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保健品市场2017年发展趋势之二——看看业内人士怎么说

时间：2017-01-05

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关键词：业内人士保健品趋势

国际农业集团副总Rhonda Witwer指出，2017年将为可发酵的膳食纤维产品提供很大的发展空间。科学数据表明，大肠中的维生素群对人体健康至关重要，而人们的日常饮食会对肠道微生物造成显著的影响。肠道微生物除了和消化健康息息相关，更重要的是与人体新陈代谢的关系。发酵膳食纤维可以通过促进微生物的增殖和基因的表达来提升人体代谢能力。

早在2015年的时候，美国FDA就在审定有关抗性淀粉健康声称的问题，或许2017年就会出结果。抗性淀粉是一种不可溶的可发酵膳食纤维，可以降低2型糖尿病风险。大量的临床证据显示，植物来源的抗性淀粉可以增强胰岛素的敏感度，而胰岛素的敏感度下降是2型糖尿病的主要症状之一。胰岛素敏感度较低（又称胰岛素抗性或前驱糖尿病患者）最需要服用抗性淀粉。临床研究结果表明，这类人群每天在饮食中添加15-30克的抗性淀粉，可以将体内胰岛素的敏感度提升30%-70%。

美国糖尿病协会的调查数据显示，美国三分之一的成年人胰岛素敏感度下降，也就是所谓的“前驱糖尿病患者”。如果不进行相关治疗，这些8600万的前驱糖尿病患者将会在未来10年内发展成真正的2型糖尿病患者。也就是说，于预防糖尿病相关的产品市场有非常大的发展潜力，而抗性淀粉就是最热门的产品之一。

Capsugel的全球商业开发主管Peter Zambetti表示，美国补充剂市场仍然在处理纽约总检察长严查事件的余波。行业制定了更加严格的标签注册系统，并且受到了监管人员的好评。总之，该行业在未来几年内会发生实质性的改变。此外，FDA颁布的新膳食成分（NDI）指导法案对美国乃至全球都造成了不小的影响，还好FDA给予了企业改变的时间，若是立刻施行，整个大健康行业可能需要花费数十亿美元来做出调整。

美国保健品行业在2016年还是取得了不错的成绩，市场增长率达到了4%-6%，共计300亿美元。鉴于消费者对保健品的需求量与日俱增，供应商需要积极开发新品来满足消费者的需求。

需要注意的是，美国消费者追求的是那些“不守常规”的新奇产品。Capsugel就是通过对清洁标签的不断创新来满足消费者要求的，比如其开发的DRcaps胶囊，甚至已经成为膳食纤维的标准运载工具。这种胶囊还可以取代肠溶衣胶囊，后者中含有好几种容易令消费者生厌的成分。

此外，Capsugel还采用了之前只用于制药和补充剂领域的科学技术，如液体-多用微粒（LMP）技术，以前只用于处方药，作用是掩盖药物的苦味，控制药物的释放以及增强药物的生物利用度。有些饮料粉中的大多数成分要么立即溶解，要么沉淀在瓶底。LMP技术不仅可以解决沉淀的问题，还可以掩盖一些成分的苦味。而且该技术还可以减少产品对糖分和香料的使用。

消费者要求胶囊受到美国农业部的有机认证也不是一件困难的事情，如Capsugel研发的以支链氨基酸为原料的胶囊产品即将上市。这种高分子聚合材料是通过有机木薯淀粉发酵而成的，相较于其它的聚合物，这种材料的氧气通透性更好。该胶囊目前已经可用于运载粉末产品，可运载液体成分的胶囊也马上就可以和消费者见面。

美国天然产品联盟副总弗兰克兰普表示，美国总统的选举结果出人意料，看懂了总统选举，也就是看懂了保健品行业。

第一，美国只有53%的合格选民参加了总统的选举，放到保健品行业来说，就是真正理解2016年新视频成分知道法案的人并不多。

第二，对于总统选举结果。美国媒体和政客错过了选举人的愤怒和焦虑。换到保健品行业来说，就是NDI将造成怎样的影响，现在讨论还为时过早，但是FDA的声明涉及ODI清单的限制，生产过程的改变，以及对合成植物成分的态度都非常明确。任何不严肃对待FDA的DSHEA和NDI法规的企业，都将遇到麻烦。

