这个春天，天然功能原料让您远离禽流感
时间：2017-02-15
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关键词： 禽流感 原料 天然
据湖南省卫生计生委消息，截至2017年2月4日，湖南省2017年公共报告19例人感染H7N9流感病例，死亡5例。2017年2月9日，四川省卫计委官方网站报道，该省遂宁市再确诊2例人感染H7N9禽流感病例，目前已累计确诊4例。据了解，近期的H7N9病例数较往年同期明显增加，且疫情发生早，来势猛，病例基本上都有活禽或者活禽交易市场暴露史。
专家认为，H7N9疫情的出现，与活禽消费增加以及活禽市场管理落实不力有关。冬季加上春节效应本就是禽类消耗量较高的季节，在禽类及相关环境病毒较高的情况下，人群暴露和感染机会都会增加。
什么是禽流感
禽流感的全称是鸟禽类流行性感冒，是由病毒引起的动物传染病，通常只感染鸟类，少数情况下会感染给猪。禽流感病毒高度针对特定物种，但在罕有情况下会跨越物种障碍感染人。
什么情况下人会感染禽流感
禽流感病毒可以通过消化和呼吸道进入人体，人类直接接触感染了禽流感病毒的家禽及其粪便或直接接触禽流感病毒都会被感染。如果直接接触带有相当数量病毒的物品，如家禽的粪便、羽毛、呼吸道分泌物和血液等，也可通过眼结膜和破损皮肤引起感染。
H7N9初发症状
人感染H7N9流感的初期表现与流感相似，表现为发热、咳嗽，伴有头痛、肌肉酸痛和全身不适，也可以出现流涕、咽痛等。部分患者肺部病变较重或病情发展迅速是，会出现胸闷和呼吸困难等症状，严重者会迅速发展为严重缺氧状态和呼吸衰竭，甚至导致死亡。
如何避免禽流感病毒
专家提醒，尽量避免直接购买活禽、直接接触活禽和自行宰杀活禽，尽量购买、食用由检疫证明的鲜、活、冻禽及其产品。不要从流动摊贩处购买活禽，也不要从活禽市场或流动摊贩处购买活禽与自家家禽混养，一些H7N9病例绝大多数都是因为从流动摊贩出购买活禽，或将外来禽与自家禽混养后造成暴露感染。
鸡鸭肉还能吃吗
正常情况下，普通市民无需过度担心H7N9，这种病毒在100℃的沸水中，几乎瞬间就可以被灭杀，在70℃以上的环境中，几分钟就可以被消灭掉，所以只要将禽类高温煮熟，就不用担心会感染禽流感了。
可预防禽流感的天然功能原料有哪些
人体只有足够的免疫力才可以预防各种病菌、病毒引发的感染，因此在平时生活中一定要注意提高自身免疫力。除了运动锻炼的方法之外，很多食物和功能原料同样可以帮助人体快速提高免疫力，如：
维生素
对于存在有免疫力下降情况的人群而言，专家提醒在日常生活中应该适当多吃些富含有维生素的食物，这类食物可以帮助人体快速有效的增强免疫力以及抵抗力。长时间免疫力低下很有可能会患有白癜风等症状，因此对于这部分患者而言除了要积极治疗之外，还应该注意免疫力的提高。尤其是一些富含有维生素A的食物，更要注意多吃，比如像奶制品、蛋类、豆类等。除此之外还有各种新鲜的蔬菜、水果，同样富含维生素。
动物肝脏
免疫力不强的人群在平时生活中还要注意适当多吃些动物的肝脏类食物，比如像猪肝、猪腰子、羊腰子等，这些食物中所含有的营养物质同样有利于免疫力的提高。经过大量的研究发现，在这些动物内脏中还含有丰富的微量元素硒、锌、铜、镁、铁及叶酸、维生素B6、维生素B12等营养成分，在平时生活中适当多吃对人体健康十分有利。
不过需要注意的是，由于在这些动物肝脏中含有大量的胆固醇，因此一些患有高血脂、高胆固醇的患者应该尽量避免食用，以免影响心脑血管健康。
食用菌
