随着生活水平的提高和生活节奏的加快,现代消费者需要的是更健康,更天然,更营养的食品,而这需要天然食品添加剂行业上下游企业的推动。据植提桥媒体了解,近几年来全球食品防腐剂需求量不断增加,预计市值将从2013年的20亿美元增至2020年的25.6亿美元。2014年-2020年的年复合增长率(CAGR)约达到3.5%。
全球天然色素在2014-2020年的复合增长率为6.8%。天然色素的增长速度是合成食用色素的208倍、是焦糖色素市场的2.1倍。据植提桥媒体了解,仅就2014年为例,全球天然色素市值达11.4亿美元。
目前全国食品加工行业虽然合成抗氧化剂依然占主导地位,但是天然抗氧化剂也是极速增长的节奏,占整个抗氧化剂市场的30%以上。由于天然抗氧化剂强盛的市场趋势,全球市场有望在2020年以5%的CAGR增长。
基于植提桥媒体多年来在天然成分领域的深耕细作,了解到天然食品添加剂领域亟待革新与促进,植提桥媒体作为独立的天然成分市场第三方将于2017年3月22-23日在上海召开“2017天然食品添加剂‘抛砖’论坛”,本次大会将对食品工业营养化发展方向与趋势、天然防腐剂、天然着色剂、天然抗氧化剂、天然甜味剂、天然酶制剂等话题进行讨论,旨在通过举办天然食品添加剂“抛砖”论坛推动天然食品添加剂在国内外市场的应用与消费者的认知。
大会演讲人、演讲赞助预约中……大会吸纳一切关注天然食品添加剂及对天然食品添加剂有独到见解的专业从业人士的各方观点,欢迎咨询、欢迎报名!
会议形式:讲座式,收费制
会议费用:2800元/代表,植提桥会员企业2500元/代表(含两天午宴)
会务热线咨询:029-88814264 张经理
邮件:gloria@herbridge.com
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