多家机构共同举办“健康中国人”系列圆桌论坛，首期论坛主题为“健康中国，营养先行”。关于健康这个话题，人们有太多太多的话想说，下来一起看看营养圈的大咖是怎么说的？
王陇德：十二届全国人大常委会委员、中国工程院院士、中国营养学会名誉理事长
营养是健康的基础，日常膳食必须合理化；
在加强营养知识宣传和普及的同时，需要通过立法的形式确保营养的真正落地；
针对贫困地区营养匮乏问题，充分利用当地各种资源，开发出适合当地居民营养需求的食物，因地制宜，实现营养的产业化发展。
陈君石：中国工程院院士、国家食品安全风险评估中心研究员
营养不良和营养过剩已成常态化，营养均衡是健康的基础；
加强营养的同时，注重体育运动，中国已经进入全民运动时代。
杨月欣：中国营养学会理事长、中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员
营养的实施需要公共政策的保障，第一，加强特殊人群营养保障，比如婴幼儿、老年人和贫困地区人群；第二，增强疾病人群的营养支持和营养保障；第三，通过法规政策引导食品的“健康化、营养化”；第四，针对营养信息泛滥局面，培养专业的营养人员。
丁钢强：中国疾病预防控制中心营养与健康所所长、中国营养学会副理事长
营养改善面临双重挑战，营养不良和营养缺乏；
营养是一个系统工程，需要政府、家庭和社会的多方配合。
杨晓光：中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员、中国营养学会常务理事
针对营养问题，法律是保障其落地的关键因素，健康生活是基础；
针对不同地域和民族，营养指导方针也应该具体化和实际化。
于 康：北京协和医院主任医师、中国营养学会理事
针对营养教育，需要学校、家庭和社会的共同努力；
中国患病人群的营养风险比例高达30%，前期的营养支持很有必要。
孙君茂：农业部食物与营养发展研究所副所长、中国营养学会理事
“法规”能够真正的保障营养从顶层过渡底层，从而推进全民健康；
以营养为切入点，将全国划分为多个区域，根据每个区域的营养短板选择合适的农作物，既能改善膳食结构，也能确保营养食材的具体化和特殊化。
健康是个人和国家发展的基础，而营养是关键保障，营养全民化需要你我共同的努力。从国家层面来说，通过立法的形式真正保障营养健康的落地，人人共享改革成果；从企业角度来说，当下食材营养物质的缺乏已经不能满足人们健康的基本需求，企业需要从整个产业链出发，从源头把控食材中重金属和农药的残留，加大产品深加工的研发，如功能性食品和膳食补充剂，更好服务于消费者；对于个人来讲，合理的膳食结构和体育锻炼是一个都不能少的！
向健康中国人出发，Let’s Go！
今年全国“两会”期间，人民日报社和人民网联合多家机构共同举办“健康中国人”系列圆桌论坛，首期论坛主题为“健康中国，营养先行”。关于健康这个话题，人们有太多太多的话想说，下来一起看看营养圈的大咖是怎么说的？
王陇德：十二届全国人大常委会委员、中国工程院院士、中国营养学会名誉理事长
营养是健康的基础，日常膳食必须合理化；
在加强营养知识宣传和普及的同时，需要通过立法的形式确保营养的真正落地；
针对贫困地区营养匮乏问题，充分利用当地各种资源，开发出适合当地居民营养需求的食物，因地制宜，实现营养的产业化发展。
陈君石：中国工程院院士、国家食品安全风险评估中心研究员
营养不良和营养过剩已成常态化，营养均衡是健康的基础；
加强营养的同时，注重体育运动，中国已经进入全民运动时代。
杨月欣：中国营养学会理事长、中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员
营养的实施需要公共政策的保障，第一，加强特殊人群营养保障，比如婴幼儿、老年人和贫困地区人群；第二，增强疾病人群的营养支持和营养保障；第三，通过法规政策引导食品的“健康化、营养化”；第四，针对营养信息泛滥局面，培养专业的营养人员。
丁钢强：中国疾病预防控制中心营养与健康所所长、中国营养学会副理事长
营养改善面临双重挑战，营养不良和营养缺乏；
营养是一个系统工程，需要政府、家庭和社会的多方配合。
杨晓光：中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员、中国营养学会常务理事
针对营养问题，法律是保障其落地的关键因素，健康生活是基础；
针对不同地域和民族，营养指导方针也应该具体化和实际化。
于 康：北京协和医院主任医师、中国营养学会理事
针对营养教育，需要学校、家庭和社会的共同努力；
中国患病人群的营养风险比例高达30%，前期的营养支持很有必要。
孙君茂：农业部食物与营养发展研究所副所长、中国营养学会理事
“法规”能够真正的保障营养从顶层过渡底层，从而推进全民健康；
以营养为切入点，将全国划分为多个区域，根据每个区域的营养短板选择合适的农作物，既能改善膳食结构，也能确保营养食材的具体化和特殊化。
健康是个人和国家发展的基础，而营养是关键保障，营养全民化需要你我共同的努力。从国家层面来说，通过立法的形式真正保障营养健康的落地，人人共享改革成果；从企业角度来说，当下食材营养物质的缺乏已经不能满足人们健康的基本需求，企业需要从整个产业链出发，从源头把控食材中重金属和农药的残留，加大产品深加工的研发，如功能性食品和膳食补充剂，更好服务于消费者；对于个人来讲，合理的膳食结构和体育锻炼是一个都不能少的！
向健康中国人出发，Let’s Go！
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