生活中极为常见的各种食用菌食物同样具有增强免疫力的作用，比如像蘑菇、香菇、灰树花、平菇、猴头菇等。这是由于在这些食用菌类食物中都含有大量的抗病毒物质，不仅可以有效的增强免疫力，同时还具有非常明显的抗癌功效。因此在日常生活中，一些免疫力下降的人群不妨适当多吃些这类食用菌食物。
乌米
乌米是一种生长在作物顶部的真菌，颜色多为黑色，可食用，味道鲜美。高粱乌米是由高粱丝黑穗病菌（Sphacelothecareiliana）引起的高粱丝黑穗病穗，属担子菌亚门真菌。高粱乌米具有很高的营养和药用价值，其中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素等营养成分。尤其是人体8种必需氨基酸、真菌多糖及膳食纤维等活性多糖、矿物质钾，铁，硒、维生素A，B1，B2，B6，C等含量较高，是理想的天然保健食品。
我国中医指出，乌米有滋阳补肾、健脾热肝、明目活血等功效，而且在食用的时候最好是没有细加工的。而且在用乌米煮粥的时候还要注意次数不要过多，这样可以尽量保存乌米中所含有的各种营养物质。目前，美国已将其列入食用菌之列，墨西哥也将其视为美食佳品，而我国对其开发利用尚属空白。
水苏糖
水苏糖是天然存在的一种四糖，味稍甜，甜度为蔗糖的22%，味道纯正，无任何不良口感或异味。它是一种可以显著促进乳酸菌和双歧杆菌等有益菌增殖的功能性低聚糖，能迅速改善人体消化道内环境，调节微生态菌群平衡。它能促进形成有益菌在消化道内的优势菌地位，抑制产气产酸梭状芽孢杆菌等腐败菌的生产，另外可以产生大量生理活性物质，调节肠道pH值、灭杀致病菌，阻遏腐败产物生成，抑制内源致癌物的产生和吸收，并且分解衍生出多重免疫功能因子。
大蒜提取物
大蒜营养丰富，除了蛋白质、脂肪、碳水化合物和钙、磷、铁、维生素C3等营养成分外，还含有硫胺素、核黄素、柠檬醛以及硒和锗等微量元素。大蒜具有很强的杀菌能力，能消灭侵入人体的病菌。大蒜还有助于维生素B1的吸收，促进糖类的新陈代谢以产生能量，并缓解疲劳。大蒜另一个不可忽视的功用就是提升免疫力，尤其是其中的硒化铅具有抗氧化作用。
作为目前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种，在禽流感多发季节，吃一些生蒜可有效预防疾病感染。众所周知，吃完大蒜之后口臭是难免的，这也让很多人对这种抗菌神器望而却步。不过还是有办法，那就是服用大蒜提取物补充剂。如汤臣倍健的大蒜精油和康富丽大蒜油软胶囊：
芦荟提取物
芦荟是集食用、药用、美容、观赏于一身的植物新星，其提取物（主要有效成分为芦荟素等蒽醌类物质）已经应用到医药和日化中。芦荟在我国有着悠久的历史，很早就被民间作为美容、护发和治疗皮肤病的天然药物。
事实上，芦荟还有很好的杀菌和抗炎作用，其中芦荟酊（Aloetin）能杀死真菌、霉菌、细菌、病毒等病菌，抑制和消灭病原体的发育繁殖。芦荟抗菌的病菌类有：白喉菌、破伤风菌、痢疾菌、大肠菌、黑死病菌、霍乱菌以及引发中耳炎、膀胱炎、化脓症、麻疹、流行性脑炎等疾病的病菌。
番茄提取物
番茄中含有丰富的维生素、矿物、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。有促进消化、利尿、抑制多种细菌的作用。同时研究得出，番茄内含有可产生维生素A的类胡萝卜素，主要是α-胡萝卜素和β-胡萝卜素。一段时间摄取番茄汁，体内番茄红素会明显增加，同时T淋巴细胞的免疫功能得到增强。
在持续的番茄红素摄入方面，补充剂也不失为一个良好的选择，如汤臣倍健和修正药业供应的番茄红素补充剂：
