美国军方膳食补充剂消耗量与日俱增
时间:2016-12-14
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关键词: 补充剂 消耗量 美国
近日,《应用生理学、营养学&代谢学》杂志发布的一项调查结果显示,从2006年7月到2010年11月,美国膳食补充剂的常规消耗量从56%增长到了64%,主要原因是:美国18-24岁的年轻士兵消耗的膳食补充剂显著增加了。
 
在这四年的时间里,美国蛋白质补充剂的消耗量增加了4%,混合补充剂的消耗量则增加了14%。所谓混合补充剂,就是其中含有维生素、矿物质、蛋白质和氨基酸等成分的产品。此外,单成分补充剂的消耗量也增加显著,包括维生素和矿物质,如铁、镁、硒、维生素A,维生素B6、B12,和维生素D等。
 
美国陆军环境医学研究所,军队营养部门的克里斯塔奥斯丁表示,士兵对膳食补充剂的消耗量增加是由其工作性质决定的,因为士兵每天都要进行高强度的身体强度和耐力训练,需要补充营养。此外,士兵需要膳食补充剂来控制体重,以满足军人职业须备条件。
 
另外,根据美国军队人事部门的调查,美国陆军、海军、空军和海军陆战队中的精英群体,如海豹突击队、空军游骑兵和陆军特种部队都在使用膳食补充剂,使用率高达76%。
 
根据BMC补充&非传统医学2014年的调查数据,美国士兵中使用膳食补充剂的女性多于男性,前者为71%,后者为59%。
 
之前美国军方也曾担心士兵过度使用膳食补充剂,2011年美国陆军环境医学研究所,军队营养部门主管Edward Zambraski表示,由于缺乏对一些膳食补充剂效果的充分了解,对美国军队造成了一定的影响。不过Zambraski表示,适量使用膳食补充剂的并没有太大问题,过量使用才会造成不良影响。
 
接受问卷调查的士兵中,包括2006-2007年抽选的989名士兵和后续四年中抽检的1196名士兵。调查结果显示,使用膳食补充剂的士兵从2006-2007年的43%增长到了2010-2011年的62%。此外,调查数据表明士兵每月花费在膳食补充剂上的费用达到了50美元。
 
其中复合维生素和矿物质的消耗量在四年间从41%跌到了39%,有略微的下滑。不过蛋白质及蛋白质组合产品的消耗量增长明显,主要原因是蛋白质可以满足消费者“增加肌肉强度”、“提升运动表现”、和“保持体重”的健康诉求。

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