美国体重管理市场现状
时间：2016-12-16
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关键词： 美国 体重 现状
在很多国人眼中，美国人都是高大威猛，财大气粗的代表，如果说美国正面临着的显著的体重问题，相信没有几个人会反对。事实上，美国国家卫生统计中心（NCHS）调查数据显示，美国有将近70%的成年人都属于超重或者肥胖，这一数据几乎是上世纪70年代的两倍。也就是说，在不到半个世纪的时间里，美国肥胖人口增加了近一倍。
导致美国人肥胖的主要因素包括垃圾食品、吃的过饱以及缺乏锻炼。有一点是明确的，那就是肥胖确实可以导致健康问题。过度肥胖甚至会增加心脏病、糖尿病、高血压、中风和关节炎风险，不过目前没有证据显示肥胖和寿命存在联系。
除去肥胖因素，美国人本来就对自己的健康状况和体重非常关注，很多人认为，保持合理的体重是身体健康的重要评判标准。不过，调查数据显示，仅有20%的美国人表示满意自己当前的体重，超过52%的美国人BMI在25以上。尽管如此，却只有30%的美国人表示其正在调节自己的体重，这一数据甚至低于2010年的47%，而且这些人当中更多的还是因为觉得外形不好看（25%）才减肥的，只有19%的人是出于健康的考虑才努力减肥。
NMI根据健康状态和BMI，将美国成人分为五类。第一类人注重身心健康（Well beings），生活方式和饮食方式也是最健康的，这类人的平均BMI为25.6，占了美国总成人数的20%。第二类人比较注重饮食（Food actives），这类人能够自我调节健康状态，能够保持基本健康，平均BMI为26.4，占了全美成人总数的17%。第三类人的生活节奏很快（Magic bullets），生活方式不太健康，喜欢快速和简单的生活，这类人的平均BMI为28.8，占了全美成人总数的21%。第四类人的生活方式比较中庸（Fence sitters），希望能保持健康，并为健康生活而奋斗，平均BMI为26.7，占了全美成人总数的24%。第五类人信奉的生活方式为该吃吃，该喝喝，开心就好（Eat ，drink&被be happy）。这类的生活方式相对不健康，也很少有健康意识，平均BMI为27.9，占了全美成人总数的18%。
饮食只是体重调节的一部分
当提到体重管理时，很多人首先想到的都是饮食。大多数人表示会关注自己的饮食，40%的人尤其会在减肥的时候节食。关注饮食的人会摄入更多有助于减肥的食物，如蛋白质和纤维，而减少不利于减肥的食物，如脂肪。下表为2015年最受美国民众欢迎的体重管理食品和饮料声称：
产品声称非常重要，很多需要控制体重的消费者就是通过产品声称来选择产品的。不过，过多的体重控制产品声称反而会让消费者迷糊，比如说，有些产品声称为低碳水化合物，但是碳水化合物是人体必需的能量物质，并不是摄入的越少就越好。还有些产品声称低脂肪或不含脂肪，而“好脂肪”对人体健康有着非常重要的作用。
食品补充剂
调查数据显示，10%的美国人表示愿意使用食品补充剂来管理体重，9%的美国人使用过或正在使用食品补充剂控制体重。只有一半的美国人相信减肥声称的食品补充剂确有其效，年轻的消费者（千禧一代和X一代）尽管相信体重控制补充剂的效果，但是并不喜欢使用这种方法。
运动与体重控制
一般说来，体重管理和运动是分不开的，但是对很多人来说，并非如此。那些想要控制体重的人群并不是很喜欢运动，他们也知道自己应该多运动，但就是不想动。事实上，和没有减重诉求的消费者相比，想控制体重的人当中，愿意运动的并不比前者多。
美国一般人群和减重人群运动情况比较：
尽管很多人是为了外形才去减肥，但是肥胖确实可以增加疾病甚至死亡风险，或许这才是减肥产品盛行的原因。
导致美国人肥胖的主要因素包括垃圾食品、吃的过饱以及缺乏锻炼。有一点是明确的，那就是肥胖确实可以导致健康问题。过度肥胖甚至会增加心脏病、糖尿病、高血压、中风和关节炎风险，不过目前没有证据显示肥胖和寿命存在联系。
除去肥胖因素，美国人本来就对自己的健康状况和体重非常关注，很多人认为，保持合理的体重是身体健康的重要评判标准。不过，调查数据显示，仅有20%的美国人表示满意自己当前的体重，超过52%的美国人BMI在25以上。尽管如此，却只有30%的美国人表示其正在调节自己的体重，这一数据甚至低于2010年的47%，而且这些人当中更多的还是因为觉得外形不好看（25%）才减肥的，只有19%的人是出于健康的考虑才努力减肥。
NMI根据健康状态和BMI，将美国成人分为五类。第一类人注重身心健康（Well beings），生活方式和饮食方式也是最健康的，这类人的平均BMI为25.6，占了美国总成人数的20%。第二类人比较注重饮食（Food actives），这类人能够自我调节健康状态，能够保持基本健康，平均BMI为26.4，占了全美成人总数的17%。第三类人的生活节奏很快（Magic bullets），生活方式不太健康，喜欢快速和简单的生活，这类人的平均BMI为28.8，占了全美成人总数的21%。第四类人的生活方式比较中庸（Fence sitters），希望能保持健康，并为健康生活而奋斗，平均BMI为26.7，占了全美成人总数的24%。第五类人信奉的生活方式为该吃吃，该喝喝，开心就好（Eat ，drink&被be happy）。这类的生活方式相对不健康，也很少有健康意识，平均BMI为27.9，占了全美成人总数的18%。
饮食只是体重调节的一部分
当提到体重管理时，很多人首先想到的都是饮食。大多数人表示会关注自己的饮食，40%的人尤其会在减肥的时候节食。关注饮食的人会摄入更多有助于减肥的食物，如蛋白质和纤维，而减少不利于减肥的食物，如脂肪。下表为2015年最受美国民众欢迎的体重管理食品和饮料声称：
产品声称非常重要，很多需要控制体重的消费者就是通过产品声称来选择产品的。不过，过多的体重控制产品声称反而会让消费者迷糊，比如说，有些产品声称为低碳水化合物，但是碳水化合物是人体必需的能量物质，并不是摄入的越少就越好。还有些产品声称低脂肪或不含脂肪，而“好脂肪”对人体健康有着非常重要的作用。
食品补充剂
调查数据显示，10%的美国人表示愿意使用食品补充剂来管理体重，9%的美国人使用过或正在使用食品补充剂控制体重。只有一半的美国人相信减肥声称的食品补充剂确有其效，年轻的消费者（千禧一代和X一代）尽管相信体重控制补充剂的效果，但是并不喜欢使用这种方法。
运动与体重控制
一般说来，体重管理和运动是分不开的，但是对很多人来说，并非如此。那些想要控制体重的人群并不是很喜欢运动，他们也知道自己应该多运动，但就是不想动。事实上，和没有减重诉求的消费者相比，想控制体重的人当中，愿意运动的并不比前者多。
美国一般人群和减重人群运动情况比较：
尽管很多人是为了外形才去减肥，但是肥胖确实可以增加疾病甚至死亡风险，或许这才是减肥产品盛行的原因。
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