通过上述功能成分原料，再加上保持良好的饮食习惯和生活习惯，如加强体育锻炼，多休息，避免过度劳累，不吸烟；发现疫情时，尽量避免与禽类接触，对鸡肉等食物应彻底煮熟；保持室内空气流通，尽量少去空气不流通的场所；注意个人卫生， 打喷嚏或咳嗽时掩住口鼻。此外，注意生活用具的消毒处理。这样，一定会度过一个绿意盈盈的春天。
专家认为，H7N9疫情的出现，与活禽消费增加以及活禽市场管理落实不力有关。冬季加上春节效应本就是禽类消耗量较高的季节，在禽类及相关环境病毒较高的情况下，人群暴露和感染机会都会增加。
什么是禽流感
禽流感的全称是鸟禽类流行性感冒，是由病毒引起的动物传染病，通常只感染鸟类，少数情况下会感染给猪。禽流感病毒高度针对特定物种，但在罕有情况下会跨越物种障碍感染人。
什么情况下人会感染禽流感
禽流感病毒可以通过消化和呼吸道进入人体，人类直接接触感染了禽流感病毒的家禽及其粪便或直接接触禽流感病毒都会被感染。如果直接接触带有相当数量病毒的物品，如家禽的粪便、羽毛、呼吸道分泌物和血液等，也可通过眼结膜和破损皮肤引起感染。
H7N9初发症状
人感染H7N9流感的初期表现与流感相似，表现为发热、咳嗽，伴有头痛、肌肉酸痛和全身不适，也可以出现流涕、咽痛等。部分患者肺部病变较重或病情发展迅速是，会出现胸闷和呼吸困难等症状，严重者会迅速发展为严重缺氧状态和呼吸衰竭，甚至导致死亡。
如何避免禽流感病毒
专家提醒，尽量避免直接购买活禽、直接接触活禽和自行宰杀活禽，尽量购买、食用由检疫证明的鲜、活、冻禽及其产品。不要从流动摊贩处购买活禽，也不要从活禽市场或流动摊贩处购买活禽与自家家禽混养，一些H7N9病例绝大多数都是因为从流动摊贩出购买活禽，或将外来禽与自家禽混养后造成暴露感染。
鸡鸭肉还能吃吗
正常情况下，普通市民无需过度担心H7N9，这种病毒在100℃的沸水中，几乎瞬间就可以被灭杀，在70℃以上的环境中，几分钟就可以被消灭掉，所以只要将禽类高温煮熟，就不用担心会感染禽流感了。
可预防禽流感的天然功能原料有哪些
人体只有足够的免疫力才可以预防各种病菌、病毒引发的感染，因此在平时生活中一定要注意提高自身免疫力。除了运动锻炼的方法之外，很多食物和功能原料同样可以帮助人体快速提高免疫力，如：
维生素
对于存在有免疫力下降情况的人群而言，专家提醒在日常生活中应该适当多吃些富含有维生素的食物，这类食物可以帮助人体快速有效的增强免疫力以及抵抗力。长时间免疫力低下很有可能会患有白癜风等症状，因此对于这部分患者而言除了要积极治疗之外，还应该注意免疫力的提高。尤其是一些富含有维生素A的食物，更要注意多吃，比如像奶制品、蛋类、豆类等。除此之外还有各种新鲜的蔬菜、水果，同样富含维生素。
动物肝脏
免疫力不强的人群在平时生活中还要注意适当多吃些动物的肝脏类食物，比如像猪肝、猪腰子、羊腰子等，这些食物中所含有的营养物质同样有利于免疫力的提高。经过大量的研究发现，在这些动物内脏中还含有丰富的微量元素硒、锌、铜、镁、铁及叶酸、维生素B6、维生素B12等营养成分，在平时生活中适当多吃对人体健康十分有利。
不过需要注意的是，由于在这些动物肝脏中含有大量的胆固醇，因此一些患有高血脂、高胆固醇的患者应该尽量避免食用，以免影响心脑血管健康。
食用菌
生活中极为常见的各种食用菌食物同样具有增强免疫力的作用，比如像蘑菇、香菇、灰树花、平菇、猴头菇等。这是由于在这些食用菌类食物中都含有大量的抗病毒物质，不仅可以有效的增强免疫力，同时还具有非常明显的抗癌功效。因此在日常生活中，一些免疫力下降的人群不妨适当多吃些这类食用菌食物。
乌米