第三，一旦特朗普入住白宫，没有人知道他将如何行使自己的总统权力，目前也无法确定其实一个夸夸其谈者，一个表演家，还是一位成功的领导人。对于保健品行业来说，不确定性只是存在于当下，再不确定的环境中进行交易，肯定不会很顺畅。

最后，通过对社会媒体的利用，特朗普可以利用消费者的怀疑论来为自己造势。对于保健品行业来说，就是倘若FDA、国会和媒体有足够的能力来使消费者相信保健品是不可信的，那行业因为成本或者资源短缺的原因就不愿遵守NDI，那将是什么情况？

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可靠营养协会（CRN）CEO史蒂夫米斯特表示，美国保健品行业在2016年的发展结果喜人，目前使用膳食补充剂的美国人占了总人口的71%（超过1.7亿人）。膳食补充剂的销量远超其他产品，尤其是益生菌、蛋白质和草本补充剂等表现出了非常强劲的增长态势。

回看2016年的保健品行业，产品的创新活跃度和供应链的透明度都得到了提升。这也证明，企业们也希望给予法规管理者、零售商和消费者足够的信息和工具来评估自己的产品、成分和标签。

此外，美国草药产品联盟（AHPA）制定了原材料GMPs，全球零售商和生产商联盟（GRMA）制定了GMP检测的一般标准。这就说明，保健品生产商也期望确保产品的质量，好让消费者用的安心。从法规管理的角度来看，2016年也是硕果满满，FDA创建了新膳食补充剂办公室，足见其对膳食补充剂的高度重视。

自然之宝副会长及可靠营养学会会长Harvey Kamil表示，保健品行业在2016年取得的成绩表明，该行业是重要的经济推动力量。2016年美国膳食补充剂的使用人数超过了1.7亿美元，FDA颁布了新膳食成分知道法案，保健品行业的供应链透明度得到了提升，这些成绩都不是在一夜之间完成的，需要在2017年继续保持。

Harvey Kamil表示，他在两年前最初担任可靠营养协会的主席一职时，可靠营养协会雄心满满，至今依然如此。通过和美国及海外法规管理者，媒体以及科研机构的合作，作为大健康行业的一分子，可靠营养协会和其它有责任心的企业将继续推动行业的发展。

天然产品协会（NPA）的行政主管兼CEO丹尼尔法布里坎特表示，其曾预测2016年对保健品行业来说将是非常刺激非常有挑战的一年，事实是，因为三个热点事件，行业确实受到了很大的影响。如新膳食成分（NDI）指导法案的发布，GRAS最终法案的完成，对膳食成分的重新归类，以及把5次受到认证的膳食成分长春西汀提出膳食成分之列，这项举措被很多人认为是FDA将进行强制施法的开端。

尽管受到了重重阻碍，但大健康行业的的发展态势依旧强劲，销售稳定，大多人消费者仍然对营养保健品很信任。

法布里坎特坎特表示，在过去的一年中，天然产品协会发展显著，并且积极指导和教育决策人和客户信守承诺，生产和供应高质量的、安全的天然产品。

天然产品协会表示，FDA颁布新法规的主旨在于确保食品的安全与质量，以保护公众健康，其可以理解，但还需要FDA和行业双方共同努力，优化政策，找到既能保护公众健康，又不影响产品销售的方法。

比如，FDA的新膳食成分（NDI）指导法案将长春西汀踢出膳食成分清单，这事就需要FDA的澄清。天然产品协会明确指出，长春西汀的使用不违背联邦食品、药品及化妆品法案，FDA需要出面安慰保健品企业，其不会再禁止其它已经收到广泛认可的膳食成分了。

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