B＆S公司开始供应扇贝来源缩醛磷脂原料
时间：2017-03-03
浏览数：（311）
关键词： 缩醛 扇贝 磷脂
B＆S公司宣布将从今春开始启动扇贝来源缩醛磷脂原料的供应业务。现有的研究已证实该原料具有改善认知功能的作用。不过，此前由于其易氧化性质而仅限于该公司自家产品使用，如今通过包合技术已经成功实现稳定化，从而开始用于原料供应。
缩醛磷脂是将提取自扇贝身体的油分用γ环糊精包合成粉末。其提取的油分具有很强的抗氧化作用，遇热或酸易氧化，保质期限仅为1年。然而，通过包合抑制氧化，可延长保质期限为3年。这样也使库存成为可能。
此外，作为粉末型产品其除了用于胶囊中，还能够用于片剂等各种形式的应用，这一点是将有利于原料销售事业的发展。
缩醛磷脂是将提取自扇贝身体的油分用γ环糊精包合成粉末。其提取的油分具有很强的抗氧化作用，遇热或酸易氧化，保质期限仅为1年。然而，通过包合抑制氧化，可延长保质期限为3年。这样也使库存成为可能。
此外，作为粉末型产品其除了用于胶囊中，还能够用于片剂等各种形式的应用，这一点是将有利于原料销售事业的发展。
最新文章
- 营养健康全产业链展示汇聚！10月AAES2022等你闪耀深圳
- 媒体合作推文|8大奖项结果，150+创新品牌共同见证，第四届iSEE全球食品创新奖重磅揭晓！
- 【全新起航】AAES2022与时代共生——活下来，赢未来！
- FFNS2022倒计时15天！伊利、福建亲亲、无限极、和黄健宝确认参会，最新日程来啦
- 益生菌细分领域的黄金时代，SYNFORU®为你打造从头到脚360度的呵护
- 【思考·洞察】六月寄语：说说产业里“陆地粮”和“海洋粮”的认知差
- 精密发酵技术，植物肉市场的关键“突破”
- 植提桥
- 最新！FFNS2022延期至6月30日举办，品牌商免费参会，先到先得！
- 数据报告，Z世代对肉类替代品兴趣高，植物基的机会在冷冻、零食等类别