乌米是一种生长在作物顶部的真菌，颜色多为黑色，可食用，味道鲜美。高粱乌米是由高粱丝黑穗病菌（Sphacelothecareiliana）引起的高粱丝黑穗病穗，属担子菌亚门真菌。高粱乌米具有很高的营养和药用价值，其中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素等营养成分。尤其是人体8种必需氨基酸、真菌多糖及膳食纤维等活性多糖、矿物质钾，铁，硒、维生素A，B1，B2，B6，C等含量较高，是理想的天然保健食品。
我国中医指出，乌米有滋阳补肾、健脾热肝、明目活血等功效，而且在食用的时候最好是没有细加工的。而且在用乌米煮粥的时候还要注意次数不要过多，这样可以尽量保存乌米中所含有的各种营养物质。目前，美国已将其列入食用菌之列，墨西哥也将其视为美食佳品，而我国对其开发利用尚属空白。
水苏糖
水苏糖是天然存在的一种四糖，味稍甜，甜度为蔗糖的22%，味道纯正，无任何不良口感或异味。它是一种可以显著促进乳酸菌和双歧杆菌等有益菌增殖的功能性低聚糖，能迅速改善人体消化道内环境，调节微生态菌群平衡。它能促进形成有益菌在消化道内的优势菌地位，抑制产气产酸梭状芽孢杆菌等腐败菌的生产，另外可以产生大量生理活性物质，调节肠道pH值、灭杀致病菌，阻遏腐败产物生成，抑制内源致癌物的产生和吸收，并且分解衍生出多重免疫功能因子。
大蒜提取物
大蒜营养丰富，除了蛋白质、脂肪、碳水化合物和钙、磷、铁、维生素C3等营养成分外，还含有硫胺素、核黄素、柠檬醛以及硒和锗等微量元素。大蒜具有很强的杀菌能力，能消灭侵入人体的病菌。大蒜还有助于维生素B1的吸收，促进糖类的新陈代谢以产生能量，并缓解疲劳。大蒜另一个不可忽视的功用就是提升免疫力，尤其是其中的硒化铅具有抗氧化作用。
作为目前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种，在禽流感多发季节，吃一些生蒜可有效预防疾病感染。众所周知，吃完大蒜之后口臭是难免的，这也让很多人对这种抗菌神器望而却步。不过还是有办法，那就是服用大蒜提取物补充剂。如汤臣倍健的大蒜精油和康富丽大蒜油软胶囊：
芦荟提取物
芦荟是集食用、药用、美容、观赏于一身的植物新星，其提取物（主要有效成分为芦荟素等蒽醌类物质）已经应用到医药和日化中。芦荟在我国有着悠久的历史，很早就被民间作为美容、护发和治疗皮肤病的天然药物。
事实上，芦荟还有很好的杀菌和抗炎作用，其中芦荟酊（Aloetin）能杀死真菌、霉菌、细菌、病毒等病菌，抑制和消灭病原体的发育繁殖。芦荟抗菌的病菌类有：白喉菌、破伤风菌、痢疾菌、大肠菌、黑死病菌、霍乱菌以及引发中耳炎、膀胱炎、化脓症、麻疹、流行性脑炎等疾病的病菌。
番茄提取物
番茄中含有丰富的维生素、矿物、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。有促进消化、利尿、抑制多种细菌的作用。同时研究得出，番茄内含有可产生维生素A的类胡萝卜素，主要是α-胡萝卜素和β-胡萝卜素。一段时间摄取番茄汁，体内番茄红素会明显增加，同时T淋巴细胞的免疫功能得到增强。
在持续的番茄红素摄入方面，补充剂也不失为一个良好的选择，如汤臣倍健和修正药业供应的番茄红素补充剂：
通过上述功能成分原料，再加上保持良好的饮食习惯和生活习惯，如加强体育锻炼，多休息，避免过度劳累，不吸烟；发现疫情时，尽量避免与禽类接触，对鸡肉等食物应彻底煮熟；保持室内空气流通，尽量少去空气不流通的场所；注意个人卫生， 打喷嚏或咳嗽时掩住口鼻。此外，注意生活用具的消毒处理。这样，一定会度过一个绿意盈盈的春天。
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